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10 ANS aujourd’hui ! 🥳🎂Et une GRATITUDE immense pour vous tous qui faites Alice au Pays depuis ces 10 années. 🙏Merci à m...
01/09/2025

10 ANS aujourd’hui ! 🥳🎂

Et une GRATITUDE immense pour vous tous qui faites Alice au Pays depuis ces 10 années. 🙏

Merci à mon mari et nos 4 garçons qui sont un soutien de tous les jours dans cette aventure de l’entreprenariat. Merci Laurent, Maxime, Martin, Thomas et Arthur. ❤️

Merci à cette équipe qui depuis 10 ans est l’âme d’Alice au Pays, celles et ceux qui étaient là aux débuts, celles et ceux qui ont marqué l’histoire d’Alice, celles et ceux qui se lèvent tôt chaque matin ! 🤝 Merci pour votre travail, merci pour votre énergie et votre bonne humeur, merci pour tous ces moments forts que nous vivons en équipe, merci aussi de votre présence et fidélité même pendant les périodes compliquées de la vie de l’entreprise. Merci pour tous ces œufs ultra frais cassés, toutes ces pâtes à tartes pétries et laminées, les sauces de salades mélangées, les tonnes de légumes épluchés ou féculents cuits, les bons sautés de viande et lasagnes, nos délicieuses tartes aux fruits et le fameux fondant au chocolat 🍫 (ma recette depuis 10 ans que vous n’avez pas le droit de changer 😉). Mais aussi toutes ces caisses et glacières portées, les livraisons et votre patience dans les embouteillages, les prestations installées avec soin et vos sourires à nos clients en toutes circonstances. 🚐 Je n’oublie pas tout le suivi de nos clients, la communication ou la comptabilité et le travail parfois moins visible de l’équipe Alice. Merci Aude, Alexis, Christiane, Corentin, Corinne, Déborah, Eline, Hubert, Jean Marc, Laetitia, Lucas, Maxime, Paula, Pascal, Patricia, Sylvie P., Sylvie V., Thierry, Thomas, Valérie, Virginie.

Merci à tous nos chers amis paysans et producteurs, sans qui rien ne serait possible. 🌱Vous faites un travail remarquable et vous êtes pour moi un exemple d’émerveillement, de bon sens, de fidélité et de résilience. J’ai énormément appris à votre contact depuis 10 ans et vous êtes au cœur de notre raison d’être chez Alice au Pays : soutenir l’agriculture paysanne Bio de proximité afin d’offrir au plus grand nombre sur notre territoire lyonnais, particuliers et professionnels, une alimentation de qualité, prenant soin du vivant, des sols, de la santé des paysans, de notre santé à tous. Merci particulièrement à ceux qui nous livrent en direct chaque semaine : Antoine et Elodie, Jérôme, Perrine, Lucie et Guillaume, Lucie et Pierre, Quentin et ses associés, Florent, Floriane et Brice, Philippe, Benoît, Xavier, Valentin, Marc et Fabienne, Gilbert… et aussi qui nous mettent en lien avec des producteurs un peu plus lointains. 🤝

Merci bien sûr à nos clients. Les revendeurs qui nous ont fait confiance au lancement mais aussi ceux qui nous ont rejoint plus récemment, proposant nos plats cuisinés dans vos points de vente. Merci particulier aux magasins La Vie Claire avec qui nous avons démarré il y a 10 ans, les Biocoop, Eau Vive, Rue des Producteurs, Climb Up, Genae, L’Essentielle, Lell, Artimbale, le Lotus Bio, Gayet BLAD, Quai des Champs… 🙏

Merci aussi aux nombreuses entreprises, associations, collectivités et vous les particuliers qui êtes de plus en plus nombreux à vouloir consommer 100% Bio et à nous faire confiance, en nous commandant en direct Buffets, Cocktails, Paniers Repas… 🙏

Merci particulier à la culture, si fidèle aussi depuis des années. Les théâtres de notre territoire La Mouche, le Sémaphore, le Briscope, la salle Jean Carmet mais aussi les événements comme le festival Quai du Départ qui est un temps fort pour notre équipe. A nos côtés vous vous engagez pour une alimentation plus durable. 🎬🎭

Merci à tous nos partenaires, et à tous ceux qui indirectement font aussi Alice au Pays : les collaborateurs de l’ESAT Louis Jaffrin, les coursiers à vélo Fend La Bise, les Alchimistes qui collectent nos biodéchets, le collectif Tress qui propose nos prestations mais aussi Claire, Domitille, Sabine, Guy, David, qui êtes parties prenantes de nos projets. 🤝

