Le Pont aux Chats

01/12/2025

On recherche notre futur cuisinier !

Avec qui partager notre passion pour la cuisine.

Vous aimez travailler avec des produits locaux et de saison ? Vous avez de l’expérience et souhaitez vous installer au coeur de la campagne jurassienne ?

Contactez-nous, car nous avons hâte de faire votre connaissance !

PS : un logement est à votre disposition sur place.

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🛎🍽 Domaine de Bersaillin
Hôtel **** & Restaurant aux saveurs locales

Infos et réservation :
☎️ 03.10.45.05.90
📩 [email protected]
💻 www.domainedebersaillin.fr

01/02/2025

🥹🎉🍾

✨ Une nouvelle aventure pour le Domaine de Bersaillin ✨

Nous sommes Jessica et Zélie, restauratrices alsaciennes passionnées, et c’est avec beaucoup d’émotion et d’enthousiasme que nous reprenons les rênes du Domaine de Bersaillin. Ce lieu magnifique, chargé d’histoire et d’authenticité, nous a immédiatement conquises, et nous avons à cœur de poursuivre le travail de nos prédécesseurs en lui apportant notre énergie, notre savoir-faire et notre amour du partage.

Notre ambition est de préserver l’âme du Domaine tout en y insufflant notre touche personnelle. Nous voulons en faire un lieu vivant, chaleureux et accueillant, où chaque visite devient une expérience unique et gourmande.

Que vous soyez de fidèles habitués ou de futurs visiteurs, nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire (re)découvrir toute la beauté et la richesse de ce lieu d’exception.

Restez connectés pour suivre notre actualité, nos projets et toutes les belles surprises que nous vous préparons !

À très bientôt au Domaine de Bersaillin !

Jessica, Zélie, Matilde & Olivia

01/02/2025

✨ Nous avons une belle nouvelle à vous partager les Chamis! ✨

Il y a quelque temps, nous vous avions promis un lieu où l’on pourrait bien manger, bien boire et même y séjourner… Aujourd’hui, nous sommes heureuses de lever le voile sur cette aventure qui nous tient tant à cœur.

Nous avons posé nos valises dans un cadre magnifique, un lieu qui nous ressemble. Certes, il faudra faire un peu de route pour venir jusqu’à nous, mais nous vous garantissons que le voyage en vaudra la peine : un environnement enchanteur, une atmosphère chaleureuse et des moments de partage inoubliables vous attendent.

C’est avec une immense joie que nous vous accueillons au Domaine De Bersaillin !

Restez connectés, nous avons encore tant à vous faire découvrir… À très bientôt !

Jessica & Zélie

18/01/2025

C’est avec une immense joie et beaucoup d’émotion que nous vous annonçons que Le Pont aux Chats a retrouvé une maison. Un lieu où convivialité, partage et passion pourront continuer à vivre et à grandir, pour vous et avec vous.

Nous avons hâte de vous accueillir dans cet écrin chaleureux, pensé pour créer des moments inoubliables autour de notre cuisine. Chaque détail a été imaginé avec soin pour que cette nouvelle maison devienne aussi la vôtre.

À bientôt pour de nouvelles aventures, pleines de saveurs, de rires et d’instants partagés. Nous sommes impatientes de vous faire découvrir ce nouveau chapitre de notre histoire !
Zélie, Jess, Matilde et Olivia❤️

02/01/2023

Bonne et heureuse année à tous, puisse t’elle être pleine de joie, de santé et d’Amour…. Et pourquoi pas de nouveaux projets aussi😻 à bientôt.
Des bisous, des câlins et des paillettes😘😘

18/07/2022

Oyez oyez, ceci est un message d’Amour:
Merci à vous tous pour votre soutien, votre fidélité, vos sourires, votre bienveillance, vos encouragements, durant toutes ces années vous avez été à nos côtés même pendant les moments difficiles, vous nous avez soutenu encore et encore alors MERCI pour ces 5 belles années à vos côtés🥹 Ce n’est pas un adieu mais bien un Aurevoir avant d’autres chaventures❤️
Merci à nos familles et amis d’avoir été présents et pour avoir compris Qu’il fallait venir manger au restaurant pour nous voir😅
Merci à nos fournisseurs qui ont été une source d’inspiration pour nous, on leur souhaite le meilleur✨
Un merci tout particulier à notre équipe sans qui nous n’aurions pas pu faire grand chose, merci d’avoir participé à ce qu’est le Pont Aux Chats, merci de faire partie de nos vies, bien plus qu’une équipe….une Famille. Fiona, Jean Jean, Julie, Leonore, Julie la pâtissière , Margot, Lorene, Élise, Thomas, Célia, Tristan, On vous aime fort❤️
MERCI et à Bientôt.
Des bisous, des câlins et plein de paillettes🫶🫶🫶

17/07/2022

❤️❤️❤️

Un dernier moment avec vous 💞
Le Pont aux Chats
Zélie Domeracki

➕️ qu'une collaboration qui a commencé avec
" Le Dessert de Julie " à la carte qui s'est transformée lors du confinement en une vraie collaboration pour tous les évènements et qui se termine en une belle Amitié 🥰

Que de bons moments passés ensemble, à se voir 5 à10x par jour 😅 et tout autant au téléphone ☎️

Le chemin n'est pas fini .. et le meilleur n'est qu'à venir j'en suis sûre 😉

Un nouveau départ, de nouveaux projets, plein de bonheur
Vous allez TELLEMENT me manquer ❤️

Même si on se revoit demain 😅😅
Julie

28/06/2022

Merci pour vos mots d’Amour, nous avons mis un livre d’or au resto, n’hésitez pas à venir nous écrire❤️😘☀️

25/06/2022

Coucou les copains,

Suite à un petit problème technique, nous ne prenons les réservations que par téléphone aujourd’hui !

A bientôt ☀️😻

23/06/2022

Oyez, Oyez!
Après 5 ans avec vous, le pont aux chats s’arrête ici!
Merci d’avoir été là à nos côtés!
Nous comptons sur votre présence, le samedi 16 juillet de 11h00 à pas d’heure, pour profiter une dernière fois du burger de Zélotte et pour boire un coup avec nous.
A bientôt, pour de nouvelles chaventures.
Toute l’équipe du pont aux chats❤️❤️❤️

16/06/2022

L’idée de notre série d’articles intitulée « Recette de chef(fe)s », c’est de mettre à l’honneur un(e) chef(fe) strasbourgeois(e) et l’une de ses recette fétiches. Nous sommes ensemble autour des fourneaux et nous cuisinons une recette étape par étape, tout ça pour que vous puiss...