L'Atelier d'E&D

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L’ATELIER D’E&D

>>LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

>>LE SOIR DU MERCREDI AU SAMEDI

🍁Venez découvrir une cuisine du marché, gourmande & généreuse, au rythme des saisons🍂

Notre formule à emporter pour le 24-25 décembre prochain 😋😋
23/11/2025

Notre formule à emporter pour le 24-25 décembre prochain 😋😋

🍂 Nouvelle semaine, nouveau menu du marché, à l’Atelier d’E&D !Du lundi 24 au vendredi 28 Novembre, tous les midis, vene...
23/11/2025

🍂 Nouvelle semaine, nouveau menu du marché, à l’Atelier d’E&D !
Du lundi 24 au vendredi 28 Novembre, tous les midis, venez savourer une cuisine de saison pleine de créativité et de goût 🌿

Découvrez également nos nouvelles suggestions à l’ardoise ! 🤤

👉 Sur place ou à emporter
📍 30 Rue des Hêtres – 67500 WEITBRUCH
📞 Réservations : 07 49 81 82 72
💻www.ed-traiteur.alsace/commander

ET POUR RAPPEL : LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI

LES SOIRS DU MERCREDI AU SAMEDI

✨ “L’audace des saveurs, la richesse des saisons !” ✨

✨ 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗮𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲 ! 𝗟’𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮̀… 🍂🍴À L’Atelier d’E&D, le chef a laissé parler sa créativ...
21/11/2025

✨ 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗮𝗿𝗱𝗼𝗶𝘀𝗲 ! 𝗟’𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮̀… 🍂🍴

À L’Atelier d’E&D, le chef a laissé parler sa créativité en suivant les beaux produits du moment. Ces nouvelles suggestions sont les 𝗽𝗿𝗲́𝗺𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 du grand changement de carte qui se prépare tout doucement… Un avant-goût de l’hiver et des saveurs réconfortantes !

Venez découvrir nos créations du moment :

🥩 Le vrai 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗕œ𝘂𝗳 au couteau, accompagné de ses pommes Pont-Neuf croustillantes.
🐟 La délicate 𝗤𝘂𝗲𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝘁𝘁𝗲 en croûte de chorizo, servie avec une raviole ouverte aux poireaux.
🐙 Le superbe 𝗣𝗼𝘂𝗹𝗽𝗲 𝗥𝗼̂𝘁𝗶, sur son riz noir "vénéré" façon risotto et son jus de crustacés corsé.
🦌 Le 𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗖𝗲𝗿𝗳 𝗥𝗼̂𝘁𝗶, chou rouge confit et pommes Dauphine, l'incontournable de la saison !

C'est le moment idéal pour venir tester ces inspirations éphémères avant l’arrivée de la nouvelle carte complète !

📍 𝗟’𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱’𝗘&𝗗, Weitbruch
📞 N'oubliez pas de réserver votre table : 𝟬𝟳.𝟰𝟵.𝟴𝟭.𝟴𝟮.𝟳𝟮 ou via notre site internet.

À très vite pour un moment gourmand !

📢 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐮 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫, 𝐚̀ 𝐋'𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝'𝐄&𝐃 :Entrée : 𝗟𝗲 𝗖𝗿𝗼𝗾'𝗘&𝗗 🥪Plat : 𝗧𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗮𝘂 & 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻, 𝘀𝗮...
20/11/2025

📢 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐮 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫, 𝐚̀ 𝐋'𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝'𝐄&𝐃 :

Entrée : 𝗟𝗲 𝗖𝗿𝗼𝗾'𝗘&𝗗 🥪

Plat : 𝗧𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗮𝘂 & 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻, 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗯𝗶𝗰𝗵𝗲 🥕🐮

Dessert : 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗛𝗼𝗻𝗼𝗿𝗲́ 🍰

Disponible 𝘀𝘂𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 ou 𝗮̀ 𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 !

Ce midi seulement ! Commandez vite.

