La fée gourmande

La fée gourmande Traiteur et pâtisseries personnalisées, plateaux repas pour les professionnels et particuliers

A travers mon expérience je vous fais découvrir mes passions, dont la plus grande: la cuisine!!! Avec quand même une attirance incontrôlable vers le sucré: cupcake, macaron et encore bien d'autres à découvrir au fil des jours

Voici le premier dessert de Noël , testé et approuvé par mon mari (chose rare il a rien trouvé à redire ! 😜) et moi même...
06/10/2025

Voici le premier dessert de Noël , testé et approuvé par mon mari (chose rare il a rien trouvé à redire ! 😜) et moi même !
J’aime les desserts qui ne se composent pas de mille saveurs ou finalement à la fin on ne retrouve le goût de rien, pour la petite histoire il y a 2 ou 3 ans j’ai commandé une bûche , elle comprenait 4 ou 5 parfums différents et elle était si petite que finalement on en a retenu qu’un : le sucre !!! Impossible de différencier ce qu’il y avait dedans , bref c’était la grosse déception ! (.accentuee ça devrait te parler 🤣)
Alors voilà moi je m’arrête à deux et c’est amplement suffisant !!
La compo :
- Pâte sucrée , crème amande/ coco, namelaka chocolat noir , mousse coco, crémeux chocolat noir.
Pour la déco , j’ai ma petite idée mais ça vous le verrais au retrait des commandes 😉
Plus qu’à tester la marron/clementine maintenant 😊

Et voilà un mois d’octobre qui commence avec le plein de couleur !  Les pièces salées que j’affectionne tant sauront rav...
04/10/2025

Et voilà un mois d’octobre qui commence avec le plein de couleur ! Les pièces salées que j’affectionne tant sauront ravir le plus grand nombre , chacun y trouvera à coup sûr son bonheur, que vous soyez végétarien , amateur de poisson ou de viande il y aura toujours quelque chose qui vous conviendra !

Plus que (ou encore, ça dépend comment on le voit 😜) 87 jours avant Noël ! 🥳 Merci d’avance pour vos likes, partages , c...
29/09/2025

Plus que (ou encore, ça dépend comment on le voit 😜) 87 jours avant Noël ! 🥳
Merci d’avance pour vos likes, partages , commentaires ou encore repost , tout est bon à prendre 😁🙏
Les commandes sont d’ores et déjà ouvertes !

Clôturons ce mois de septembre ( enfin presque il reste quelques jours !) avec ces pièces apéritives et mignardises ! Qu...
27/09/2025

Clôturons ce mois de septembre ( enfin presque il reste quelques jours !) avec ces pièces apéritives et mignardises !
Quel mois de septembre! wahooo il a été plus qu’intense ! Merci encore une fois de me faire confiance pour vos petits et grands événements , j’y mets tout mon cœur , mon énergie, votre satisfaction est ma plus grande récompense !
Il est temps de penser à octobre qui réserve lui aussi de très beaux événements !
À plus t**d pour la suite 🙏

✨ Le mariage de Clara & Adrien ✨Quel bonheur d’avoir pu contribuer à leur magnifique journée et d’avoir pu réaliser un r...
25/09/2025

✨ Le mariage de Clara & Adrien ✨
Quel bonheur d’avoir pu contribuer à leur magnifique journée et d’avoir pu réaliser un repas sans gluten du début à la fin ( c’était ma grande fierté du week-end ☺️! )
Un lieu splendide, une décoration raffinée, des mariés radieux et des invités adorables… tous les ingrédients étaient réunis pour une célébration inoubliable
Le soleil était de la partie, rendant cette journée encore plus belle et lumineuse
Merci à Clara & Adrien pour leur confiance et leur gentillesse 🙏
🏠
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🌻
💄 .s.makeupartist
💇‍♀️
🍴 .location

✨ Le baptême de Luca ✨Un joli moment célébré autour de belles pièces individuelles , accompagné d’un plateau de fromages...
23/09/2025