Merci à vous tous : famille, amis et prestataires présents depuis le début à mes côtés, cher Comité de Pilotage, chers EDC, cher Réseau Entreprendre et bien d’autres encore qui me soutenez dans cette aventure entrepreneuriale. 🙏

Merci Alice au Pays pour ce chemin parcouru et toutes ces belles rencontres depuis 10 ans.❤️🤝

Stéphanie

C'est la reprise chez Alice au Pays ! Dès aujourd'hui, retrouvez nos plats cuisinés, grandes salades, tartes salées, ......
28/08/2025

C'est la reprise chez Alice au Pays ! Dès aujourd'hui, retrouvez nos plats cuisinés, grandes salades, tartes salées, ... en vous rendant chez nos partenaires revendeurs ! 🍲🥗🥮

Pour retrouver la liste de nos partenaires, rendez-vous sur : https://aliceaupays.fr/ou-nous-trouver/

Hier soir, nous étions à la soirée de lancement du guide "Bien Vivre à Lyon et ses environs", qui présente plus de 900 a...
28/08/2025

Hier soir, nous étions à la soirée de lancement du guide "Bien Vivre à Lyon et ses environs", qui présente plus de 900 adresses engagées dans différents domaines (alimentation, loisirs, mobilité, ...) 🙌

L'occasion pour nous de faire déguster nos produits 100% BIO, dans une des salles somptueuses de l'Hôtel de Ville, en compagnie de nos partenaires .epicerie_traiteur et ! 🌱

Un grand bravo à toute l'équipe de pour la concrétisation de cette nouvelle édition ! 👏 Et merci pour votre travail ! ❤️

Aujourd'hui, les Aliciens et Aliciennes partent en vacances pour 3 semaines🌻 Il faudra attendre le mardi 26/08 pour retr...
31/07/2025

Aujourd'hui, les Aliciens et Aliciennes partent en vacances pour 3 semaines🌻 Il faudra attendre le mardi 26/08 pour retrouver nos plats, salades et tartes, en vente à notre atelier, et chez nos revendeurs ! 📅 D'ici là, n'hésitez pas à nous envoyez vos commandes (buffets, cocktails, paniers repas, plateaux repas, ...) sur l'adresse : [email protected] 📨

Si vous aussi vous êtes en congés et si vous voulez profiter de notre belle région, nous avons concocté une petite liste des festivités locales, à découvrir en famille ou entre amis pendant le mois d’août :

- Du 10 au 14 août, rendez-vous au site médiéval de Rochefort à Saint-Martin-en-Haut pour un spectacle de Son & Lumière sur le thème de l’antiquité, alliant effets spéciaux, projections lumineuses et show pyrotechnique 🔥

- Du 14 au 18 août, retrouvez la vogue à Mornant 🎊

- Du 22 au 28 août, découvrez le festival itinérant « Nos lieux en’chantés » qui associe la musique et le patrimoine local, en passant par Orliénas, Saint-André-la-Côte et Soucieu-en-Jarrest 🎶

- Du 26 au 29 août, plongez vous dans l’histoire du « Vol de la Joconde » en participant à un escape-game à Saint-Laurent-d’Agny 🖼

Toute l’équipe d’Alice au Pays vous souhaite un bel été ! 🌤

Selon l'ADEME, le jour du dépassement a été atteint le 24 juillet 2025, ce qui signifie que nous avons consommé l’ensemb...
28/07/2025

Selon l'ADEME, le jour du dépassement a été atteint le 24 juillet 2025, ce qui signifie que nous avons consommé l’ensemble des ressources que la planète peut régénérer en une année, en moins de 7 mois. 🌍 A titre comparatif, en 1970, le jour du dépassement était le 29 décembre. Depuis, avec l'évolution de nos modes de consommation, ce jour arrive de plus en plus tôt. 📅

Plus que jamais gardons à l'esprit que nous pouvons agir, et continuons à faire notre part comme le légendaire colibri en étant des consommateurs engagés et responsables sans toujours attendre que les autres montrent l'exemple🌱

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En seulement 10 jours, la pétition contre la loi Duplomb a recueilli plus de 1 350 000 signatures ! ✊Une mobilisation ci...
21/07/2025

En seulement 10 jours, la pétition contre la loi Duplomb a recueilli plus de 1 350 000 signatures ! ✊Une mobilisation citoyenne qui redonne de l'espoir et qui montre que les citoyens veulent une alimentation plus saine 🌱 Il ne reste plus qu'à savoir s'ils seront prêts à payer le "surcoût modeste" que demande le changement de pratiques, et surtout.....si nos politiciens relanceront le débat !

