Les Délices d'Anne

11/06/2026

👩‍🍳 SEMAINE 2 : LES 3 JOURS GOURMANDS ! 👨‍🍳
Avis aux jeunes chefs en herbe ! Du 15 au 17 juillet, de 10h à 12h, on enfile les tabliers pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du savoir-faire et du fun ! ✨

Découvrez le programme croustillant et coloré de cette deuxième semaine d'ateliers Lecercle_project :

🇺🇸 Mercredi 15 Juillet : Cookies "New-Yorkais" XXL
On s'envole pour l'Amérique ! Vos enfants vont découvrir tous les secrets de cuisson de l'authentique cookie XXL.

Au programme : Une méthode unique pour garantir une croûte ultra-croustillante et un centre généreusement fondant... Les pépites de chocolat n'ont qu'à bien se tenir ! 🍫

🍓 Jeudi 16 Juillet : Les Tartelettes Pop & Colorées
Place aux gestes des grands professionnels de la pâtisserie !

Au programme : Apprendre à foncer et à cuire des fonds de tarte à blanc. On sublime le tout avec une crème pâtissière onctueuse, parfumée et d'une brillance parfaite, avant d'y ajouter une cascade de fruits frais ! 🥧

👑 Vendredi 17 Juillet : Mini-Number Cake
Le grand classique des fêtes en version mini et accessible !

Au programme : Réaliser une découpe nette du biscuit au format A5, s'exercer au pochage régulier en gouttes, et apporter la touche finale grâce à un décor élégant de fruits, de fleurs et d'éléments sucrés. Un vrai chef-d'œuvre à dévorer ! 🍓🌸

💡 Infos Pratiques :
Âge : 8 à 12 ans

Horaires : De 10h00 à 12h00

⚠️ Les places sont limitées pour garantir un accompagnement personnalisé à chaque enfant !

👉 Inscriptions et réservations : Envoyez-moi un messenger 📥

06/06/2026

🗺️ SEMAINE 1 : LE DÉFI DES JEUNES CHEFS (8-12 ANS) 🗺️

Cet été, on embarque vos enfants pour un tour du monde des saveurs unique ! Du 6 au 10 juillet, notre cuisine se transforme en laboratoire de création pour les chefs en herbe.

Découvrez le programme de cette première semaine f***e :

🇮🇹 Lundi 6 Juillet (10h-12h) – Destination ITALIE
Façonnage de ravioles maison de saison, maîtrise du scellage parfait et réalisation de notre pesto signature. 🍝

🇺🇸 Mardi 7 & Mercredi 8 Juillet (10h-12h) – Destination AMÉRIQUE
Un défi en 2 jours ! Jour 1 : on façonne et on cuit de vrais pains buns dorés et moelleux. Jour 2 : on prépare des garnitures ultra-gourmandes pour assembler le burger parfait de A à Z ! 🍔🇺🇸

🇮🇳 Jeudi 9 Juillet (10h-12h) – Destination INDE
Confection de farces savoureuses et parfumées, et maîtrise absolue de l'art du pliage des samoussas croustillants ! 📐🥟

🥖 Vendredi 10 Juillet (10h-12h) – L'ART DE LA PÂTE À CHOUX
Le grand final technique ! Maîtrise de la pâte à choux (technique de la dessèche), confection d'un craquelin croustillant et pratique du pochage régulier à la douille. 🧁✨

✨ Pourquoi les inscrire ?
Une activité ludique, sécurisée et passionnante pour développer leur créativité et leur autonomie en cuisine... et vous régaler à la maison le soir !

🎟️ Places très limitées (petits groupes pour un accompagnement sur-mesure).
🔗 Infos & réservations : allez directement sur https://lecercle-project.com/nos-ateliers/

06/06/2026

🥖 Vendredi 10 Juillet (10h-12h) – L'ART DE LA PÂTE À CHOUX
Le grand final technique ! Maîtrise de la pâte à choux (technique de la dessèche), confection d'un craquelin croustillant et pratique du pochage régulier à la douille. 🧁✨

✨ Pourquoi les inscrire ?
Une activité ludique, sécurisée et passionnante pour développer leur créativité et leur autonomie en cuisine... et vous régaler à la maison le soir !

