Math&Jo

Name: Math&Jo
Address: Teyran, 34820, FR
Telephone: +33614608906
Rating: 5

Traiteur de la mer artisanal. Math&Jo vous font redécouvrir le poisson et régalent vos papilles ! Production artisanale sur Teyran (Hérault).

02/01/2026

🎊 𝐁𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 ! 🎉

Les années passent, on se tasse, on se ride, mais on rigole toujours autant !

Nous vous souhaitons à vous aussi de franches rigolades pour cette nouvelle année car le sourire est le meilleur ingrédient pour savourer la vie !

Merci encore pour votre fidélité, votre confiance et vos retours 🫶

🔴 Nous prenons quelques jours de repos après cette période chargée des fêtes de fin d’année.
➡️ Pas de sushis ce vendredi
➡️ Pas présents sur le marché ce samedi (les autres exposants seront bien là)
✅ Reprise la semaine prochaine

Nous restons disponibles par mail pour toute demande de devis :
✉️ [email protected]

Bon début d’année et à très vite 👋

#2026

27/12/2025

✨ 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐭𝐫𝐚𝐢𝐭𝐞𝐮𝐫 ✨

Pour fêter la nouvelle année en beauté et sans cuisiner, optez pour notre plateau traiteur !

Des pièces apéritives originales, gourmandes et toujours 100% faites maison 😋

❇️ Composition pour 2 personnes :
- 2 verrines ceviche dorade
- 2 burgers foie gras figue
- 2 choux au saumon fumé
- 2 choux à la brandade truffée
- 8 feuilletés à la truffe
- 2 moricettes au saumon gravlax
- 4 croque au gouda truffé
- 2 vol-au-vent crevette curry
- 2 vol-au-vent poulet cèpes
- 4 brochettes boudin pomme
- 2 brochettes St Jacques et poireaux

✅ Sur commande jusqu’au 29/12
✅ 25€/personne
✅ Commande pour minimum 2 personnes

👉 Infos et commandes :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 06.14.60.89.06
✉️ [email protected]

⚠️ 𝑃ℎ𝑜𝑡𝑜 𝑛𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑑𝑢 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑒𝑎𝑢

27/12/2025

📣 JOUR DE MARCHÉ ☀️

Comme tous les samedis, c’est jour de marché à Teyran sur la Place de l’Europe !

Retrouvez aujourd’hui :
🍗 Gautier et sa rôtisserie 🍖
🧀 Serge avec ses fromages et charcuterie 🥓
🧤Sylvie et ses vêtements chauds🧣
🐙 Math&Jo avec leurs petits plats préparés de la mer 🍲

Au menu chez Math&Jo aujourd’hui :
🦑 Seiche à la rouille
🍲 Lasagnes saumon épinards
🥔 Brandade de morue
🐙 Salade de poulpe
🍅 Thon en sauce tomate
🐟 Saumon gravlax et fumé

🎊 L’occasion également de prendre vos commandes pour le réveillon.

26/12/2025

✨ 𝑴𝒆𝒓𝒄𝒊 ✨

Nous souhaitons remercier chaleureusement tou.te.s nos client.e.s qui nous ont fait confiance pour leur repas de Noël 🥰

Nous espérons que vous vous êtes régalés et que vous avez profité de vos proches en ce moment festif 🌲

⚠️ Nous prenons un petit jour de repos en ce vendredi post-Noël pour reprendre des forces pour la dernière ligne droite de l’année 💪
❌ Pas de sushis ce soir. Nous ne serons pas présents devant la Boulangerie AH
✅ Marché demain matin par contre ! Rendez-vous sur la Place de l’Europe de 9h à 12h30. L’occasion de vous proposer des petits plats préparés d’entre 2 fêtes et de prendre vos commandes pour le réveillon 🎊

Bonne journée et à très vite 👋

24/12/2025

Retrouvez-nous devant la Boulangerie AH aujourd’hui de 10h à 12h30 pour les retraits de commande du matin ou pour les achats de dernière minute 🌲

20/12/2025

✨ 𝑷𝒂𝒖𝒑𝒊𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒖𝒎𝒐𝒏 𝒕𝒓𝒖𝒇𝒇𝒆́𝒆 ✨

Pour les fêtes, nous vous proposons notre paupiette de saumon revisitée. A l’intérieur, toujours notre brandade de morue parmentière mais une brandade à la truffe ! Du saumon à l’extérieur et une sauce à la truffe pour agrémenter le tout 🍲

La paupiette est accompagnée de notre fondue de poireaux maison avec du riz noir de Camargue 🌾 C’est un riz plus ferme en bouche avec un léger goût de noisette, idéal avec ce plat à la fois gourmand et raffiné.

✅ Disponible sur commande du 22 au 31 décembre
✅ Disponible dans notre menu de fêtes
✅ A faire cuire au four

Infos et commandes :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 0614608906
✉️ [email protected]

18/12/2025

🚨 𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘̀𝗥𝗘 𝗦𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡 𝗦𝗨𝗦𝗛𝗜 𝟮𝟬𝟮𝟱 🚨

Demain, c’est la dernière session sushi de l’année ! Nous nous concentrons ensuite sur notre menu de fêtes et ne reprendrons les sushis qu’à partir du 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟵 𝗷𝗮𝗻𝘃𝗶𝗲𝗿.

