23/03/2026
🪺🐣🐤🐥Voici Pour le week-end de pâques quelques spécialités que vous pourrez trouver chez nous :🐣🐤🐥🪺
🐇Entrées froides:
- terrine aux 5 legumes 22€/kg
- oeuf mimosa 1.50€/ pièce
- foie gras maison 165€/kg
- tourte de pâques froide: jambon, œufs volaille et petite farce) 19.90€/kg
-pâte en croute de canard pistache et foie gras 58€90/kg
- terrine à l'ail des ours 22€90/kg
-1/2 langouste chaude ou froide 25€90/pièce
- bavarois aux 2 saumons 42€90/kg
-Saumon fumé d'écosse 70€50/kg
-Trilogie de poisson en belle vue: saumon, terrine de poisson, st jacques et garnitures 12€90/ personne
🐟Poisson chaud:
-Coquille saint Jacques 9€90/ pièce
- dos d'eglefin roti en croute d'herbes sauce au beurre citronné 🍋9€90/pers
- pavé de sandre à la joinvilloise( sauce aux écrevisses)10€90/pers
- dos de cabillaud sur lit de petits légumes et sa sauce crèmee au lard
- mousseline de saumon sauce cresson 38€90/ kg
-Koulibiac de saumon 22€00/kg......
Et plus suivant arrivage
🐓Viandes chaudes:
- filet de veau en croute façon Wellington 12€90/ pers
- carré d'agneau au jus réduit d'ail et de romarin 10€90/ pers
- supreme de pintade au jus, lardons et champignons 9€50/personne
🦆Accompagnements :
-Risotto aux asperges vertes et parmesan 16.90€/kg
- roosti 16.90€/kg
- pomme dauphine 16€90/ kg
- duo haricots verts et haricots en grains 14€90/kg
- gratin dauphinois 14€90/ kg
- jardinière crèmee de legumes 14,90€/kg
🌷🌳Sans oublier si le temps le permet nos asperges et autres spécialités 🪹🌸🏵