🎟️ Places très limitées (petits groupes pour un accompagnement sur-mesure).
🔗 Infos & réservations : Cliquez sur le lien dans ma bio ou allez directement sur https://lecercle-project.com/ateliers/

06/06/2026

🇮🇳 Jeudi 9 Juillet (10h-12h) – Destination INDE
Confection de farces savoureuses et parfumées, et maîtrise absolue de l'art du pliage des samoussas croustillants ! 📐🥟

Inscrivez-vous ! https://lecercle-project.com/ateliers/

06/06/2026

🇺🇸 Mardi 7 & Mercredi 8 Juillet (10h-12h) Lecercle_project – Destination AMÉRIQUE
Un défi en 2 jours !
Jour 1 : on façonne et on cuit de vrais pains buns dorés et moelleux.
Jour 2 : on prépare des garnitures ultra-gourmandes pour assembler le burger parfait de A à Z ! 🍔🇺🇸

Inscrivez-vous ! https://lecercle-project.com/ateliers/

06/06/2026

🗺️ SEMAINE 1 : LE DÉFI DES JEUNES CHEFS (8-12 ANS) 🗺️

Cet été, on embarque vos enfants pour un tour du monde des saveurs unique ! Du 6 au 10 juillet, notre cuisine se transforme en laboratoire de création pour les chefs en herbe.

Découvrez le programme Lecercle_project de cette première semaine f***e :

🇮🇹 Lundi 6 Juillet (10h-12h) – Destination ITALIE
Façonnage de ravioles maison de saison, maîtrise du scellage parfait et réalisation de notre pesto signature. 🍝

02/06/2026

01/06/2026

Retour en images sur notre atelier Lecercle_project "Voyage en Inde" de samedi matin !

Quel plaisir d’avoir partagé cette matinée culinaire aux côtés d’une équipe aussi motivée et souriante !

Au programme de ce voyage gustatif : de la découpe, le façonnage de délicieux Naans maison, le doux parfum des épices qui mijotent, et surtout beaucoup de bonne humeur. Chacune est repartie avec ses petites créations gourmandes prêtes à être dégustées.

Un grand merci à toutes les participantes pour leur belle énergie et leur confiance !

🇮🇹 PROCHAIN VOYAGE GUSTATIF : DIRECTION L'ITALIE ! 🇮🇹

Avis aux gourmands, on remet ça dès ce samedi ! Mettez la main à la pâte et venez cuisiner l’Italie avec moi : Ravioles Farcies & Pesto de saison Signature.

⏳ Au programme (2h00) :

Réalisez votre pâte à ravioles maison.

Créez 3 farces raffinées et de saison.

Apprenez à maîtriser le scellage parfait pour que vos ravioles restent impeccables à la cuisson.

Préparez mon Pesto de saison Signature pour un goût unique et des saveurs audacieuses.

🛍️ Vous repartez bien sûr avec vos ravioles fraîches, prêtes à cuire et à savourer à la maison !

👉 Les places sont limitées ! Envoyez-moi un message privé (DM) dès maintenant pour réserver votre plan de travail ou sur le site du

27/05/2026

Avis aux gourmands ! Suite à un désistement, une place vient de se libérer pour mon atelier cuisine de ce samedi matin ! ✨
On s'envole ensemble pour un "Voyage en Inde" haut en couleurs et en saveurs. ✈️🇮🇳
🍛 Au programme :
🫓 Le secret des Naans : Apprenez la technique pour réussir des naans nature et cheese ultra-moelleux et coulants de fromage.
🥕 Le Curry de légumes parfait : Maîtrisez l'art des épices, des découpes et des cuissons pour un curry réconfortant.
🎁 Vous repartez à la maison avec vos créations et les fiches recettes pour bluffer vos proches !
👉 Pour réserver : Cliquez sur le lien dans ma bio (sélectionnez l'atelier "Voyage en Inde" sur le site du .project) ou envoyez-moi un message direct en MP !
On se voit samedi pour cuisiner ? 💛