✨ Le baptême de Luca ✨
Un joli moment célébré autour de belles pièces individuelles , accompagné d’un plateau de fromages & charcuteries pour compléter .
Tout était prêt à être retiré directement à domicile, car je ne pouvais pas assurer la livraison cette fois-ci.
Merci à Amandine & Mathieu pour leur confiance renouvelée, c’est toujours un plaisir d’accompagner vos beaux événements 🙏❤️

Les desserts du mariage de C&A , tous sans gluten ! Bon à vrai dire y’en a deux qui sont à la base sans gluten donc ça s...
21/09/2025

Les desserts du mariage de C&A , tous sans gluten ! Bon à vrai dire y’en a deux qui sont à la base sans gluten donc ça simplifiait un peu 😜
- entremet citron, pistache, framboises (700 gr de pistache se cache dans ce gâteau!! J’y suis pas allée à la petite cuillère 😄)
- tartelette passion meringuée
- pavlova chocolat, noisettes
- mousse coco, brunoise d’ananas frais au citron vert
- financier noix de pécan et sa ganache montée pécan
- choux sésame noir, framboise
À plus t**d pour la partie salée ! 😋

✨ Le joli jour d’Audrey & Rémi ✨Ils savaient exactement ce qu’ils voulaient : de belles salades pour accompagner un coch...
16/09/2025

✨ Le joli jour d’Audrey & Rémi ✨
Ils savaient exactement ce qu’ils voulaient : de belles salades pour accompagner un cochon à la broche, une pyramide de fromages pour le midi, puis un apéritif dînatoire pour finir la journée comme il se doit 😊
Tout cela dans la propriété familiale, entourés de leurs proches, pour célébrer leur union 💕
Je suis toujours touchée de voir le nombre de photos prises de mes buffets et d’entendre vos retours… ça me fait tellement plaisir 🙏 Merci à vous !
N’hésitez pas à partager vos clichés sur les réseaux, j’adore les découvrir 🤩
Et maintenant, cap sur le mariage de C & A… qui s’annonce tout aussi beau !
À très vite les amis !

Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de pièce montée de fromage ! Entre le fromage et les choux , vous êtes...
14/09/2025

Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de pièce montée de fromage !
Entre le fromage et les choux , vous êtes de quel team dites moi !

Le joli jour de Lucie & Loïc , un beau soleil , un peu de vent pour ne pas avoir trop chaud , un très chouette domaine, ...
09/09/2025

Le joli jour de Lucie & Loïc , un beau soleil , un peu de vent pour ne pas avoir trop chaud , un très chouette domaine, bref tout était réunis pour passer la plus belle des soirées ! 😊

Les gâteaux du week-end ! Je crois que j’ai utilisé tous les moules que j’avais sous la main , les sphères petites et gr...
07/09/2025

Les gâteaux du week-end ! Je crois que j’ai utilisé tous les moules que j’avais sous la main , les sphères petites et grandes , les madeleines, les quenelles et les moules ronds bombés , tout y est passé 😁 pour les parfums :
- entremet chocolat au lait / génoise choco, croustillant praliné noisettes et mousse chocolat au lait
- entremet tout framboise / sable breton , insert confit de framboises, mousse framboises
- entremet exotique / sablé coco , mousse mangue, mousse coco , crémeux passion
- entremet vanille, praliné / sablé breton , insert praliné pur pécan , mousse bavaroise vanille
- entremet mûre, jasmin/ sablé breton , mousse bavaroise jasmin, insert confit de mûre
Mon préféré : le mûre jasmin parceque c’était une totale nouveauté et que j’adore le jasmin
Et vous votre préféré , je veux savoir ! 😁

Gâteaux du dimanche ! Samedi matin j’ai quand même fini par trouver des framboises , ça a pas été une mince affaire c’t’...
02/09/2025

Gâteaux du dimanche ! Samedi matin j’ai quand même fini par trouver des framboises , ça a pas été une mince affaire c’t’histoire ! 😅
Vais je trouver les fruits que je veux pour ce week-end, croisons les doigts !🤞

Adresse

53 Route De Varennes
Villebrumier
82370

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