15/02/2026
Το How to Be a Bartender – Advanced Level απευθύνεται σε bartenders, head bartenders, bar managers και επαγγελματίες της εστίασης που θέλουν να εξελίξουν τις γνώσεις τους, να αναβαθμίσουν την ποιότητα των cocktails τους και να λειτουργούν σε υψηλό επαγγελματικό επίπεδο πίσω από το bar.
Το σεμινάριο εστιάζει σε σύγχρονες και προχωρημένες τεχνικές bartending, δίνοντας έμφαση στη δημιουργικότητα, τη βιωσιμότητα και τη σταθερή ποιότητα, μέσα από έντονα πρακτική εκπαίδευση και εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες bar.
Τι περιλαμβάνει:
• Fat Washing: τεχνικές αρωματισμού αποσταγμάτων με λιπαρές ύλες και σωστή εφαρμογή τους σε cocktails
• Barmade Ingredients: δημιουργία barmade συστατικών για ενίσχυση γεύσης, αρώματος και ταυτότητας cocktail
• Cordials: παραγωγή σύγχρονων cordials με ισορροπία, σταθερότητα και επαγγελματική χρήση
• Clarification: τεχνικές διαύγασης για καθαρό αποτέλεσμα, βελτιωμένη υφή και premium παρουσίαση
• Cocktail Foams: δημιουργία και εφαρμογή αφρών για υφή, άρωμα και οπτική αναβάθμιση
• Zero Waste Techniques: αξιοποίηση πρώτων υλών στο 100%, μείωση κόστους και βιώσιμη φιλοσοφία bar
• Modern Garnishes: σύγχρονες τεχνικές garnish με έμφαση στην αισθητική, τη λειτουργικότητα και το concept του cocktail
Στόχος του σεμιναρίου είναι οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν βαθύτερη τεχνική γνώση, σύγχρονη αντίληψη γύρω από το cocktail και πρακτικά εργαλεία που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα σε επαγγελματικό bar.
📞 Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές, επικοινωνήστε μαζί μας στα 694 882 3314 & 694 497 6780
📩 ή στείλτε μας προσωπικό μήνυμα.