𝘐𝘯𝘧𝘰𝘴 & 𝘙𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 :

💻 https://www.ed-traiteur.alsace/commander/
📞 𝟬𝟳.𝟰𝟵.𝟴𝟭.𝟴𝟮.𝟳𝟮

🍇 𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 !🍷Ce 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝗱𝗶̂𝗻𝗲𝗿, 𝘃𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 avec une...
19/11/2025

🍇 𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 !🍷

Ce 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝗱𝗶̂𝗻𝗲𝗿, 𝘃𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 avec une table digne de l'événement !

En plus de notre carte habituelle, notre chef vous a préparé une sélection de 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝘀 qui s'accordent à merveille avec les notes fruitées de ce vin primeur.

🇫🇷 𝗡𝗼𝘀 𝗦𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗦𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗙𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 : 🇫🇷

𝗟'𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗟𝗮𝗽𝗶𝗻 𝗮𝘂 𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀
🔵 Un classique revisité, riche et onctueux, parfait en entrée ou pour accompagner votre première dégustation.

𝗟'𝗘𝘀𝘁𝗼𝗺𝗮𝗰 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝗰 𝗙𝗮𝗿𝗰𝗶
⚪ Le plat de terroir par excellence ! Une préparation généreuse et fondante pour les amateurs de cuisine traditionnelle authentique.

𝗟𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗙𝗼𝗶𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗩𝗼𝗹𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲
🔴 Pour une entrée plus légère mais tout aussi savoureuse, un équilibre parfait entre fraîcheur et saveur.

et 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗱'𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 à découvrir sur place !

Ne manquez pas ce rendez-vous de l'automne ! C'est le moment idéal pour se retrouver, partager et déguster la tradition.

𝗣𝗲𝗻𝘀𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 ! Les places pour cette soirée spéciale s'envolent vite.

📞 𝟬𝟳.𝟰𝟵.𝟴𝟭.𝟴𝟮.𝟳𝟮
🛜 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗲𝗱-𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁𝗲𝘂𝗿.𝗮𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲/𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿/

𝗟𝗲 𝗕𝗲𝗮𝘂𝗷𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲́ !... 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶 ! 😉

̂teduvin

📅 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗗𝗨 𝗠𝗔𝗥𝗖𝗛𝗘́ : 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗟'𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱'𝗘&𝗗 ✨Régalez-vous ce mercredi midi à Weitbruch ! Le Menu du Marc...
18/11/2025

📅 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗗𝗨 𝗠𝗔𝗥𝗖𝗛𝗘́ : 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗟'𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱'𝗘&𝗗 ✨
Régalez-vous ce mercredi midi à Weitbruch ! Le Menu du Marché complet (Entrée/Plat/Dessert) est à 𝟭𝟵,𝟱𝟬 €.

🌟 𝗔𝘂 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲𝘀 :

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : 𝗚𝗻𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲

Légers et aériens (à base de pâte à choux) ! Le secret d'un grand bonheur : 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗶𝗺𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗴𝗻𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝘀 ! (Parfait pour les petits & grands).

𝗣𝗹𝗮𝘁 : 𝗖𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗿𝗰𝗶𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 & 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀

Le plat réconfortant idéal.

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 : 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀𝗲

Brioche et viennoiseries revisitées, parfumées au Calvados et fruits confits.

🍽️ 𝗦𝘂𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗼𝘂 𝗮̀ 𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 !
👉 https://www.ed-traiteur.alsace/commander/
📞 07.49.81.82.72

On vous attend pour un délicieux déjeuner !

❄ 𝗕𝗿𝗿𝗿... 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶, 𝗼𝗻 𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗿𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗹𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘁 𝗱𝘂 𝗻𝗲𝘇, 𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗿𝘁... 𝗹𝗲 𝗕œ𝘂𝗳 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝘂𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 ! 😜Oubliez la grisaille, la baisse ...
17/11/2025

❄ 𝗕𝗿𝗿𝗿... 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶, 𝗼𝗻 𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗿𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗹𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘁 𝗱𝘂 𝗻𝗲𝘇, 𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗿𝘁... 𝗹𝗲 𝗕œ𝘂𝗳 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝘂𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 ! 😜

Oubliez la grisaille, la baisse des températures, et venez vous réfugier au coin du feu (métaphorique, on a quand même le chauffage 😉) pour notre 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗮̀ 𝟭𝟵,𝟱𝟬 € :

🤍 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲 pour se mettre en appétit

😃 L'authentique 𝗕œ𝘂𝗳 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝘂𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻, servi avec son généreux écrasé de pommes de terre

☀ 𝗖𝗿𝘂𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗲𝘅𝗼𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀, histoire d'apporter un peu de soleil à cette nouvelle journée

👉 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́, 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻, 𝗲𝘁 𝘀𝘂𝗿𝘁𝗼𝘂𝘁, 𝗱𝘂 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 !

