L’atelier des jambons

L’atelier des jambons Maître coupeur. Animation premium autour du jambon ibérique. Mariages, entreprises, afterworks, traiteurs & chefs privés. Occitanie + déplacement.

21/08/2026

Jambon ibérique Pata Negra, coupe au couteau, devant vos invités.

L'Atelier des Jambons propose ce service pour les mariages et les événements d'entreprise. Jambon origine Jabugo. Installation complète sur place, service en assiettes et cônes bois, jusqu'à 100 personnes.

Les dates de septembre et octobre se réservent maintenant. Devis sur demande : [email protected] ou message privé.

Il y a un moment dans une soirée où la salle ralentit.Le couteau glisse. Les tranches tombent une à une, translucides, p...
18/06/2026

Il y a un moment dans une soirée où la salle ralentit.
Le couteau glisse. Les tranches tombent une à une, translucides, presque légères.

Les invités s'approchent sans qu'on les invite.

Ce n'est pas un buffet. C'est quelque chose qu'ils ne savaient pas qu'ils attendaient.
Le jambon ibérique bellota se raconte comme ça. En live, devant eux, avec du temps.
Si vous pensez à votre prochain événement, je serais heureux d'en faire partie.

Un enfant s'arrête devant la pièce.Il regarde la lame. Il demande ce que c'est. On lui explique. Il goûte.C'est souvent ...
09/06/2026

Un enfant s'arrête devant la pièce.
Il regarde la lame. Il demande ce que c'est. On lui explique. Il goûte.
C'est souvent lui le premier.
Le geste attire, le goût retient, l'échange fédère. Un Maître Coupeur en salle change la nature d'un événement. Ce n'est pas un service de plus. C'est ce dont on parle le lendemain.
[email protected]

La saison vient de s'ouvrir.Les agendas d'été se remplissent déjà, et les belles dates partent en premier.Le site de L'A...
04/05/2026

La saison vient de s'ouvrir.
Les agendas d'été se remplissent déjà, et les belles dates partent en premier.
Le site de L'Atelier des Jambons est en ligne — pour ceux qui préparent un mariage, une soirée, un événement d'entreprise et cherchent ce qui fera le moment.
Il reste quelques dates disponibles cet été.

Un message suffit.
👉 www.latelierdesjambons.com
[email protected]

Et si votre réception offrait plus qu’un buffet ?Un moment vivant.Un service élégant.Une dégustation qui attire, rassemb...
20/03/2026

Et si votre réception offrait plus qu’un buffet ?

Un moment vivant.
Un service élégant.
Une dégustation qui attire, rassemble et laisse une vraie impression.

Chez L’Atelier des Jambons, la découpe au couteau devient une animation raffinée, pensée pour vos invités et pour l’image de votre événement.

Installation complète, présentation soignée, service continu pendant 2h30 à 3h : tout est prévu pour que vous profitiez de votre réception sans contrainte d’organisation.

Du Gran Reserva au Bellota 100%, plusieurs niveaux de prestation permettent d’adapter l’expérience à l’exigence de votre événement.

Pour une réception qui allie goût, élégance et savoir-faire, contactez L’Atelier des Jambons.

Exigence produit.Excellence du geste.Discrétion du service.Nous intervenons auprès d’hôtels 4/5★, établissements premium...
03/03/2026

Exigence produit.
Excellence du geste.
Discrétion du service.

Nous intervenons auprès d’hôtels 4/5★, établissements premium et événements B2B exigeants.

Objectif :
valoriser votre réception sans perturber votre identité.

Maîtrise technique.
Présence élégante.
Produit sélectionné.

L’Atelier des Jambons.
Découpe au couteau en direct.

➡️ Contact en message privé pour recevoir la présentation professionnelle.

LE SAVIEZ-VOUS ?Un jambon ibérique 100% Bellota n’est pas “juste du jambon”. - 100% ibérique = une race pure. Pas un sim...
17/02/2026

LE SAVIEZ-VOUS ?
Un jambon ibérique 100% Bellota n’est pas “juste du jambon”.

- 100% ibérique = une race pure. Pas un simple “type”.
- Bellota (glands) = ce qui donne ce gras fondant et très parfumé.
- Affinage long (souvent 36 à 48 mois) = des arômes plus profonds.
- Découpe au couteau = on respecte la fibre et le gras. Le goût change vraiment.
- Service minute, en fines lamelles = c’est là qu’il s’exprime le mieux.

Vous organisez un mariage, un cocktail, une réception d’entreprise dans les 6 prochains mois ?

👉 Écrivez-moi “BELL0TA” en message privé. Je vous réponds avec une dispo + un format adapté.

Votre cocktail prend une autre dimension, avec un moment signature.Un maître coupeur au cœur de la réception.Orchestrati...
12/02/2026

Votre cocktail prend une autre dimension, avec un moment signature.

Un maître coupeur au cœur de la réception.
Orchestration discrète. Intégration parfaite au déroulé.
Mise en place soignée. Service continu 2h à 2h30.

Proposition simple :
sélection premium + option d’exception selon vos exigences.

DEVIS : indiquez date + ville + nombre d’invités.

08/02/2026

Hier au Château Hermitage de Combas : une prestation pensée pour le confort des invités et la qualité de l’accueil.

Découpe au couteau sur un jambon 100% Bellota, origine Jabugo, 48 mois d’affinage.
Manchego DOP affiné et atelier "Pan con tomate"
Résultat : une animation élégante, qui s’intègre naturellement à la réception… et un goût qui marque les esprits.

Réservez pour vos événements : DM avec la date + le lieu + le nombre d’invités

Animation premium, clé en main.Je viens avec tout le matériel.Installation soignée. Zéro logistique pour l’organisateur....
05/02/2026

Animation premium, clé en main.

Je viens avec tout le matériel.
Installation soignée. Zéro logistique pour l’organisateur.

Service continu pendant 2h à 2h30, au cœur de votre événement.

Sélection de jambon premium ou d’exception, selon vos exigences.

Vous voulez un devis rapide ?

Écrivez “DEVIS” + date + ville + nombre d’invités.

Adresse

8 Chemin Du Puits
Sussargues
34160

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L’atelier des jambons publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type