Aux Douceurs de la place

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Sorcy-Saint-Martin
Aux Douceurs de la place

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Brunch . Plateaux Aperos . Dessert à vous de choisir ce qui vous fera plaisir.

11/10/2026

Plat du dimanche ... cuisine familiale symbole de la convivialité et du partage

C’est aussi ça Aux Douceurs de la place

Un bon ragù alla bolognese cuisiné avec un soffritto et mijoté de longues heures, ce parfum qui se diffuse dans votre cuisine 🥰

Une bonne viande de boeuf (Maison Marcel), saucisse italienne coulis de tomates maison ( Tomates de Julien cette fois La Réserve à Légumes )

Un peu de douceur et de crémeux avec une bonne béchamel et pour terminer on n’oublie pas le Parmigiano Reggiano

Le tout cuisiné avec amour et patience ... et oui, de bonnes lasagnes, un bon ragù ça se mérite 😊

J’espère avoir régalé les papilles de mes clients

Au plaisir de vous régaler
Isabelle

04/10/2026

Mon petit chouchou du weekend 🥰

En parcourant les réseaux ... mon oeil fût attiré par le Long cake et je l’ai fait !

Un Grand merci à mes clients qui m’ont laissé le choix du style de gâteau ... je n’ai pas pu résister 😊

Le saviez vous car derrière chaque tendance, il y a un Pays et cette fois nous partirons en Italie.

L'inspiration visuelle du long cake provient en grande partie des mariages chics et épurés célébrés en Italie (notamment en Toscane ou sur la côte amalfitaine). Dans ces réceptions, la décoration privilégie les longues tables de banquet et les détails poétiques. Le long cake a été pensé pour s'intégrer parfaitement au centre de ces grandes tablées, agissant comme un prolongement floral et fruité du chemin de table.

Le format a explosé mondialement en devenant la tendance majeure des mariages en 2025 et 2026 sur Instagram et Pinterest.

Pour celui ci 50cm de gourmandise pour régaler environ 40 convives, ils peuvent faire jusqu’à 1m voir plus, parfait pour faire un multi saveurs.

Pour respecter les proportions et avoir un joli visuel, comptez à partir de 20 convives.

N’hésitez pas à me consulter
Isabelle

(Contenu IA pour la mise en scène, aucune retouche sur le gâteau 😉)

01/10/2026

Petite récolte du jour 🥰

Tout simplement, rôtis au four avec une bonne huile d’olive .. un fond de tarte salée au parmesan .. un peu de pesto ... fromage frais

20/09/2026

Sur une note de douceurs sucrées pour ce weekend

1er anniversaire pour Rose avec une sweet table. Layer cake crème speculoos et compotée de pommes
Mini magnums cakes 3 chocot's, croustillant praliné
Mini cupcakes vanille et caramel beurre salé

Glitter cake pour les Queen's, un souffle et la magie opère ..... 🥰
Layer cake crème vanille et curd framboises.

Pour un fan de l’OM
Layer cake ganaches 3 choco's

Le tout fait maison même le petit lapin 😊

N’hésitez pas à me consulter pour tous vos projets
Je me ferais un plaisir de régaler vos yeux et vos papilles pour des douceurs sucrées ou salées

Isabelle

13/09/2026

Weekend tout en douceurs salées avec des verrines et brunch de mariage

Verrines betterave et St Moret, crème asperges et chantilly saumon fumé, mangue saumon et crème citronnée, tricolore à l’italienne ou encore butternut au chorizo et lard

Brunch
Pain baggel saumon fumé
Charcuterie fine italiennne
Charcuterie traditionnelle
Salade composées

Salade de fruis frais de saison
Fromage blanc et granola maison

Toujours fait maison et avec des producteurs de proximité
Les jardins vidusiens
La Réserve à Légumes
Ferme de la Fête (flocons d’avoine)
Vergers Des Moncels
Ferme du Colombier
EARL Aux Jardins De Candyce
Ferme de la Basse Cour

(Pour le plaisir des yeux et parce que j’aime ce petit moment de détente 😊, mes douceurs sont mises en valeur par IA mais aucune modification ne leur est apportée)

Merci à mes clients pour leur confiance et fidélité

Adresse

Laneuville Au Rupt , 14 La Place
Sorcy-Saint-Martin
55190

Site Web

https://auxdouceursdelaplace.fr/

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