Choucroute DIETRICH

06/09/2025

15 ANS ! 🎉
Cette année, nous fêtons 15 ans de présence à la Fête du Marché Couvert de Colmar !
Une belle aventure rendue possible grâce à vous, fidèles clients, visiteurs, curieux gourmands et amoureux du terroir ❤️

📍 Venez nous rendre visite, redécouvrir notre choucroute et partager un moment convivial comme chaque année !

👉 Rendez-vous aujourd'hui et demain !

31/08/2025

✨ On remet le couvert à la Fête du Marché Couvert de Colmar! ✨

Nous serons de retour pour une édition toujours plus conviviale et gourmande. Trois jours intensément festifs vous attendent :

🌻Vendredi 5, Samedi 6 et Dimanche 7 septembre 2025🌻

La fête de début de rentrée, dans une atmosphère champêtre et pleine de bonne humeur !

Venez nous rencontrer sur notre stand et déguster notre choucroute nouvelle 2025 !🥨❤️

Infos pratiques
📍 Lieu : Marché couvert de Colmar (rue des Écoles)

💶 Accès : Gratuit — animations, artisanat, restauration, promenades en bateau et concert au programme

On a hâte de vous retrouver pour trois jours 100 % plaisir, 100 % Alsace !

29/08/2025

😋🥬 La Choucroute d’Alsace à l’honneur aujourd’hui à Colmar !

Ce légume emblématique, symbole de notre terroir, a dévoilé toute l’étendue de sa créativité lors d’une journée placée sous le signe du goût et de l’innovation, organisée par l'Association de Valorisation de la Choucroute d'Alsace (AVCA) :

🥬La choucroute d’Alsace, ce n’est pas qu’un plat d’hiver : c’est un produit vivant, inspirant, à (re)découvrir sous toutes ses formes :

👉 Crue en salade pour une fraîcheur surprenante
👉 Sublimée avec du poisson pour une alliance tout en finesse
👉 Ou en version revisitée selon vos envies

Merci à tous les participants, élus, producteurs, chefs et visiteurs qui ont contribué à faire de cet événement au cœur de la Ville de Colmar un beau moment de partage autour d’un incontournable de notre patrimoine culinaire !

26/08/2025

🍴🥨Ce vendredi 29 août, préparez vos papilles : la Choucroute d'Alsace fait son show sous toutes ses formes, avec le maestro des saveurs Nicolas Rieffel - Agitateur Gastronomique
🎉 Au menu : dégustations et animations autour du légume préféré des Alsaciens 🥬

👉 Venez, goûtez, profitez… et laissez la choucroute vous surprendre !

𝗘𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗳𝗲̂𝘁𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗖𝗵𝗼𝘂𝗰𝗿𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗱'𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 𝗜𝗚𝗣 - 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 !

Nous vous attendons pour une journée exclusive, dédiée à la nouvelle récolte de notre choucroute !

📅 Quand ? 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗮𝗼𝘂̂𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟱, 𝗱𝗲 𝟭𝟬𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟳𝗵
📍 Où ? 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗮𝘁𝗵𝗲́𝗱𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗮̀ 𝗖𝗼𝗹𝗺𝗮𝗿

Au programme :

🎙️Plateau radio éphémère animé en live par Nicolas Rieffel - Agitateur Gastronomique et Yzabel Chalaye pour une emission 100% Choucroute !
🍳 Des ateliers culinaires avec Jo elle cuisine - Masterchef, pour explorer toutes les façons de savourer la choucroute
🥬 Rencontre avec nos choucroutiers passionnés et démonstration de râpage de choux à l’ancienne
🎨 Animations enfants et coin détente
🎁 Jeux concours et roue de la chance pour repartir avec de chouettes cadeaux !

C'est l'occasion parfaite de découvrir la Choucroute d'Alsace IGP sous un nouvel angle et passer un moment convivial autour de notre légume chou-chou 🌟

Ville de Colmar Alélor Georges Colin BRASSEURS D'ALSACE Carola Vignerons Indépendants d'Alsace Made in Alsace

25/07/2025

🥂🍇🥨 Retrouvez-nous à la Foire aux Vins d'Alsace Officiel 2025 de Colmar au chapiteau E.Leclerc Wintzenheim Logelbach en compagnie de plusieurs autres producteurs d'𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 dans le cadre des 𝗔𝗟𝗟𝗜𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦 𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟𝗘𝗦 ❤️
➡️N'hésitez pas à nous rendre visite lors de nos jours de présence le 25 juillet et le 1-2-3 aout au Parc Agricole !

