La Main à la Pâte

26/08/2025

😊🍪‼️ Gourmets et gourmettes ‼️🍪😊

➡️ 🥯 Le voici le voilà le Brunch du mois de la Rentrée!!! 😍🥳🥞⬅️

⬇️Je vous dis tout ⬇️

🔴 Vous souhaitez partager un moment en famille avec plein de gourmandises sucrées et salées ? Sans passer des heures à vos fourneaux? Et bien nous avons la solution.
Réservez votre DIMANCHE 7 Septembre! Vous allez bruncher grâce à nous!

🔴 Nous vous proposons donc sur commande une 🥯🥞BRUNCH BOX🥞🥯 composée comme suit:

🧅🥯Gourmandises salées 🧅🥯
- Pain de viande de cochon aux petits légumes
- Salade de pois chiches , tomates du jardin et chorizo
- Club Sandwich à ma façon
- Verrine aux légumes du soleil
- Fromage blanc Delin , herbes et granola au parmesan

🍪🥞Gourmandises sucrées 🥞🍪
- Muffin à la praline rose
- Twix Maison
- Verrine façon cheesecake, coulis de fruits maison
- Pain d’épice Maison

Elle est au tarif de 20€ par personne ( box à 12 € pour les enfants, quantités adaptées ).

🔴 Elles seront en retrait dans nos locaux le dimanche 7 septembre de 10h à 11h.

🔴 Pour commander c’est simple. En MP via les réseaux ou par sms au 07 87 59 02 00, en nous précisant le nombre de personnes .
Commandes jusqu’au jeudi 4 Septembre au soir! 👍

Je vous dis à très vite,

Géraldine, une traiteuse plus que ravie de reprendre ses traditionnels brunchs! 😁🥳

21/08/2025

😊🤩 Gourmets et Gourmettes🤩😊

➡️ C’est la rentrée pour la main à la pâte ( depuis une petite semaine déjà pour tout dire..) !🥳

👉 Réouverture de la Biscuiterie demain à partir de 16h30! Vous pourrez revenir faire vos stocks! Au vue du temps qu’il fait, un chocolat chaud et des bons biscuits, c’est de rigueur me semble-t-il…🌧️🍪

👉 Préparation des commandes pour réapprovisionner nos points de ventes de Biscuiterie, ça biscuite au taquet avec des petits nouveaux en cours d’élaboration, je vous les présente bientôt…👏🍪

👉 Des prestations traiteurs sur les chapeaux de roues, dont celle en vidéo pour laquelle les clients avaient prévus une décoration de dingue pour accueillir mes gourmandises. J’ai pris un immense plaisir à mettre en place ce buffet.😍

🔴 Le brunch de la rentrée à venir le Dimanche 7 Septembre, je vous publie la composition bientôt, restez connectés! 👍

Voilà. Vous remarquerez que par je ne sais quel miracle, j’ai réussi à faire un « montage » ( c’est un grand mot!) vidéo. Il est vrai que je suis une restauratrice quelque peu dépassée par tous les outils de com des réseaux sociaux. Je compte tenter de m’y mettre sérieusement. 😂💪

Belle fin de semaine à vous,

Géraldine, une biscuitière traiteuse en cours d’apprentissage de comment réussir à mettre des trucs sur des bidules dans ses publications.😁

27/07/2025

🔴🏝️ Gourmets et Gourmettes 🏝️🔴

➡️ L’heure de mes congés d’été ( d’automne?🫢) vient de sonner.⏰🥳

➡️ La biscuiterie réouvrir à le Vendredi 22 août et l’activité traiteur reprendra du service au 15 août pour préparer les gourmandes commandes que vous avez passés.😍

➡️ Je reste joignable par mail [email protected] pour toute demande bien sûr. 👍

➡️ L’occasion de vous dire un grand MERCI une fois de plus pour votre confiance, votre enthousiasme, votre fidélité. Quand vous êtes contents, la cheffe elle est très contente .😁 Des mois passés bien remplis fait de milliers et milliers de gourmandises, le temps est arrivé de se reposer pour recharger un bon coup les batteries.💪

Alors passez un bel été gourmets et gourmettes, je vous dis à très vite,

Gourmandisement,

Géraldine , une biscuitière traiteuse qui s’en va de ce pas faire ses valises de kway, parapluies et bottes.☔️

15/07/2025

😊📸 Gourmets et Gourmettes 📸😊

➡️ Retour en photos de quelques prestations du week-end ! 😍 ( bon, je n’ai pas tout pris en photos mais j’ai déjà pensé à en prendre quelques une!👏👏)

➡️ Des prestations pour nos mairies avoisinantes pour notre fête nationale du 14 juillet, un brunch du dimanche bien gourmand, des repas familiaux, anniversaires en veux-tu en voilà! 😊 Une fois de plus, un grand merci pour votre confiance . ❤️

🔴 La biscuitière traiteuse ayant besoin tout de même parfois d’un peu de repos, nous serons fermés pour congés estivaux du 28 juillet au 15 août.

