21/10/2026
🍓 IL Y A DES GÂTEAUX QUI ONT QUELQUE CHOSE À FÊTER…
Un anniversaire, un mariage, quelques bougies de plus, deux prénoms réunis dans un cœur… ou simplement une belle occasion de se retrouver autour d’une table. ❤️
Pour ces moments-là, j’aime préparer mes multifruits : des gâteaux généreux, colorés, frais… mais surtout entièrement faits maison.
Une génoise légère imbibée de mon rhum arrangé maison, une crème diplomate, beaucoup de fruits, une seconde génoise, un nappage… et ensuite, place à la décoration et à l’inspiration du moment.
Parce que deux gâteaux ne se ressemblent jamais vraiment.
Et pour les fruits, je suis les saisons autant que possible : framboises de Vésines, gariguettes, groseilles, myrtilles, physalis… selon ce que la nature veut bien nous offrir.
Bon… je l’avoue : en plein hiver, il m’arrive de faire une petite entorse à mon credo avec quelques fruits rouges surgelés. Parce qu’il y a parfois des envies de soleil auxquelles il est difficile de résister. 😉
Le résultat ?
Un dessert léger, frais, fruité et gourmand, que j’adapte à votre événement et au nombre de convives.
Et toujours avec la même recette secrète pour terminer : une bonne dose d’amour. ❤️
Je m’invite chez vous… jusque dans le dessert.