Nima Traiteur Conakry

07/09/2026

07/09/2026

LE CHALLENGE CONTINUE ! 🌾🔥

En raison d’un déplacement prévu, nous avons réalisé plusieurs recettes aujourd’hui afin de rester fidèles à notre objectif : 30 recettes à base de fonio pendant les 30 jours du mois de septembre ! 💪🏾🌾

Aujourd’hui, le challenge a donc été marqué par plusieurs belles réalisations :

🌮 Tacos au four
🍫 Gâteau au chocolat au four
🍕 Pizza au poulet au four
🍰 Génoise nature au four
🍍 Gâteau à l’ananas au four
🍮 Et le Dessert de Chef Nîma, un délicieux tiramisu revisité et imaginé par Chef Nîma elle-même ! 👩🏾‍🍳✨

Le challenge continue, car notre objectif est clair : valoriser le fonio, notre culture culinaire et les richesses de la Guinée. 🇬🇳🌾

Merci à toutes celles et ceux qui nous suivent, qui partagent, commentent et nous encouragent. 🙏🏾❤️

Mais s’il vous plaît, ne passez pas seulement ! Quand vous arrivez quelque part, prenez le temps de découvrir la maison. 😊 Venez sur nos pages, abonnez-vous, aimez, partagez et soutenez notre travail.

Chaque partage, chaque abonnement et chaque commentaire est une manière de montrer votre amour pour la culture culinaire guinéenne et pour notre pays. 🇬🇳

07/09/2026

C’est ma passion qui m’anime. ❤️🌍
La culture culinaire guinéenne, c’est ma vie, mon combat et ma fierté. 🇬🇳🍽️

Le chemin n’est pas toujours facile. Il y a des moments de doute, de fatigue et de difficultés… mais je m’accroche, parce que je crois en mes rêves. Comme on le dit : c’est en forgeant qu’on devient forgeron, et petit à petit, l’oiseau fait son nid.

Un jour, Inch’Allah, je vous inviterai toutes et tous à l’inauguration de mon plus grand rêve : un grand restaurant professionnel, une véritable fierté pour la Guinée et pour l’Afrique, un lieu où notre culture, nos produits et notre gastronomie seront mis à l’honneur. ✨

À toutes les personnes qui me suivent, m’encouragent, me soutiennent et partagent mon travail : je vous remercie du fond du cœur. ❤️🙏🏾 Vous êtes une partie de cette aventure. Grâce à vous, je vais grandir et, ensemble, nous réaliserons ce rêve.

Je compte sur vous. Continuez à me soutenir, à partager et à croire en moi. Le sommet nous attend… et Inch’Allah, nous y arriverons ensemble. 🤲🏾✨

Rendez-vous au sommet !

🇬🇳 Vive la culture culinaire guinéenne !
🌍 Vive la gastronomie africaine !
🤝 Vive la solidarité entre les chefs !

Chef Nîma — une femme, une passion, un rêve… et la détermination d’aller jusqu’au sommet. ❤️

05/09/2026

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02/09/2026

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