Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Mardi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Mercredi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Jeudi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Vendredi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Samedi 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45 Dimanche 11:45 - 14:00 18:45 - 21:45

L'Ecluse

Name: L'Ecluse
Address: 16 Avenue Pierre Bérégovoy, Villeneuve-lès-Béziers, 34420, FR
Telephone: +33467621102
Price range: ££
Rating: 4.8

Restaurant L’Ecluse Beziers au bord de l'eau, cuisine bistronomique Nous possédons un parking privé et gratuit.
(544)

Bienvenue au restaurant l'Ecluse à Villeneuve lès Béziers dans l'Hérault.Vous déjeunez et dînez sur notre terrasse au bord du Canal du Midi dans un cadre idéal,ou encore confortablement installés au coin du feu, les jours de mauvais temps.Le chef vous propose sa cuisine gourmande et traditionnelle, avec des produits de qualité et du terroir. L'accent est mis sur les produits frais et de saison, la

vraie cuisine, aucun plat sous-vide ni poudre "magique". Chez nous tout est préparé maison, sur place et chaque jour.La carte et les menus sont renouvelés très régulièrement.La salle dispose de 55 places assises privilégiant l'intimité, mais aussi nous avons la possibilité de vous recevoir en famille ou pour des repas d'affaires.La terrasse offre jusqu'à 100 personnes, elle vous permet de profiter de la vue sur le canal du midi. Notre restaurant accepte également votre animal de compagnie.Toute l'équipe du restaurant l'Ecluse est impatiente de vous accueillir tous les jours. Le restaurant l'Ecluse vous accueille à Villeneuve-lès-Béziers dans l'Hérault pour vous faire découvrir sa cuisine gourmande.

17/06/2026

Ce dimanche midi, on fête les papas au bord de l'eau ! ☀️
Le Chef vous a préparé un menu spécial Fête des Pères unique à 45 € pour partager un moment chaleureux en famille :

Le Cocktail des Papas (Jack Daniel's, Cointreau, citron, limonade) • 10€

🥣 Les Entrées au choix
Velouté de petit pois glacé, œuf parfait et foie gras poêlé, chantilly au foie gras & magret fumé
Gravelax de saumon, bavarois féta et mouillettes de focaccia, tartare de tomates de saison

🐟🥩 Les Plats au choix
Filet de bar sauce vierge, mousseline de fenouil, tian de légumes et pommes de terre fondantes
Filet de veau farci au foie gras (foie gras poêlé, lard de Colonnata et sauce madère), caviar d'aubergines, piperade et mini burger courgettes et piquillos

🧀 Le Fromage (+3€)
Assortiment de fromages affinés du fromager de Villeneuve

🍓 Le Dessert
Vacherin glacé fraise & rhubarbe

16/06/2026

On fête l'anniversaire de Tim, notre super apprenti ! 🎂

Toujours le sourire aux lèvres et plein d'énergie en cuisine comme en salle, Tim fait grandir notre équipe chaque jour. On est fiers de l'accompagner dans son parcours au bord du Canal du Midi. Laissez-lui un petit mot en commentaire pour lui souhaiter une belle journée ! 🥳

Réservation au 04 67 62 11 02 ou lien en bio.

15/06/2026

Le burger végétarien de l’Écluse : quand le 100% fait maison met tout le monde d'accord.
Entre notre pain focaccia maison et le crémeux d'un palet de chèvre doré, on y a glissé un caviar d’aubergines fondant, des courgettes grillées et des tomates de saison.

Une recette généreuse à savourer au soleil !

Réservez votre table au 04 67 62 11 02 ou via le lien en bio.

13/06/2026

Aujourd’hui, on fête l’anniversaire de Gaëtan ! 🎂

C’est le sourire qui vous accueille en salle et qui court partout pour que votre moment chez nous soit parfait. Passez lui faire un coucou sur la terrasse ce midi ou ce soir pour lui souhaiter en personne ! 🥂

On vous réserve une table ?
📞 Réservation au 04 67 62 11 02 ou lien en bio.

