Effervescence Traiteur

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Effervescence Traiteur

La créativité n’a pas de limite, nous non plus ! Effervescence Traiteur, votre spécialiste év?

26/05/2026

Il faut parfois sortir du cadre pour mieux penser💡

Cette semaine, Le Kaleido et Effervescence Traiteur ont accueilli une équipe de +30 personnes
pour un séminaire du type ""bol d'air frais"".

Au programme :

☕ Petit-déj convivial qui réveille les neurones
🎤 Lancement de la journée (et des idées !)
🧠 Atelier brainstorming & design thinking
🍽️ Déjeuner d'équipe gourmand
🌿 Pause au grand air pour recharger l’inspiration
💡 Et… encore plus d’idées qui fusent !

Résultat ?
- De la créativité et de la fraicheur dans les idées
- Des échanges, de l’audace, de la vision
- Et surtout… une équipe qui travaille vraiment ensemble !

Parce qu’ici, on ne fait pas que de l'événementiel…
On crée des moments qui font avancer 🚀

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Effervescence, traiteur créatif à Strasbourg 🫧

Contactez notre équipe par message privé pour faire pétiller vos événements
(mariage, réception privée ou événement professionnel)

22/05/2026

🎾 Quand le sport de haut niveau rencontre la créativité d'un traiteur.

Effervescence est fier de faire pétiller, cette année encore et depuis 2011, les Internationaux de Strasbourg 🔥

Pour les 40 ans du tournoi, gastronomie, compétition et éco-responsabilité se mêlent pour créer des expériences VIP, restaurer les joueuses et rassembler autour d'afterworks.

Merci aux Internationaux de Strasbourg pour leur confiance 🧡

Rendez-vous jusqu’au 23 mai pour vivre l’expérience 🎾

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Effervescence, traiteur créatif à Strasbourg 🫧

Contactez notre équipe par message privé pour faire pétiller vos événements
(mariage, réception privée ou événement professionnel)

05/05/2026

Une autre façon de prendre soin de ce qui compte vraiment.

À l’occasion de la Journée mondiale de la santé et de la sécurité au travail et dans le cadre de notre engagement continu, notamment à travers la certification ISO 20121, nos équipes ont troqué plateaux et cocktails pour un autre type d’adrénaline…

👉 Une formation SST (Sauveteur Secouriste du Travail)

Parce que derrière chaque événement réussi, il y a surtout des femmes et des hommes prêts à :
- réagir vite
- agir efficacement
- prévenir les imprévus du quotidien

Chez Effervescence, on n'organise pas seulement des moments créatifs…
On veille aussi à ceux qui les rendent possibles.

Un immense merci à tous nos collaborateurs pour leur implication et leur énergie 🙌

07/04/2026

Quand un chantier devient un moment lumineux ✨

Aujourd’hui, direction rue Mercière à Strasbourg, à deux pas de la Cathédrale.

On se retrouve dans un appartement en pleine renaissance, baigné de lumière grâce à ses immenses fenêtres… et transformé le temps d’une visite en véritable expérience conviviale.

Une agence parisienne spécialisée dans la restauration d'immeubles anciens y a réuni 20 invités pour découvrir un projet de rénovation.

Avant le démarrage des travaux :
☕ pause café sur le chantier, au soleil, pour lancer la visite.

Puis place à un cocktail déjeuner dans un appartement similaire, déjà finalisé 🍸

Ce genre d'événement, ce n'est pas juste une visite d'appartement ou un repas, ce sont de belles énergies qui permettent de créer une véritable relation de confiance.

31/03/2026

Pourquoi faire compliqué 😊

Rien de tel qu'un bon burger de bœuf juteux, servi sur le moment
avec des potatoes croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur 🫠

C'est ce qu'ont pu déguster nos convives dans notre restaurant éphémère EFF & Bistrot, imaginé spécialement pour le salon EGAST.

