Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:15 Mardi 08:00 - 12:15 14:30 - 18:30 Mercredi 08:00 - 12:15 14:30 - 18:30 Jeudi 08:00 - 12:15 14:30 - 18:30 Vendredi 08:00 - 12:15 14:30 - 18:30 Samedi 08:00 - 13:00

Quel est le site Web ?

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Boucherie Traiteur Schimpf Christophe Wissembourg

Name: Boucherie Traiteur Schimpf Christophe Wissembourg
Address: 9 Rue nationale, Wissembourg, 67160, FR
Telephone: 03 88 94 00 34
Price range: $

Page d'Accueil
France
Wissembourg
Boucherie Traiteur Schimpf Christophe Wissembourg

Christophe Schimpf, Maître artisan à Wissembourg 🇨🇵
4ème génération de boucher-charcutier
Organisation de buffets et préparation de repas traiteur.

A chaque saison ses plaisirs! Découvrez en magasin nos nombreuses spécialités charcutières alsaciennes : knacks, cervelas, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle...
Côté traiteur : bäckeoffe, lewerknepfle, pot-au-feu sauce raifort, galettes de pommes de terre, tarte à l'oignon, spätzle maison...
Pour vos plats de fête : escargots, foie gras et saumon fumé maison. En saison, la traditionnelle choucroute cuite garnie à 9,50€ par pers. (à emporter).

06/09/2026

🥨🍇 PLATS DU JOUR A EMPORTER 🍇🥨

Lundi 07 septembre 2026
Jambon braisé, sauce madère, accompagné de salade de pommes de terre
10,00 €

Mardi 08 septembre 2026
Escalope de dinde piccatta milanaise accompagnée de spaghetti
10,00 €

Mercredi 09 septembre 2026*
Pot au feu accompagné de crudités et de pommes vapeur avec sauce raifort
13,50 €
Egalement : Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 10 septembre 2026
Tomates farcies accompagnées de riz
10,00 €

Vendredi 11 septembre 2026*
Lapin grand-mère à la moutarde accompagné de spaetzle maison
10,00 €

Samedi 12 septembre 2026*
Cordon bleu de porc accompagné de pommes rissolées et de légumes
10,00 €

*POULET ROTI Mercredi, vendredi et Samedi.
Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34 🤗

✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

28/08/2026

🥨🌺 PLATS DU JOUR A EMPORTER 🌺🥨

Lundi 31 août 2026
Lasagnes aux épinards accompagnées de salade verte
10,00 €

Mardi 1er septembre 2026
Emincé de volaille au curry accompagné de pommes rissolées et de légumes
10,00 €

Mercredi 02 septembre 2026*
Choucroute cuite garnie 12,00 €
Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 03 septembre 2026
Joues de porc braisées à la bière accompagnées de gratin de chou-fleur
10,00 €

Vendredi 04 septembre 2026*
Saumon à l’oseille accompagné de tagliatelles
13,00 €

Samedi 05 septembre 2026*
Emincé de bœuf stroganoff accompagné de riz pilaf
10,00 €

*POULET ROTI Mercredi, vendredi et Samedi.
Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34 🤗

✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

23/08/2026

🥨 PLATS DU JOUR A EMPORTER 🥨

Lundi 24 août 2026
Gyros accompagné de sauce tzatzíki et de gratin d’aubergine
10,00 €

Mardi 25 août 2026
Spaghetti bolognaise, fromage râpé
9,00 €

Mercredi 26 août 2026*
Escalope de dinde à la crème et aux champignons accompagnée de riz aux petits légumes
10,00 €
Egalement : Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 27 août 2026
Emincé de veau accompagné de purée de céleri
11,00 €

Vendredi 28 août 2026*
Couscous royal
14,00 €

Samedi 29 août 2026*
Goulasch de bœuf hongrois accompagné de tagliatelles et de légumes
10,00 €

*POULET ROTI Mercredi, vendredi et Samedi.
Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34

18/08/2026

Réouverture après congés ce mercredi 19 août dès 8h 🎉

🥨 PLATS DU JOUR À EMPORTER 🥨

Mercredi 19/08/26*
Hachis Parmentier accompagné de salade verte
10€
Egalement cotis, jarrets cuits

Jeudi 20/08/26
Sauté de veau marengo accompagné de tagliatelles
11€

Vendredi 21/08/26*
Fricassé de poulet aux légumes accompagné de pommes sautées
10€

Samedi 22/08/26*
Paupiettes de bœuf accompagnées de légumes et de spaetzle maison
10€

*Poulet rôti mercredi/vendredi/samedi.