➡️𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 : animations enfants, dégustations de spécialités, rencontre avec les producteurs locaux et de 𝗻𝗼𝗺𝗯𝗿𝗲𝘂𝘅 𝗹𝗼𝘁𝘀 à gagner... 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗵𝗮̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘆 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿 pour un moment de festivité et de ! 😄🥨

04/06/2025

🌞 La choucroute crue, l’alliée fraîcheur de votre été ! 🥗

Avec les beaux jours qui reviennent, redécouvrez notre choucroute crue : un ingrédient sain, léger et plein de saveurs, parfait pour vos salades estivales, vos plats diététiques ou vos barbecues santé !

💚 Naturellement riche en probiotiques, elle est excellente pour la digestion et le bien-être, tout en apportant une touche d’originalité à vos repas au soleil.

📦 Disponible en formats individuels de 1 kg et 2 kg
🛒 Commandez facilement sur notre site et retirez votre commande sur place dans nos locaux : https://www.choucroutedietrich.fr/commande-retrait

👉 N’attendez plus pour faire le plein de fraîcheur et de vitalité !

́tégourmand

09/10/2024

📆La Matinale de vente de nos Produits se tiendra ce samedi 12 octobre de 9h à 12h.
Au programme : Vente de choux frais coupés - Choucroute nouvelle - Navets salés ( au format 1/2/5/10Kg)

Pour transmettre votre commande, veuillez nous contacter par téléphone (03 89 47 40 42) ☎️ ou en nous envoyant un message privé 📧

09/09/2024

Retrouvez-nous, comme chaque année, à la célèbre Fête Paysanne Houssen ce dimanche 15 septembre🥨☀️👩‍🌾

🌻Vous embarquerez dans le monde paysan et traditionnel alsacien. De belles surprises vous attendent !🌻

31/08/2024

🎊🥨🌻Inauguration de la 14ème édition du Marché en fête par Monsieur le Préfet du Haut-Rhin, au Marché Couvert de Colmar. Venez découvrir ce weekend toutes les richesses locales de vos producteurs et artisans alsaciens!

26/08/2024

🥨🎶🎪Retrouvez-nous pour une nouvelle édition du Marché en fête le 30, 31 aout et 1er septembre 2024. On vous attend nombreux pour déguster notre choucroute nouvelle durant ces 3 jours de fête au Marché Couvert de Colmar !

22/07/2024

🥂🍇🥨 Retrouvez-nous à la Foire aux Vins d'Alsace Officiel 2024 de Colmar au chapiteau E.Leclerc Wintzenheim Logelbach en compagnie de plusieurs autres marques d'𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 dans le cadre des 𝗔𝗟𝗟𝗜𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦 𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟𝗘𝗦 ❤️
➡️N'hésitez pas à nous rendre visite lors de nos jours de présence le 26 juillet et le 2-3-4 aout au Parc Agricole dans un tout nouveau stand !

➡️𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 : animations enfants, dégustations de spécialités, rencontre avec les producteurs locaux et de 𝗻𝗼𝗺𝗯𝗿𝗲𝘂𝘅 𝗹𝗼𝘁𝘀 à gagner... 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗵𝗮̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘆 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿 pour un moment de festivités et de ! 😄🥨

➡️Plus d'actualités sur la page E.Leclerc Wintzenheim Logelbach

23/12/2023

⛄️❄️🌲Toute l'équipe de la Choucroute DIETRICH vous souhaite de passer de belles fêtes de fin d'année, à la fois conviviales et gustatives.🌲🍽
🥨Pour vos repas de fêtes, comme durant tout l'année, gardez le réflèxe "LOCAL"!🥨

Et pour les plus gourmands d'entre vous, on vous propose la délicieuse recette du Chef Hubert Maetz, le foie gras de canard à la confiture de choucroute !🌟