Et pour terminer le repas, vous êtes plutôt pour :

- la réconfortante Tarte crumble aux pommes 🥧
- OU le délicat Paris-Brest Poire & Golden Eight ? 🍐

26/03/2026

Wow… 4 jours INTENSES à EGAST …

4 jours à vibrer, créer, partager !

Et surtout… 4 jours à vous faire vivre une vraie expérience bistrot🧑‍🍳

Le bilan ?

✨ +20 partenaires incroyables rencontrés parce qu'on n'est pas seul pour vous proposer des repas inoubliables !

🍽️ 500 couverts servis et autant de moments partagés

👨‍🍳 Une équipe de passionnés mobilisés, avec le sourire, pour rendre possible ce restaurant éphémère

Bref… une vraie dose d’énergie, d’inspiration et de fantaisie ✨

14/03/2026

⏳ J-1 avant l’ouverture !

Demain, EFF & Bistrot ouvre ses portes à EGAST…
et on a hâte de te faire vivre cette expérience éphémère ✨

Pendant 4 jours seulement, viens t’installer à notre table pour une pause gourmande pleine de convivialité, d’audace et d’explosion de saveurs.

📍 Hall 2 – Parc des Expositions
📅 Du 15 au 18 mars

11/03/2026

⏳ 4 jours. Pas un de plus.

Installe-toi chez EFF & Bistrot, notre restaurant éphémère imaginé spécialement pour EGAST ✨

Une pause gourmande… mais surtout une expérience conviviale pleine d’audace et de fantaisie.

🍽️ Au menu :
- Bouchée à la reine au poulet d’Alsace, quenelles de volaille ultra fondantes
- Joue de bœuf confite, cuisson lente, intensité maximale

Et pour le final… Notre dessert signature 🍐
Paris-Brest à la poire sublimé par la liqueur Golden Eight Massenez.

Une vraie explosion de saveurs.

Participe à ce rendez-vous incontournable des professionnels de la gastronomie et profite d'une pause gourmande à l'EFF & Bistrot.

📍 Hall 2 – Parc des Expositions
📅 du 15 au 18 mars seulement

05/03/2026

Ce n'est que tous les 2 ans ! Ne le ratez pas !

Du 15 au 18 mars, immergez-vous dans le meilleur de la gastronomie au salon EGAST , le 1er salon des métiers de bouche dans le Grand Est.

C'est un rendez-vous incontournable des professionnels de l'Équipement, de la Gastronomie, de l'Agroalimentaire, des Services et du Tourisme dans le Grand Est.

De plus, pour les 40 ans du salon, l'événement est parrainé par le chef triplement étoilé, Régis Marcon.

L'événement s'accompagne également d'un programme riche : des concours, un diner de gala caritatif, des conférence et bien sûr de nombreux professionnels à rencontrer.

Sur place, venez rencontrer notre équipe 🙂

13/01/2026

Oser, c’est notre terrain de jeu. Et cette année, on a osé… la coriandre 🌿

Comme chaque année, notre client nous a confié un moment fort : ses vœux de nouvelle année 🥂

Un rendez-vous placé sous le signe de la convivialité, mais surtout de l’audace assumée.

Résultat ?

300 invités rassemblés à l’UGC Ciné Cité Strasbourg autour d'un succulent cocktail déjeunatoire.

Au menu :
👉 Une sélection de pièces cocktail,
👉 Et surtout… Un tartare audacieux de thon, mangue & coriandre sur croustille de pain de campagne 🥭🌿

La coriandre, on l’aime ou on la déteste…
mais une chose est sûre : elle ne laisse jamais indifférent.

Et c’est exactement ça, notre vision :
oser et provoquer une explosion de saveurs avec fantaisie et audace !

Alors, vous êtes team Coriandre ou pas ?

Adresse

1, Allée Du Château De Sury
Vendenheim
67550

Site Web

https://www.effervescence.fr/

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