Camille_et_ses_gourmandises

Name: Camille_et_ses_gourmandises
Address: Sigean, Occitanie, Sigean, 11130, FR
Telephone: +33633712373
Price range: Not Applicable

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France
Sigean, Occitanie
Camille_et_ses_gourmandises

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Pour un anniversaire, un évènement particulier ,un plaisir en famille ou même une réunion de tra

15/10/2026

Prestation du jour pour la semop de Port la Nouvelle.
Un buffet salé et sucré.

-carpaccio de bœuf, marinade au pesto vert, tomates confites et copeaux de parmesan
-salade de cocos de paimpol et sardine, vinaigrette relevé aux herbes
-tataki de thon au sésame et gingembre, salades d'algues
-verrines de mousse de butternut, chèvre frais et noisettes croquantes
-minis burgers confit de figues, roquefort et magrets fumés
-petits pains navettes fromage frais au citron vert, pomme granny et saumon fumé
-wraps fromage frais au noix, cranberry et jambon blanc
-bruschette aux œufs brouillés, huile de truffe et copeaux de parmesan
-clubs sandwichs basques
-pinsa mortadelle, burrata, huile de truffe, roquette et amandes effilées
-charcuteries et fromages
-mousse choco/coco
-macarons
-minis tartelettes citron/pavot

Le tout accompagné de vin blanc et rouge de la région.

Merci une nouvelle fois pour votre confiance

13/10/2026

Puis 2 jours de prestations pour le château Haut Gléon pour un groupe de touristes anglais venant découvrir notre belle région et gastronomie, à la demande du château Haut Gléon, des mets français, reflétant la gastronomie de notre beau pays...

Petites nouveautés :

-minis poireaux vinaigrette et œufs mimosa, vinaigrette relevée à l'estragon, ciboulette et échalotes

-minis salades de cocos paimpol (pleine saison)et sardines

-millefeuille de galettes de sarrasin, fromage frais et saumon fumé

-sucettes de chèvre frais, amandes croquantes, cranberry et speck

Merci

13/10/2026

Première prestation du jour pour l AFDAIM de Carcassone, un buffet salé et une belle tarte amandine aux poires chocolat en dessert.

Petite nouveautée sur ce buffet:

-les traditionnels et si bon poireaux vinaigrette revisité en version minis avec oeufs mimosa et vinaigrette relevé à l'estragon, ciboulette et échalotes, gros succès auprès de mes clients pour ce classique de la gastronomie française.

Merci.

08/10/2026

Prestation d'aujourd'hui pour le cabinet de dermatologie de Pia.

-Figues rôties au miel, fourme d'ambert, magrets fumés, noix et oignons crispy
-navette crabe, coleslaw et pomme granny
-wraps fromage frais aux noix, poulet fumé et cranberry
-minis burgers mortadelle, huile de truffe et stracciatella
-clubs sandwichs basques
-tataki de bœuf au sésame et gingembre
-bruschette crème de chèvre, figues fraîches et serrano
-minis salade de pomme de terre, crème ciboulette et truite fumée
-charcuteries/fromages

-macarons
-cannelés
-salade de fruits frais et de saison

07/10/2026

Pavlova Fruits rouges

07/10/2026

Prestations de ces 2 derniers jours pour un groupe de touristes Anglais au château Haut Gléon et pour les cardiologues de l'hôpital de Carcassonne.

Je n ai pas toutes les photos 📷 mais les menus étaient composé de petites bouchées salées, de plateaux de charcuteries et fromages...

En dessert tarte tatin et crème vanillée au Calvados et tarte amandine poires/figues éclat d'amandes et pistaches.

Petites nouveautés pour les bouchées salées :

-minis salades de coco de Paimpol et sardines

-pinsa végétarienne au pesto vert, champignons de Paris frais, oignons rouge, stracciatella et amandes effilés

01/10/2026

Ma tarte du moment .
On trouve encore des fraises françaises, figues fraîches et framboise.
Crème diplomate pistache, éclat de pistache et zeste de citron vert .

Un pure régale, de la gourmandise et de la fraîcheur...

20/09/2026

Brunch mariage du 30/08/2026

Merci à mes clients d'avoir filmé le joli brunch que je leur avait préparé.

15/09/2026

Deuxième prestation du jour pour le château Haut Gléon.
Merci 😃

15/09/2026

Prestation du jour pour l' AFDAIM de Carcassone.

-Oeufs mimosa et perles de saumon
-Tartare de légumes et stracciatella crémeuse
-Minis burgers chèvre/figues et serrano
-Clubs sandwichs jambon tartare concombre
-Bruschette tapenade d artichauts et huile de truffe
-charcuteries
-fromages
-tarte fine aux pêches et romarin

Adresse

Sigean, Occitanie
Sigean
11130

Téléphone

+33633712373

Site Web

https://www.camille-et-ses-gourmandises.com/

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