Une très belle semaine à vous,

Géraldine, une biscuitière traiteuse en train de préparer sa bouée licorne pour ses vacances. 🦄🥳

09/07/2025

➡️ Commandes jusqu’à demain soir Gourmets et Gourmettes!😍👏⬅️

😊🍪‼️ Gourmets et gourmettes ‼️🍪😊

➡️ 🥯 Le voici le voilà le Brunch du mois de Juillet !!!! ( le dernier de l’été alors on fonce!!!!)😍🥳🥞⬅️

⬇️Je vous dis tout ⬇️

🔴 Vous souhaitez partager un moment en famille avec plein de gourmandises sucrées et salées ? Sans passer des heures à vos fourneaux? Et bien nous avons la solution.
Réservez votre DIMANCHE 13 juillet ! Vous allez bruncher grâce à nous!

🔴 Nous vous proposons donc sur commande une 🥯🥞BRUNCH BOX🥞🥯 composée comme suit:

🧅🥯Gourmandises salées 🧅🥯
- Bruschetta Tutti Radis ( radis confits au miel et Pesto fanes de radis) La Ferme Parison
- Effiloché de cochon ( Ferme Hazotte) mariné
- Risotto d’épeautre, crème de carottes confites
- Fromages Fromagerie DELIN Officiel
- Houmous d’ haricots blanc à l’ail des ours, crackers de notre biscuiterie

🍪🥞Gourmandises sucrées 🥞🍪
- Quatre-quart à la reine des prés
- Crème menthe poivrée ecodomainelaperouse
- Verrine façonTarte citron
- Tartelette Kinder

Elle est au tarif de 20€ par personne ( box à 12 € pour les enfants, quantités adaptées ).

🔴 Elles seront en retrait dans nos locaux le dimanche 13 Juillet de 10h à 11h.

🔴 Pour commander c’est simple. En MP via les réseaux ou par sms au 07 87 59 02 00, en nous précisant le nombre de personnes .
Commandes jusqu’au jeudi 10 juillet au soir! 👍

Je vous dis à très vite,

Géraldine, une traiteuse qui revit depuis ce matin avec l’arrivée des nuages .😁🥳

04/07/2025

🥐😊 Gourmets et gourmettes 😊🥐

➡️ En voici en voilà un petit déjeuner d’entreprise au fameux goût du local! 👏

➡️ Des biscuits de notre biscuiterie artisanale, de petites bouchées sucrées et des jolies briochettes joliment dorées! 😍

🔴 Réunion d’entreprise? Réception clientèle? On hésite pas à me contacter au 0787590200 ou par 📧 [email protected], je me ferais un grand plaisir de contenter vos papilles! 👍🥯

Un très beau week-end à vous,

Géraldine, une biscuitière traiteuse qui , vous avez vu, a pensé à prendre quelques photos!😁

03/07/2025

😊🍪‼️ Gourmets et gourmettes ‼️🍪😊

➡️ 🥯 Le voici le voilà le Brunch du mois de Juillet !!!! ( le dernier de l’été alors on fonce!!!!)😍🥳🥞⬅️

⬇️Je vous dis tout ⬇️

🔴 Vous souhaitez partager un moment en famille avec plein de gourmandises sucrées et salées ? Sans passer des heures à vos fourneaux? Et bien nous avons la solution.
Réservez votre DIMANCHE 13 juillet ! Vous allez bruncher grâce à nous!

🔴 Nous vous proposons donc sur commande une 🥯🥞BRUNCH BOX🥞🥯 composée comme suit:

🧅🥯Gourmandises salées 🧅🥯
- Bruschetta Tutti Radis ( radis confits au miel et Pesto fanes de radis) La Ferme Parison
- Effiloché de cochon ( Ferme Hazotte) mariné
- Risotto d’épeautre, crème de carottes confites
- Fromages Fromagerie DELIN Officiel
- Houmous d’ haricots blanc à l’ail des ours, crackers de notre biscuiterie

🍪🥞Gourmandises sucrées 🥞🍪
- Quatre-quart à la reine des prés
- Crème menthe poivrée ecodomainelaperouse
- Verrine façonTarte citron
- Tartelette Kinder

Elle est au tarif de 20€ par personne ( box à 12 € pour les enfants, quantités adaptées ).

🔴 Elles seront en retrait dans nos locaux le dimanche 13 Juillet de 10h à 11h.