N'hésitez pas à partager la pétition pour augmenter les chances de faire entendre nos voix : https://petitions.assemblee-nationale.fr/initiatives/i-301 🤝

Journée d'équipe 🙌 Vendredi dernier, Stéphanie nous a préparé (dans le plus grand des secrets) un jeu de pistes en vélo ...
21/07/2025

Journée d'équipe 🙌

Vendredi dernier, Stéphanie nous a préparé (dans le plus grand des secrets) un jeu de pistes en vélo pour découvrir Saint-Genis-Laval, une commune qui a une signification particulière pour Alice au Pays... Entre rencontre maraîchère, découverte du fort de Côte Lorette, des mares pédagogiques, des espaces naturels sensibles du territoire, et marché de la ville, la matinée fut riche en émotions !

Ce que nous retiendrons de cette journée : des rires, du partage, et des courbatures... Un grand merci à Stéphanie qui chaque année, prend le temps de nous organiser, avec toujours autant d'inspirations, des moments de cohésion qui nous laissent un souvenir mémorable 🌱 Merci également à Stéphane Gonzalez .omahabeach pour ses explications sur l'histoire de la ville, et sur les actions menées par cette dernière pour préserver le territoire !

Quelques photos d'un buffet servi la semaine dernière 📸 Encore un grand merci à tous nos clients qui, par leur commande,...
15/07/2025

Quelques photos d'un buffet servi la semaine dernière 📸 Encore un grand merci à tous nos clients qui, par leur commande, soutiennent la filière bio ! 🌱

Hier, l’Assemblée Nationale a adopté la loi Duplomb. A l’heure où les experts nous mettent en garde contre l’érosion de ...
09/07/2025

Hier, l’Assemblée Nationale a adopté la loi Duplomb. A l’heure où les experts nous mettent en garde contre l’érosion de la biodiversité, l’augmentation du nombre de cancers chez les agriculteurs, la nécessité de changer nos pratiques, le gouvernement fait la sourde oreille et repart dans des méthodes anciennes dont les limites ont été prouvées.

Cette loi c’est quoi ?

- Une réintroduction des pesticides, dangereux pour la santé des agriculteurs, mais aussi de tous, pour la santé des sols et pour nos écosystèmes
- Un encouragement à la construction de mégabassines, un système qui met en péril les ressources en eau
- Un assouplissement sur le nombre maximal d’emplacements dans les fermes intensives

C’est tout ce que nous combattons chez Alice au Pays en soutenant une agriculture de proximité, des paysans producteurs et des petits éleveurs.

Chez Alice, nous continuerons, avec vous tous, à lutter pour l’accès à une agriculture saine, résiliente et biologique ! A notre échelle nous pouvons agir, en consommons bio et en soutenant les petits producteurs sur les marchés, gardons espoir ! 🌱

Un grand merci à Justine du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, qui nous a rendu visite cette semaine, pour son accompagne...
05/07/2025

Un grand merci à Justine du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, qui nous a rendu visite cette semaine, pour son accompagnement approfondi et son engagement auprès des adhérents ! 🤝🌱

Chaque jour, Déborah pétrit, étale, fonce, garnit, et cuit des tartes aux fruits. 🍋🫐🍊Bien que certaines recettes soient ...
03/07/2025

Chaque jour, Déborah pétrit, étale, fonce, garnit, et cuit des tartes aux fruits. 🍋🫐🍊
Bien que certaines recettes soient incontournables comme notre tarte au citron, Déborah laisse place à sa créativité au fil des saisons et crée de nouvelles garnitures : crème d’amande ou compotée, fruits de saison, le tout parsemé d’amandes effilées ou de noisettes… 🌰

Ces desserts, vous les trouvez sur nos buffets, mais aussi chez certains de nos clients partenaires (La Vie Claire , Biocoop , Artimbale , Epicerie L'Essentielle, …) ! 🌱

Selon un rapport de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), le changement climatique pourrait ...
02/07/2025

Selon un rapport de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), le changement climatique pourrait entrainer une baisse globale des rendements agricoles de 10 à 20% d’ici 2050, avec évidemment des conséquences sur le revenu des agriculteurs. C'est pourquoi il est important de continuer à se battre en changeant nos modes de consommation, et en soutenant l'agriculture biologique 🌱

Adresse

ZA De La Ronze, 15 Chemin Des Eglantiers
Taluyers
69440

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:45
Mardi 12:00 - 13:45
Mercredi 12:00 - 13:45
Jeudi 12:00 - 13:45
Vendredi 12:00 - 13:45

Téléphone

04 78 73 44 70

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