Potier & Martineau Traiteur

Potier & Martineau Traiteur ✨ Traiteur événementiel
🥂 Organisateur d’événement de A à Z
👨🏻‍🍳 Évènement intimiste (10/15 pers) aux grands événements (500/600 personnes et plus)

🌿 Retour sur notre prestation du jour au Domaine de l’Établière 🌿Aujourd’hui, nos équipes ont eu le plaisir d’accompagne...
10/06/2026

🌿 Retour sur notre prestation du jour au Domaine de l’Établière 🌿

Aujourd’hui, nos équipes ont eu le plaisir d’accompagner une entreprise pour une journée de team building sur mesure dans le cadre exceptionnel du Domaine de l’Établière à Sainte-Foy.

☕ La journée a débuté autour d’un café d’accueil convivial, propice aux échanges et à la cohésion d’équipe.

☀️ À l’heure du déjeuner, les convives ont profité du magnifique parc du domaine pour un moment gourmand en plein air, rythmé par notre atelier plancha, où saveurs, partage et convivialité étaient au rendez-vous.

✨ La journée s’est poursuivie dans l’élégance du palais du domaine avec un dîner intimiste, pensé et réalisé sur mesure pour ce groupe de 20 personnes.

Chez Potier & Martineau Traiteur, nous croyons que chaque événement d’entreprise mérite une attention particulière. C’est pourquoi nous imaginons des expériences uniques, adaptées à vos objectifs, à votre identité et au nombre de vos convives.

Merci à notre client pour sa confiance et au Domaine de l’Établière pour ce cadre toujours aussi inspirant.

✨ Retour sur le mariage d’hier ✨Hier restera une date particulière pour nous… 🤍Nous avons eu le plaisir de réaliser le t...
17/05/2026

✨ Retour sur le mariage d’hier ✨

Hier restera une date particulière pour nous… 🤍
Nous avons eu le plaisir de réaliser le tout premier mariage de Potier & Martineau Traiteur… le premier d’une longue série ✨

C’est dans le cadre plein de charme de la Cour du Clos d’Aron à Saint-Cyr-en-Talmondais, au cœur d’une magnifique bâtisse authentique, que nous avons accompagné nos mariés pour cette journée inoubliable.

Au programme du cocktail :
🥩 Atelier plancha autour du tataki de bœuf mariné
🔪 Atelier découpe de charcuterie affinée
✨ Sélection de pièces cocktail raffinées et gourmandes

Puis place à un menu généreux et travaillé, avant de clôturer cette belle soirée autour d’une élégante pyramide de champagne 🥂

Une première prestation mariage remplie d’émotions, de partage et de passion pour nos équipes.
Merci aux mariés pour leur confiance lors de ce moment si important. ✨

L’aventure mariage Potier & Martineau ne fait que commencer… 🤍

✨ IL EST EN LIGNE ✨Après plusieurs semaines de réflexion, de création et de travail en coulisses, nous sommes fiers de v...
12/05/2026

✨ IL EST EN LIGNE ✨

Après plusieurs semaines de réflexion, de création et de travail en coulisses, nous sommes fiers de vous présenter le nouveau site internet de Potier & Martineau Traiteur

Un site pensé à notre image :
🍴 élégant
🔥 gourmand
🎭 immersif
✨ tourné vers l’expérience et l’émotion

Vous y découvrirez notre univers autour :
• des mariages d’exception
• des cocktails raffinés
• des événements d’entreprise
• des animations culinaires
• des prestations gastronomiques sur-mesure

À travers ce nouveau site, nous avons voulu retranscrire ce qui nous anime au quotidien : créer bien plus qu’un repas… faire vivre un véritable moment à vos invités.

📍Basés en Vendée, nous accompagnons aussi bien les événements intimistes que les réceptions de grande envergure.

Un immense merci à toutes les personnes qui participent au développement de cette belle aventure ❤️

👉 Découvrez dès maintenant notre nouvel univers :
www.potiermartineau.com

✨ Un week-end intense, gourmand… et plein de belles rencontres ✨Ce week-end, nos équipes étaient sur le pont pour deux p...
03/05/2026

✨ Un week-end intense, gourmand… et plein de belles rencontres ✨

Ce week-end, nos équipes étaient sur le pont pour deux prestations très différentes, mais avec la même exigence : faire plaisir et créer des moments uniques.

