18/08/2026
🇮🇹✨ Une formation en Sicile… bien plus qu’une formation culinaire : un retour aux sources ✨
Ici, chaque geste raconte une histoire, chaque recette transmet un savoir-faire, chaque parfum me rappelle pourquoi j’ai choisi ce métier 🍆🍋🍅
Venir me former ici, c’est apprendre auprès de ceux qui font vivre cette cuisine avec passion, authenticité et amour, et je peux vous dire que ce sont des machines. En une heure on a fait des pâtes au four, 3 sortes d’arancini, des biscuits salés, des pizzas, des focaccias siciliennes…
Merci
Je repars avec des techniques, des idées plein la tête et je remercie Piero le gérant de m’avoir permis de réaliser cette expérience.