10/06/2026

On a eu envie d'amener un peu de caractère ibérique du côté de l'Écluse avec ce nouveau burger catalan. On y a glissé un steak maison de 150g bien juteux, la puissance d'un vrai chorizo Bellota, le fondant du manchego et un coulis de piquillos pour lier le tout dans un pain bio. Les frites fraîches n'attendent que vous. 🍔🔥

On vous garde une place à l'ombre ?
📞 Réservation au 04 67 62 11 02 ou via le lien en bio.

07/06/2026

D’un côté, le peps ultra-frais du citron vert infusé dans une crème fondante. De l’autre, l’intensité d’un glaçage miroir à la fraise. Notre cheesecake fait maison va secouer vos fins de repas ! 🍰🍓

On vous garde une part au soleil ?
📞 Réservation au 04 67 62 11 02 ou lien en bio.

02/06/2026

☀️ L’été s’installe enfin à l’Écluse !

Pour profiter un maximum des beaux jours, de notre terrasse ensoleillée et du doux clapotis du Canal du Midi, votre restaurant passe en mode estival : nous sommes désormais ouverts 7 jours sur 7 ! 😎

📞 Pensez à réserver votre table au 04 67 62 11 02 ou directement via le lien en bio !

29/05/2026

Le soleil brille en terrasse à l'Écluse ! ☀️

Les températures estivales sont arrivées ! Pour l'occasion, on vous propose un maximum de fraîcheur et de couleur dans l'assiette avec notre salade façon niçoise. Entre les œufs de caille, les anchois, le thon, les tomates confites et notre tapenade maison, c'est un véritable régal à savourer au bord de l'eau. 🌊

On vous réserve une table au frais ?

👉 Réservation au 04 67 62 11 02 ou via le lien en bio !

26/05/2026

On dit merci à nos mamans chéries ? ❤️
Ce dimanche 31 mai midi, c’est leur fête ! Alors on oublie la cuisine et on vient se détendre à l’Écluse. On vous a préparé un menu unique aux petits oignons à 49€ (hors boissons) pour lui faire plaisir à coup sûr.
On commence par notre petit "Cocktail des Mamans" maison (13€)
Côté papilles, le Chef vous propose de choisir entre un velouté de petit pois glacé ou un bon gravelax de saumon, suivi d'un filet de bar ou d'un filet de veau farci au foie gras.
On termine en douceur avec les bons fromages de Villeneuve et un vacherin glacé fraise-rhubarbe super frais ! 🍓
Une grande table au bord du Canal du Midi, un grand sourire et un bon moment en famille…
⚠️ Attention, les tables partent très vite pour ce midi-là !

📞 Appelez-nous vite pour réserver au 04 67 62 11 02

Cocktail des Mamans:
Crème de fraises, gin et méthode champenoise du Domaine Saint-Georges d’Ibry

22/05/2026

L'heure de l'apéro a sonné au bord du Canal du Midi ! ☀️🍷

Aujourd'hui, Kevin vous présente notre incontournable plateau de tapas géant ! Composée de seiche à la persillade, de piments de Padron salés, de patatas bravas à l'aïoli, de tartines de pain à la tomate au jambon Serrano espagnol, de tartines de tapenade d'olives noires maison, et de chorizo fort.
Pour accompagner tout ça, on vous propose l'accord parfait : la cuvée "Sans Chichi" du Vignoble Jeanjean ! Un vin rouge local, léger et fruité, tout simplement idéal pour un moment convivial en terrasse ou dans notre patio.

Alors, on trinque quand ? 🥂

Réservez votre table au 04 67 62 11 02 ou via le lien en bio !

Adresse

16 Avenue Pierre Bérégovoy
Villeneuve-lès-Béziers
34420

Heures d'ouverture

Lundi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Mardi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Mercredi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Jeudi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Vendredi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Samedi	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45
Dimanche	11:45 - 14:00
	18:45 - 21:45

Téléphone

+33467621102

Site Web

http://www.restaurant-ecluse-beziers.fr/

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