🥂 Samedi midi – Les Sables d’Olonne
Direction le domicile de l’un de nos clients fidèles pour célébrer un anniversaire en toute intimité.
Au programme :
✨ Apéritif cocktail
✨ Mise en bouche
✨ Entrée
✨ Plat
✨ Fromage travaillé
✨ Dessert

Un moment chaleureux, élégant, où chaque détail compte… comme on les aime.

🔥 Samedi soir – Mouilleron-Saint-Germain
Changement d’ambiance avec une équipe mobilisée pour un cocktail dînatoire de 140 personnes.
Une prestation dynamique et conviviale autour de :
🦪 Bar à huîtres de la Guitière
🔥 Ateliers planchas

Deux univers, deux atmosphères… mais toujours la même passion du produit et du partage.

🙏 Merci à nos clients pour leur confiance, et bravo à nos équipes pour leur engagement sur chaque événement.

✨ Retour sur la magnifique soirée d’hier ✨Nous avons eu le plaisir d’accompagner l’anniversaire des 80 ans de notre clie...
26/04/2026

✨ Retour sur la magnifique soirée d’hier ✨

Nous avons eu le plaisir d’accompagner l’anniversaire des 80 ans de notre cliente, un moment rempli d’émotion, de partage et d’élégance.

Pour célébrer cette belle occasion, nos équipes ont imaginé une réception raffinée autour de saveurs d’exception :

🥂 Cocktails délicats et raffinés pour ouvrir la soirée
🦪 Bar à huîtres, incontournable et généreux
🍽️ Entrée autour du canard, subtile et gourmande
🐟 Ballotine de lieu jaune en plat, fine et savoureuse
🍏 Trou normand pour une pause fraîcheur
🍰 Framboisier ultra gourmand pour clôturer ce dîner en beauté

Merci à notre cliente pour sa confiance lors de cet événement si précieux.
Chez Potier & Martineau Traiteur, nous mettons tout notre savoir-faire au service de vos plus belles célébrations. ✨

Voici l’identité de notre nouvelle maison.Potier & Martineau TraiteurUn nom qui incarne notre vision :une cuisine exigea...
26/03/2026

Voici l’identité de notre nouvelle maison.

Potier & Martineau Traiteur

Un nom qui incarne notre vision :
une cuisine exigeante, élégante et sincère.

Un univers inspiré de la gastronomie,
du savoir-faire artisanal
et de l’art de recevoir.

Avec Potier & Martineau, nous avons imaginé un traiteur capable de créer des expériences uniques pour vos événements.

Chaque détail compte.
Chaque moment mérite d’être célébré.

Bienvenue dans l’aventure.

26/03/2026

Nous sommes heureux de vous présenter
Potier & Martineau Traiteur

Une nouvelle entité née de l’esprit du restaurant Le Lien.

Avec Potier & Martineau, notre cuisine sort du restaurant pour venir à vous :

cocktails élégants
événements d’entreprise
mariages
réceptions privées
expériences gastronomiques sur mesure

Toujours avec la même exigence :
des produits soigneusement sélectionnés,
une cuisine raffinée
et un véritable sens du détail.

Chaque événement devient une expérience.

Bienvenue dans l’univers
Potier & Martineau.

✨ Savourez l’instant, vivez l’émotion.

07/03/2026

✨ Une page se tourne… mais l’histoire continue.

Le 21 mars 2024, nous ouvrions les portes de Le Lien avec une idée simple : créer du lien.
Dans l’assiette, entre les Hommes et avec notre territoire.

Depuis, une équipe formidable s’est construite et vous avez été nombreux à nous soutenir.
Grâce à vous, nous atteignons aujourd’hui 4,9/5 sur Google avec près de 400 avis. Une immense fierté. Merci du fond du cœur. 🤍

Mais la réalité économique du marché gastronomique autour des Sables-d’Olonne nous amène aujourd’hui à tourner cette page.

