La Palette

08/09/2026

✨ Retour aux sources… ✨

Les 12 & 13 septembre, retrouvez La Palette au Salon BI UNS de Neuf-Brisach avec notre Bar à beau'cal ! ❤️

C'est ici que l'aventure de La Palette a commencé… Quel plaisir de revenir là où tout a débuté !

Le temps d'un week-end, laissez-vous surprendre par une touche de fantaisie dans notre cuisine. Au programme : salade de lentilles, Mimosa des Sous-Bois, Confit Gourmand, Forêt-Noire revisitée… et bien d'autres surprises qui éveilleront vos papilles.

Venez découvrir notre univers, partager un moment gourmand et déguster des créations qui feront voyager vos sens.

📍 Place d'Armes – Neuf-Brisach
📅 Les 12 & 13 septembre

Nous avons hâte de vous retrouver nombreux pour ce beau retour aux sources… et de vous faire découvrir le bar à beau'cal ! 🌿🍴

04/09/2026

21/08/2026

Notre chef Henri Gagneux, s'est associé à Guillaume Schilling, de l'hôtel-restaurant Au Soleil à Wettolsheim, pour soutenir cette belle collecte de sang.

Comme chaque année, ils sont très heureux de contribuer à cette initiative en offrant gracieusement un repas aux donneurs.

Un grand merci aux bénévoles et aux donneurs qui ont pris le temps de faire ce geste solidaire.

🩸 Donner son sang, c'est sauver des vies. Alors, si vous le pouvez, n'hésitez pas à donner votre sang !

16/08/2026

Avis aux gourmands et aux amateurs.
A la Palette, nous proposons la tarte tatin pour deux personnes.

Poire ou pommes, à vous de choisir ...

13/06/2026

✨ Notre quinzaine plats à emporter — du 13/06/2026 au 26/06/2026 ✨
Chaque jour, une création maison à emporter, gourmande, rapide et prête pour vous.
Commandez par téléphone ou par mail et passez récupérer votre plat et même un sourire ! 🛍️
Réservez dès maintenant
📞 03 89 80 79 14
➡️ [email protected]

09/06/2026

☀️ QUEL BEAU DIMANCHE PASSÉ À LA TOURNÉE DES TERROIRS !

Ce dimanche nous étions de sortie ! Notre chef Henri GAGNEUX s’est rendu à voetlingshoffen (68) pour la tournée des terroirs !

Au programme : découverte des cépages, stand de charcuterie et atelier d’accords mets et vins !

Une cuisine à ciel ouvert avec une vue imprenable sur les vignes de la région !

Incroyable 🤌

04/06/2026

🌞🍇 Retrouvez-nous à La Tournée des Terroirs ! 🍇🌞

Le soleil revient dans les vignes, et nous avons le plaisir de participer à La Tournée des Terroirs avec un atelier culinaire gourmand et convivial animé par notre Chef, Henri Gagneux !

Inscription à l'atelier :
https://www.latourneedesterroirs.fr/evenements/voegtlinshoffen-2

Au cœur d'un cadre exceptionnel, entre terroir, vins d'Alsace, rencontres et découvertes, venez partager un moment unique autour de la gastronomie et des produits locaux.

Que vous soyez amateur de cuisine, passionné de vin ou simplement à la recherche d'une belle sortie en plein air, cette journée est faite pour vous !

📅 Date : Dimanche 7 Juin 2026
📍 Lieu : VOEGTLINSHOFFEN
🎟 Informations et réservations : sur le site officiel de La Tournée des Terroirs

https://www.latourneedesterroirs.fr/evenements/voegtlinshoffen-2
https://www.instagram.com/vinsalsace?igsh=NXZ0MXJwMzF1enA4

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et les saveurs du terroir.