La Belle entreprise Traiteur

10/06/2026

🌱🧡🌱 Buffet du jour pour le CIAS Vallée Vézère à l'occasion de la journée Bel’Age, dédiée à nos aînés. ☺️

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

09/06/2026

🌱🧡🌱 Buffet du jour pour le CIAS Vallée Vézère à l'occasion de la journée Bel’Age, dédiée à nos aînés. ☺️

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

03/06/2026

🌱🧡🌱 La semaine dernière, je n'ai pas pu faire de plats en bocaux, j'étais malade. Je sais, vous n'avez rien remarqué ! 😝
Du coup cette semaine j'en ai fait 2 fois plus! En fait, c'est surtout parce que j'ai eu une commande spéciale pour un village de gîtes à la Chapelle Aubareuil! 😉

Donc voici les plats (9,50€ + consigne) et desserts (5€) de la semaine disponible 😋

🌶 Crème de Poivron, quinoa grillé, lentilles vertes et carottes.
🍛 Curry Thaï : pomme de terre, carotte, haricot vert, poivron, lait de coco, pate de curry vert, riz ect...
🌱 Risotto Courgettes Basilic
🥗 Salade fraicheur: quinoa, carotte, oignon rouge, menthe, orange...
🍋 Crème végétale citron lavande
🫐 Crème amande et compotée Myrtille
🍎 Crémeux aux Pommes
🥝 Pudding chia et compotée Kiwi

🪂 Livraison possible ou à retirer à mon atelier sur "rendez-vous"
🥰 Mes plats cuisinés frais sont mis sous vide, et se conservent jusqu'à 12 jours au frigo !

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

27/05/2026

Rendez-vous ce samedi fin de journée à Montignac! 😃

Pour notre belle soirée, il y aura de la nourriture pour l'esprit mais également de la nourriture pour le corps et c'est La Belle entreprise Traiteur qui va nous régaler !
Au menu : le traditionnel tourin, mais également un curry thaï, un sauté Marengo avec sa salade colorée ou bien des falafels avec ketchup maison ou encore houmous de petit pois. Quant au dessert, mystère mystère, on laisse le suspense !
Miam, on en a déjà l'eau à la bouche, pas vous ?

25/05/2026

🌱🧡🌱 Retour sur la livraison d’un petit Buffet d'anniversaire 100% VÉGÉTALIEN et SANS GLUTEN 🌱🧡🌱

🥂 Apéritif :
Mini Feuilletés variés: pesto basilic ou tomate, crème végétale, oignon rouge, champignon brun, poireau
Feuilletés Fleurs aux Courgettes, baie rose et romarin
Rouleaux de Printemps: Salade, nouille de riz, carotte et radis noir râpés, chou rouge aigre douce, menthe, graines germées et cacahuète
Bagel Printanier: pain maison SG, houmous sésame et petit pois, ketchup butternut, carotte marinée, graines germées, radis et mesclun.

🥗 Entrées :
Ma célèbre Salade de lentilles aux Courgettes et Carottes râpées : gingembre frais, menthe, zeste et jus d'orange, jus de citron, huile d'olive et moutarde 😘
Salade composée : feuilles de chêne, mesclun varié, carotte râpée, radis, noix, fleurs

🥘 Plat
Sauté Marengo et Pomme de Terre rôtie : protéines de soja texturée, carotte, champignon brun, concassée de tomate, échalote, ail, vin blanc, bouillon de légumes

🎂 Dessert :
C'est Avec&Sans qui à réalisé les desserts.
Je ne les ai pas vu mais je sais qu'ils sont très beaux et bons et 100% végétale!

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

20/05/2026

🌱🧡🌱 Rendez-vous samedi soir au Festival Brikabrak!
Passez la soirée en musique pour vous réchauffer le coeur et avec mes petits plats pour vous réchauffer le ventre! 😉

📣🤩🥳 Le festival BriKaBrak démarre demain avec la programmation pour les crèches, scolaires et centres de loisirs pour toute la semaine !!! Plus de 1000 enfants attendus. Youhou !

> Et on se retrouve 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐬𝐨𝐢𝐫 pour se retrouver en famille et entre ami·es pour découvrir le fabuleux spectacle 𝟏𝟗𝟕𝟖 de la La Famille Goldini. Une aventure circo-théâtre autobiographique de haute volée !!!
Vous êtes les bienvenu·es :
> dès 18h30 pour le pot de l'amitié et partager un moment avec nous
> dès 19h pour un repas extra préparé par l'équipe des BKBénévoles😋. Merci de réserver à [email protected]

Toute la programmation sur notre site https://festival-brikabrak.fr/

Impatience & Joie ☺

19/05/2026

🌱🧡🌱 Nouvelle semaine, nouveaux plats et desserts. 😋
Quelques uns toujours cuisinés en plus pour les envies de dernière minute 🙃

🥘 Curry de Légumesaux haricots rouge: carotte, navet, betterave, épinard, oignon, lait de coco, coriandre et riz semi-complet...
🥔 un réconfortant Gratin de Chou-fleur et pomme de terre à la béchamel: oignon, ail, muscade, lait de soja, amidon de maïs, gruyère...
🍓 Ma célèbre Crème infusée aux fleurs de sureaux et fraises confites: lait de soja, amidon de maïs, sucre, huile de coco...
🍋 Cake citron pavot: farines riz, amidon de maïs, compote, purée d’amande, huile de colza, sucre, bicarbonate,....

🪂 Livraison possible ou à retirer à mon atelier sur "rendez-vous"
🥰 Mes plats cuisinés frais sont mis sous vide, et se conservent jusqu'à 12 jours au frigo !

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

17/05/2026

Merci Vitale Energie - Yoga pour votre gentillesse et votre confiance.
Cuisine pour un stage de yoga dans un lieu magnifique L'abri de la lanterne
Merci Mathilde Les paniers sauvages pour la recommandation 🤩

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱

13/05/2026

🌱🧡🌱 Ils sont bien là les petits plats de la semaine 😃
🪂 Livraison possible ou à retirer à mon atelier sur "rendez-vous"
🥰 Mes plats cuisinés frais sont mis sous vide, et se conservent jusqu'à 12 jours au frigo !
- Crème de carotte, haricot vert et Falabels
- Purée de Haricot blanc et Légumes rôtis (carotte, navet, betterave et pomme de terre)
- Moelleux choco Noisette
- Compotines de La Belle 😘

🌈 Toujours 100% Plaisirs Gourmands Bio, Végé et Sans Gluten 🌱🧡🌱