👉 Le restaurant fermera ses portes le dimanche 8 mars après le déjeuner.

Pour ces deux derniers jours, nous avions envie de partager avec vous un dernier clin d’œil : un stop motion gourmand de quelques-uns de nos plats, comme un souvenir de cette belle aventure.

Venez partager un dernier moment au Lien avant de fermer ce chapitre ensemble.

Et l’histoire continue…
avec L’Instant Bouillon et notre traiteur Potier & Martineau.

Merci pour tout. 🤍

✨ Une page se tourne… mais l’histoire continue.Le 21 mars 2024, nous ouvrions les portes de Le Lien.Une aventure née à d...
18/02/2026

✨ Une page se tourne… mais l’histoire continue.

Le 21 mars 2024, nous ouvrions les portes de Le Lien.
Une aventure née à deux, portée par une idée simple : créer du lien.
Dans l’assiette. Entre les Hommes. Et avec notre territoire.

Au fil des mois, une équipe s’est construite :
Sébastien, Léa, Joris, Jordan et Christèle.
À vous tous : merci pour votre investissement quotidien, votre énergie et votre engagement.
Cette aventure, nous l’avons vécue ensemble.

Et puis, il y a eu vous.
Vos sourires. Vos encouragements. Vos retours incroyables.
Aujourd’hui, grâce à vous, nous affichons 4,9/5 sur Google avec près de 400 avis.
Une immense fierté. Merci du fond du cœur. 🤍

Mais parfois, même quand la passion est là, la réalité économique nous rattrape.
Le marché du gastronomique est devenu particulièrement complexe autour de Les Sables-d’Olonne.

👉 Le restaurant fermera ses portes le dimanche 8 mars après le déjeuner.

D’ici là, nous vous invitons à venir une dernière fois.
Partager un repas. Lever un verre. Créer un dernier souvenir ensemble.

Nous souhaitons également remercier chaleureusement tous nos fournisseurs locaux — pour la qualité de leurs produits, leur confiance et leur engagement à nos côtés. Vous avez été essentiels à cette aventure.

Mais ce n’est pas un adieu.
C’est une transformation.

Pendant que Le Lien s’apprête à tourner une page, une autre histoire continue de s’écrire :
L’Instant Bouillon connaît un véritable succès et poursuit son fort développement — une aventure vivante, généreuse, portée par la même passion du partage.

Et nous sommes fiers de vous annoncer le lancement de notre branche traiteur d’exception :
Potier & Martineau

✨ Savourez l’instant, vivez l’émotion.

Un traiteur d’exception qui conserve l’ADN du Lien :
la sincérité, le goût du produit, le sens du détail et l’émotion au cœur de chaque moment.
Événements professionnels, entreprises — de A à Z, avec un seul interlocuteur.

Merci à nos équipes.
Merci à nos fournisseurs.
Merci à nos clients fidèles.
Merci pour votre confiance.

Le Lien ferme ses portes…
mais l’histoire continue.
À très vite pour écrire ensemble la suite. 🤍

🤍 L’ÉCHANGE, AU CŒUR DE L’EXPÉRIENCEAu Lien, le service ne se limite pas à servir une assiette.Il commence par une renco...
28/01/2026

🤍 L’ÉCHANGE, AU CŒUR DE L’EXPÉRIENCE

Au Lien, le service ne se limite pas à servir une assiette.
Il commence par une rencontre.

Prendre le temps d’échanger à table, d’écouter, de raconter un plat, un produit, un accord…
Ces moments de dialogue font pleinement partie de l’expérience que nous souhaitons offrir.

Ils permettent de mieux comprendre vos attentes,
d’ajuster, de conseiller, de partager notre passion,
et surtout de créer ce qui nous tient le plus à cœur : le lien.

Parce qu’une belle table, ce sont des saveurs…
mais aussi des regards, des sourires et des conversations sincères.

Chez Le Lien, chaque échange compte.

🤍🍽️

Adresse

78 Rue De Pierre Levée
Sainte-Foy
85150

Heures d'ouverture

Mercredi 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33259160606

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