🔴 Pour commander c’est simple. En MP via les réseaux ou par sms au 07 87 59 02 00, en nous précisant le nombre de personnes .
Commandes jusqu’au jeudi 10 juillet au soir! 👍

Je vous dis à très vite,

Géraldine, une traiteuse qui revit depuis ce matin avec l’arrivée des nuages .😁🥳

30/06/2025

Qui dit jour d'examen, dit encas pour prendre des forces ! 🤓

Pour rester concentré et éviter les coups de mou, on vous a sélectionné quelques produits 100% Côte-d’Or à glisser dans le sac :

🌰 Noix et noisettes - Amailli 📍 Labergement-lès-Auxonne
🍒 Cerises, pommes - La Ferme Au Gré Du Temps 📍Vernot
🍪 Biscuits sucrés ou salés - La Main à la Pâte 📍 Tart
🧃 Jus de cassis - Nectars de Bourgogne 📍 Merceuil

D'autres idées à partager ?

Bon courage à tous les collégiens pour demain, on est avec vous !! 💙

27/06/2025

👩‍🏫🎓 Gourmets et Gourmettes 🎓👩‍🏫

❓ Lorsque vous prenez contact avec moi pour l’organisation culinaire de vos événements, nous en sommes régulièrement amené à parler de mon parcours. 📖 Il est tout à fait normal que vous vous posiez des questions sur mon histoire de restauratrice afin d’être rassurés. 😊

➡️ Je vais donc de ce pas de bon matin répondre également à la question du « pourquoi le gourmets et gourmettes », réponse qui vous contera une page de ma carrière de restauratrice. ✍️

➡️ Avant de créer La main à la pâte de toute pièce, j’étais l’heureuse propriétaire d’une petite brasserie dijonnaise nommée « le bonnet d’âne ». 🫏🥰 Des années d’une aventure humaine incroyable , de rencontres de clients hors paires, de services de fous rythmés au son des pauses déjeuners des travailleurs du quartier clémenceau. 🥐🍳

Une brasserie nommée le bonnet d’âne . Un clin d’œil à mes grands parents, professeurs d’école, comme la grande majorité de ma famille. 🧑‍🧑‍🧒‍🧒 On y trouvait cahiers d’école, photos de classe, matériel scolaire…et déjà une cuisine saine, maison, gourmande. 🍏🥬🌽

➡️ Durant toutes ces années de « maîtresse d’école » du bonnet d’âne, mes clients étaient tendrement nommés « écoliers et écolières ». 👩‍🏫👨‍🏫🎓
❤️ Lorsque cette page s’est tournée et que l’écriture du nouveau chapitre de la main à la pâte s’est écrite, symboliquement, j’ai eu envie de perpétrer cette tradition nominative….

➡️ Ainsi , le « écoliers et écolières » est devenu le « gourmets et gourmettes »….🥰

Voilà, l’histoire d’une ligne de mon parcours.😊 Je reviendrais vous conter d’autres lignes si la curiosité vous en dit Gourmets et Gourmettes.👍✍️

Une très belle journée à vous,

Geraldine, une biscuitière traiteuse , restauratrice depuis 25 ans absolument pas de père en fille.🤣

26/06/2025

🏠😊 Gourmets et Gourmettes😊🏠

➡️ Envie aujourd’hui de vous parler d’une professionnelle de notre beau canton , jennifer.potard.immobilier Jennifer Potard Immo. ( et bien oui, je ne parle pas toujours que de ce qui se mange…😁)

➡️ Au delà du fait que Jennifer Potard maîtrise son domaine à la perfection, la relation de confiance qui s’est naturellement instaurée entre elle et moi a été dans faille. La vente de ma maison a pu se faire sereinement, rapidement, sans que je n’ai à me soucier de rien. Une serviabilité et bienveillance à toute épreuve. Une écoute hors paire, et un professionnalisme total. Un bien à vendre? Contactez la les yeux fermés, je vous le dis! ❤️ Une très belle rencontre humaine comme je les aime tant. 👏

➡️ Et j’avoue que son petit cadeau de sortie de notaire m’a particulièrement touché. 😍 Je me suis empressée d’attaquer ma journée de ce beau tablier vêtue.

Voilà gourmets et gourmettes,
Une très belle fin de semaine à vous,

Géraldine, une biscuitière traiteuse plus légère d’une maison. 😁

25/06/2025

🔴 ☀️ Gourmets et Gourmettes ☀️🔴

➡️ Flore, notre mascotte Savoir-faire 100% Côte-d'Or me glisse à l’oreille que la fin de l’année scolaire de nos chers bambins arrive… 👍☀️

➡️ Petit cadeau de dernier instant aux maîtres et maîtresses d’école? Petit stock pour les goûters de vacances! Plein de crackers pour vos apéros d’été?🥳
Profitez en, ce vendredi , pour fêter ça, je vous propose 30% de remise sur tous nos assortiments en sachet! 👏👏👏

➡️ Je vous vois vendredi gourmets et gourmettes? En tout cas, je serais là, avec toujours l’immense plaisir que je prends à vous faire plaisir. ❤️

Belle fin de semaine à vous,

Géraldine, une biscuitière qui retourne de ce pas mettre la tête dans son congélateur.😅☀️😅☀️😅