📣 C’EST MAINTENANT OU JAMAIS ! Enfin, après il faudra attendre 2026 quoi 😉

Pour commander :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 0614608906

Pour retirer votre commande :
📍sur notre stand devant la Boulangerie AH, vendredi de 17h à 19h30

17/12/2025

✨ 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬 ✨

Pour une entrée légère et festive, optez pour notre terrine de poissons.

Comme toujours chez Math&Jo, c’est 100% fait maison avec de bons produits 👌
Du saumon et du lieu noir pour le poisson 🐟, des poireaux et carottes bio du Mas des Amandiers pour les légumes 🥕, le tout agrémenté d’un peu de curcuma et curry pour la couleur et le goût 😋

✅ Disponible ce week-end sur notre stand et sur commande du 18 au 31 décembre
✅ Vendu au poids : vous pouvez nous préciser le nombre de tranches souhaitées
✅ Tranquillité assurée : elle se déguste froide, rien à faire cuire ou réchauffer

Infos et commandes :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 0614608906
✉️ [email protected]

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14/12/2025

✨ 𝑽𝒆𝒓𝒓𝒊𝒏𝒆𝒔 𝒇𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒆𝒔 ✨

Idéales pour votre buffet apéritif ou comme entrée légère, nous vous présentons nos recettes de verrines de la mer 🌊

🥭 𝐒𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 & 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 : un subtil mélange de saveurs et de texture avec cette recette mêlant saumon, mangue et émulsion de céleri. Une verrine pleine de fraîcheur.
🐟 𝐂𝐚𝐛𝐢𝐥𝐥𝐚𝐮𝐝 & 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 : un mariage surprenant entre le cabillaud, la patate douce et la vanille. Une verrine sucrée salée gourmande.
🦐 𝐂𝐫𝐞𝐯𝐞𝐭𝐭𝐞 & 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐭 : un guacamole maison, des crevettes marinées aux épices colombo, le tout surmonté d’une chantilly au curry. Une verrine pleine d’onctuosité.
🍋‍🟩 𝐃𝐨𝐫𝐚𝐝𝐞 & 𝐜𝐨𝐜𝐨 : un ceviche de dorade au lait de coco et citron vert, avec du fruit de la passion et du gingembre. Une verrine exotique mêlant piquant et douceur.

🟢 Chaque verrine pèse environ 80g. Ce sont donc de jolies verrines qui ne se mangent pas en une seule bouchée ! C’est pourquoi elles trouvent autant leur place sur un buffet apéritif que sur la table en entrée.

♻️ Enfin d’éviter les déchets, nos verrines sont en verre et non en plastique ! Une consigne d’1€ est appliquée sur chaque verrine qui vous sera rendue lors du retour des contenants.

✅ Vendue à l’unité
✅ Prix réduit par lot de 6
✅ Disponible du 20 au 31 décembre sur commande

👉 Infos et commande :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 06.14.60.89.06
✉️ [email protected]

12/12/2025

🍽️ MENU DU WEEK-END 🍽️

Retrouvez-nous sur notre stand avec nos plats de la mer faits maison ce week-end :
✅ vendredi 17h-19h30 : devant la Boulangerie AH
✅ samedi 9h-1230 : marché de Teyran (place de l’Europe, devant l’école)

Au menu :
🥘 Paella de la mer : réservation conseillée
🦑 Seiche à la rouille
🥟 Panzerotti au poulpe
🍲 Parmentier de poisson
🐟 Lieu en sauce curry coco
🥔 Brandade de morue : classique et patate douce
🍛 Paupiette de saumon
🐙 Salade de poulpe
🍣 UNIQUEMENT VENDREDI : réservation conseillée.

🌲 Si vous avez des questions pour vos commandes de Noël, n’hésitez pas à passer sur notre stand 👋

Infos et commandes :
🖥️ www.mathetjo.fr
📞 06.14.60.89.06

11/12/2025

✨ 𝑽𝒐𝒍-𝒂𝒖-𝒗𝒆𝒏𝒕 ✨

Pour votre repas de fêtes, commandez nos petits vol-au-vent ! Un apéritif original et gourmet qui ravira les yeux et les papilles 🥂

3 saveurs au choix :
🦐 𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲 & 𝗰𝗼𝗰𝗼 : des petits légumes mijotés dans du lait de coco et surmontés d’une crevette pour un résultat sucré salé original
🍗 𝗽𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 & 𝗰𝗲̀𝗽𝗲𝘀 : un mélange de cèpes, poulet et crème pour un résultat gourmand
🍄‍🟫 𝗰𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲 & 𝘁𝗿𝘂𝗳𝗳𝗲 : une garniture avec les délicieuses courges bio du Mas des Amandiers et de la truffe pour sublimer le tout, une bouchée tout en délicatesse

Il n’y a plus qu’à passer au four et se régaler !

✅ Conditionnés par boîte de 12 (saveurs au choix)
✅ Disponibles sur commande du 20 au 31 décembre

👉 Infos et commandes :
🖥️ www.mathetjo.fr > Nos produits > Produits fêtes 2025
📞 0614608906
✉️ [email protected]

Adresse

Teyran
34820

Téléphone

+33614608906

Site Web

http://www.mathetjo.fr/

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