Réservations ☎️ 03 88 94 00 34 🤗

01/08/2026

Pause estivale! 🏝
Congés du 3 au 18 août inclus!
A bientôt 😎👋

24/07/2026

🥨🍅 PLATS DU JOUR A EMPORTER 🍅🥨

Lundi 27 juillet 2026
Baeckoefe
10,00 €

Mardi 28 juillet 2026
Tajine de poulet accompagné de semoule et de légumes
10,00 €

Mercredi 29 juillet 2026*
- Goulash hongrois accompagné de purée de carottes
10,00 €
- Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 30 juillet 2026
Souris d’agneau au thym accompagnée de pommes sautées et de légumes
12,50 €

Vendredi 31 juillet 2026*
Tomates farcies accompagnées de riz
10,00 €

Samedi 1er août 2026*
Palette à la diable avec galette de pommes de terre et haricots verts
10,00 €

*POULET ROTI ➡️ Mercredi, vendredi et Samedi.

Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34
✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

📌 Nous serons fermés pour congés annuels du 3 au 18 août inclus. 🏝

17/07/2026

Demain samedi Braderie des commerçants à Wissembourg 🌺
Nous vous accueillons comme toujours dès 8h 🤗

Découvrez nos plats du jour à emporter pour la semaine prochaine ⬇️ 🍝🍖🍗

Lundi 20 juillet 2026
Cuisses de dinde farcies accompagnées de pommes sautées
10,00€

Mardi 21 juillet 2026
Pot au feu sauce raifort accompagné de crudités et de pommes vapeur
13,50€

Mercredi 22 juillet 2026*
- Assortiment de grillades avec ratatouille niçoise
10,00€
- Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 23 juillet 2026
Boulettes de viande sauce blanche accompagnées de pâtes
10,00€

Vendredi 24 juillet 2026*
Spaghetti bolognaise avec fromage râpé
9,00€

Samedi 25 juillet 2026*
Magret de canard sauce à l'Armagnac avec spaetzle maison et tomate provençale
12,50€

*Poulet rôti Mercredi/Vendredi/Samedi
Réservations recommandées
☎️ 03 88 94 00 34

✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

10/07/2026

🥨☀️ PLATS DU JOUR A EMPORTER ☀️🥨

Lundi 13 juillet 2026
Fermeture exceptionnelle

Mardi 14 juillet 2026
Fermé – jour férié - 🇨🇵

Mercredi 15 juillet 2026*
- Bouchée à la reine accompagnée de tagliatelles et de vol au vent
11,00 €
- Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 16 juillet 2026
Palette à la diable accompagnée de pommes de terre sautées et de carottes
10,00 €

Vendredi 17 juillet 2026*
Joues de porc accompagnées de purée de poireaux 10,00 €

Samedi 18 juillet 2026*
Rôti de bœuf froid accompagné de sauce tartare avec salade de carottes et salade de pommes de terre 10,00 €

*POULET ROTI 👉 Mercredi, vendredi et Samedi.

Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34

03/07/2026

🥨☀️ PLATS DU JOUR A EMPORTER ☀️🥨

Lundi 06 juillet 2026
Bœuf bourguignon accompagné de purée de carottes
10,00 €

Mardi 07 juillet 2026
Assiette froide de charcuterie avec assortiment de crudités
10,00 €

Mercredi 08 juillet 2026*
Sauté de veau aux champignons avec pommes sautées et légumes
11,00 €
Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 09 juillet 2026
Escalope de dinde à la crème accompagnée de tagliatelles
10,00 €

Vendredi 10 juillet 2026*
Galettes de viande sauce aux oignons accompagnées de riz et de haricots verts 10,00 €

Samedi 11 juillet 2026*
Paupiette de volaille vigneronne accompagnée d’un panaché de légumes et de pommes rissolées 10,00 €

*POULET ROTI Mercredi, vendredi et Samedi.
Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34 🤗

✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

26/06/2026

🥨☀️ PLATS DU JOUR A EMPORTER ☀️🥨

Lundi 29 juin 2026
Wok de bœuf aux légumes et champignons noirs accompagné de riz cantonais
10,00 €

Mardi 30 juin 2026
Endives au jambon accompagnées de pommes persillées
10,00 €

Mercredi 01 juillet 2026*
- Emincé de dinde au curry accompagné d’un panaché de légumes
10,00 €
- Jarrets ou cotis cuits

Jeudi 02 juillet 2026
Escalope de veau savoyarde accompagnée de gratin de choux-fleurs
11,00 €

Vendredi 03 juillet 2026*
Encornets farcis sauce crustacés avec légumes et pommes vapeur
11,00 €

Samedi 04 juillet 2026*
Coquelet rôti accompagné de röstis
10,00 €

*POULET ROTI 👉 Mercredi, vendredi et Samedi.
Réservations recommandées!
☎️ 03 88 94 00 34 🤗

✅️ Nous acceptons le paiement par Titres Restaurant (papier ou carte).

Adresse

9 Rue Nationale
Wissembourg
67160

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:15
Mardi	08:00 - 12:15
	14:30 - 18:30
Mercredi	08:00 - 12:15
	14:30 - 18:30
Jeudi	08:00 - 12:15
	14:30 - 18:30
Vendredi	08:00 - 12:15
	14:30 - 18:30
Samedi	08:00 - 13:00

Téléphone

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