Voilà 10 ans que L’Autruche vous régale avec de bonnes bières artisanales, une programmation culturelle au top, et toujours la même passion pour faire vibrer le quartier Saint-Aubin à Toulouse ! C'est-à-dire d'un espace, festif et convivial, au coeur du quartier St Aubin dans le centre-ville, qui réunit dans un même lieu une microbrasserie artisanale et un bar. Nous produisons notre propre bière,
sur place et à emporter, en circuit court, directement du producteur au consommateur. Venez déguster de délicieuses bières et autres alcools, dans la salle de brassage et au milieu des cuves. Mais la Brasserie du Bec ce sont aussi plein d'autres activités connexes : ateliers de brassage amateur, visites commentées, formations, dégustations, ainsi que de la vente de matériel de brassage amateur, un agenda événementiel pour les soirées, la possibilité de privatiser le lieu, etc.