L'étang Moderne

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L'étang Moderne L’Etang Moderne, vous propose une cuisine traditionnelle. Restauration du lundi au vendredi midi.

Notre service traiteur pour vos mariages,
repas de familles ou d’affaires RESTAURANT :
Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée sous forme d’une formule unique : un buffet d’entrées, plusieurs plats du jour (au choix), un buffet de fromages et desserts ainsi qu’un quart de vin. Des plats spéciaux sont prévus à l’avance comme la tête de veau le premier jeudi du mois, le couscous le troisième jeudi du mois et le beurre blanc, tous les vendredis. TRAITEUR :
L'étang Moderne vous propose ces services de traiteur dans ces salles ou dans le lieu de votre choix sur toute la Vendée et la Loire Atlantique. Nous élaborons pous vous une cuisine à partir de produits frais et de qualités. Nous proposons une carte avec service ainsi qu'une carte de plats à emporter ou à livrer par nos soins. Nous proposons également pour les entreprises et les particuliers un service de plateaux repas, idéal pour un repas pratique et rapide. On peut adapter nos services à vos besoins et personnaliser votre évènement.

26/10/2026
22/10/2026

🍽️ CE MIDI À L’ÉTANG MODERNE ! 😋Aujourd’hui, on vous régale avec nos plats du jour 👇⭐ MERLU AU BEURRE BLANC ⭐⭐ SAUCISSE ...
16/10/2026

🍽️ CE MIDI À L’ÉTANG MODERNE ! 😋
Aujourd’hui, on vous régale avec nos plats du jour 👇
⭐ MERLU AU BEURRE BLANC ⭐
⭐ SAUCISSE AU MUSCADET ⭐
⭐ MOGETTES ⭐
⭐ POMMES DE TERRE SAUTÉES ⭐
Et bien sûr, retrouvez également nos incontournables 👇
🥩 Steak haché
🌭 Saucisse de Toulouse
🥓 Jambon fumé
🥩 Bavette
🐟 Pavé de saumon à la plancha, sauce tartare
🍔 Burger maison
🥕 Légumes du jour
Et toujours pour accompagner vos plats :
🍟 Frites maison
🥗 Salade verte
👉 Une cuisine généreuse, simple et faite maison !
📍 L’Étang Moderne – Saint-Philbert-de-Bouaine
🍴 Restaurant • Traiteur • Réceptions
À très vite autour d’une bonne table ! 😊

🍽️ CE MIDI À L’ÉTANG MODERNE ! 🍽️☀️ Aujourd’hui, on vous régale avec un bon COUSCOUS MAISON ! 🇲🇦🥘 Semoule, légumes, merg...
15/10/2026

🍽️ CE MIDI À L’ÉTANG MODERNE ! 🍽️

☀️ Aujourd’hui, on vous régale avec un bon COUSCOUS MAISON ! 🇲🇦

🥘 Semoule, légumes, merguez, poulet et agneau… De quoi se régaler et passer un bon moment autour d’un plat généreux et convivial !

🍴 NOS INCONTOURNABLES
🥩 Steak haché
🌭 Saucisse de Toulouse
🥓 Jambon fumé
🥩 Bavette
🐟 Pavé de saumon en plancha, sauce tartare
🍔 Burger maison

🍟 ACCOMPAGNEMENTS
🥕 Légumes du jour
🍟 Frites maison
🥗 Salade verte

📍 L’Étang Moderne – Saint-Philbert-de-Bouaine

🕛 Ouvert du lundi au vendredi midi en formule ouvrière.
🎉 Restaurant – Traiteur – Réceptions

😋 On vous attend nombreux ! Bon appétit à tous !

14/10/2026

Adresse

Lieu Dit Les étangs
Saint-Philbert-de-Bouaine
85660

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 16:30
Mardi 08:00 - 16:30
Mercredi 08:00 - 16:30
Jeudi 08:00 - 16:30
Vendredi 08:00 - 16:30

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