Mama Gaïa - Cuisine

Name: Mama Gaïa - Cuisine
Address: Vence, 06140, FR
Telephone: +33966924258

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Vence
Mama Gaïa - Cuisine

Chef à domicile en cuisine végétarienne et vegan dans les Alpes Maritimes. Nouveauté : Service du soir le vendredi et le samedi

Cuisine post-partum, collaborations culinaires, création de recettes, ateliers de cuisine...

31/12/2025

Un aperçu de la carte automne-hiver. Également disponible en 2026.

19/12/2025

Merci !!

11/12/2025

Heureuse de vous partager ma recette de rillettes aux haricots et vin rouge pour cette fin d'année. Une gourmandise facile et économique qui en surprendra plus d'un ! Rendez-vous sur mon site dans la rubrique "ebooks et recettes" pour la trouver. Et attention, plus que quelques jours pour vos commandes de Noël... Avis aux retardataires ! Retrouvez le formulaire de commande sur mon site (lien dans ma bio).

25/11/2025

Dans un mois, c'est déjà Noël ! Il est donc temps de vous dévoiler mon menu de fêtes et autres gourmandises de cette année. RDV sur mamagaiacuisine.fr (lien dans ma bio) pour passer vos commandes ! Et en attendant la sortie de mon nouvel ebook de recettes, retrouvez la version 2024 en promotion à -50%, sur le site également.

11/07/2025

Prestation chef à domicile avec un dîner d'inspiration asiatique, mêlant cuisine thaï, vietnamienne et japonaise : salade d'herbes fraîches, riz croustillant épicé, concombre, mangue et piment, summer rolls aux pickles de légumes accompagnés d'une sauce à la cacahuète, sauté d'aubergines chinoises pimentées et caramélisées, gingembre et sésame

08/07/2025

Prestation chef à domicile avec un déjeuner coloré qui a fait l'unanimité : salade de riz noir, tomates anciennes, poivrons à l'huile, avocat, sésame et vinaigrette à l'échalote, accompagnée d'un carpaccio de courgette nouvelle aux câpres, pissaladière de ma grand-mère chérie et tempura de fleurs de courgette

04/07/2025

Prestation chef à domicile avec un dîner qui met en valeur les saveurs de l'été : salade de courgettes grillées et tagliatelle de melon charentais, pesto et feta, accompagnée de panisses en brochettes, sauce chimichurri et tomates provençales goûteuses... Mêler cuit et cru pour des jeux de textures, ajouter des herbes, encore et toujours pour leur goût et leur fraîcheur

01/07/2025

Prestation cheffe à domicile avec un menu aux accents méditerranéens : légumes rôtis, couscous perlé et sauce chermoula, accompagnés de kefte d'aubergine et menthe, et de chlada, une salade marocaine très fraîche. De quoi vous donner quelques idées pour ces chaudes journées d'été

03/06/2025

Découvrez le buffet haut en couleurs que j'ai préparé pour le baptême du petit Romeo. Une prestation pour 30 personnes composée de mets salés uniquement, dans un cadre champêtre à l'ombre des oliviers... Merci à et .el.duderino pour leur confiance

26/05/2025

Prestation cheffe à domicile avec un menu chill, parfait pour un déjeuner au soleil sur sa terrasse : Petits pains maison aux graines tout moelleux, à garnir de falafels traditionnels, de tzatziki et de crudités / Salade de pommes de terres grillées au four, sauce crémeuse et duo d'herbes fraîches / Salade verte, vinaigrette à l'huile de colza et graines de courge, pour faire le plein d'omega 3

Adresse

Vence
06140

Téléphone

+33966924258

Site Web

http://mamagaiacuisine.fr/, https://mamagaiacuisine.myshopify.com/

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