02/09/2026
Bonjour les fous du TRAITEUR by les fous du cochon.
C'est la rentrée , on à repris le chemin de l'école pour continuer à vous régaler cette année encore.
Déjà, c'est le retour des nems , porc ou porc/légumes, ils seront présent ce week-end au magasin . Nous avons augmenté légèrement le prix par obligation, donc vous les aurez affichés au tarif de 1.50€ la pièce . Tata Wan à préparé aussi des samossas porc/basilic au tarif de 2€20 la pièce.
Côté cuisine elle vous propose cette semaine un sauté de porc au caramel . Echine de porc sauté avec une sauce à base de soja, sauce huitre, miel et champignons. Le caramel est présent juste dans l'énoncé de par la couleur du plat car ce n'est vraiment pas à cause du goût caramel trop sucré pour les thaî, comme on peut le retrouver dans certaines cuisines asiatique. La vous aurez un bel équilibre de saveurs, sucrées , salées . Ce plat vous est proposé au tarif de 10€ la part avec son riz thaï.
Elle va aussi vous cuisiner LE PAD-THAI CREVETTES. Recette que vous avez déjà déguster chez nous et qui fait toujours sont effet. Le plat vous est proposé au tarif de 12.00€ la part.
De mon côté , je vous propose Le Poulet Basquaise accompagné de tagliatelles fraiches. Cuisse de poulet Noir Labelisé cuisiné doucement dans sa sauce à base de poivrons, tomates, oignons, vin blanc et ail . Un délice de la gastronomie de nos régions. Il vous est proposé avec sa garniture au tarif de 10.00€ la part.
N'hésitez pas à commander UNIQUEMENT au 0777946952 ou sur [email protected] le plus tôt possible si vous souhaitez être servi. ( même pour ceux qui ont redoublé...)
Bonne rentrée et à ce week end et pour ceux qui n'aurons pas le temps de passer vous pourrez nous retrouver avec ces plats cuisinés dimanche matin sur le marché de Genas .
A très bientôt de vous revoir.🥰