🚗 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝘇 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮𝘂 𝗰𝗵𝗮𝘂𝗱 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 ?
Pas de problème ! Notre Menu du Marché est également disponible à emporter pour les plus frileux. Commandez et venez récupérer votre dose de réconfort !

⚠ 𝗔𝘁𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲𝘀 (et les plats à emporter aussi !)

📞 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗼𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝘁𝗮𝗿𝗱𝗲𝗿 pour être sûr de ne pas manquer notre 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ de ce 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟴/𝟭𝟭 :

☎ 𝟬𝟳.𝟰𝟵.𝟴𝟭.𝟴𝟮.𝟳𝟮
🔗 https://www.ed-traiteur.alsace/commander/

À très vite ! 👋

✨ Alerte Réconfort ✨Froid dehors ? Chaud ici !🥄 Entrée Doudou : Soupe d'Écrevisses.🥨 Plat Star : La Choucroute qui ne ri...
17/11/2025

✨ Alerte Réconfort ✨

Froid dehors ? Chaud ici !

🥄 Entrée Doudou : Soupe d'Écrevisses.

🥨 Plat Star : La Choucroute qui ne rigole pas (3 garnitures top !).

☁️ Dessert Nuage : Bavaroise au Chocolat.

Votre menu complet : 19,50 €

Venez vous réchauffer l'âme ! 🔥








Infos & Résa :

🔗 www.ed-traiteur.alsace/commander
☎️ 0749818272

🍂 Nouvelle semaine, nouveau menu du marché, à l’Atelier d’E&D !Du lundi 17 au vendredi 21 Novembre, tous les midis, vene...
16/11/2025

🍂 Nouvelle semaine, nouveau menu du marché, à l’Atelier d’E&D !
Du lundi 17 au vendredi 21 Novembre, tous les midis, venez savourer une cuisine de saison pleine de créativité et de goût 🌿

Découvrez également nos nouvelles suggestions à l’ardoise ! 🤤

👉 Sur place ou à emporter
📍 30 Rue des Hêtres – 67500 WEITBRUCH
📞 Réservations : 07 49 81 82 72
💻www.ed-traiteur.alsace/commander

✨ “L’audace des saveurs, la richesse des saisons !” ✨

L’Atelier d’E&D est ouvert ce soir à partir de 18h45. Découvrez notre petite carte à l’ardoise ainsi que notre menu à 29...
14/11/2025

L’Atelier d’E&D est ouvert ce soir à partir de 18h45.

Découvrez notre petite carte à l’ardoise ainsi que notre menu à 29€ (entrée/plat dessert)

Infos & résa

www.ed-traiteur.alsace/commander
📞0749818272

🍂DÉCOUVREZ L’Atelier d’E&D, le soir 🍁Du lundi au vendredi, nous vous proposons à partir de 18h45 notre menu de saison à ...
13/11/2025

🍂DÉCOUVREZ L’Atelier d’E&D, le soir 🍁

Du lundi au vendredi, nous vous proposons à partir de 18h45 notre menu de saison à 29€ ‼️

C’est l’autre facette de l’Atelier, dans un menu gourmand, plus recherché, toujours à base de produits frais & de saison.

À très vite 😋

Infos & résa :

www.ed-traiteur.alsace/commander
📞0749818272

Adresse

Rue Des Hêtres
Weitbruch
67500

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 13:30
Mardi 11:45 - 13:30
Mercredi 11:45 - 13:30
Jeudi 11:45 - 13:30
Vendredi 11:45 - 13:30

Téléphone

+33749818272

Site Web

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