MONBLANC Traiteur

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MONBLANC Traiteur MONBLANC, organisateur de réceptions depuis près de 30 ans, situé près de Bordeaux, nous assurons la MONBLANC imagine pour vous des évènements sur-mesure.
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Avec l’excellence pour valeur fondamentale, le professionnalisme pour ligne de conduite, l’innovation, l’engagement responsable pour motivations et un solide savoir-faire, Monblanc vous propose un service traiteur exclusif, décliné en 2 gammes : Monblanc Traiteur et L’Essentiel de Monblanc. Depuis près de 30 ans nous faisons de notre passion notre métier. Monblanc est le seul traiteur dans le Grand Sud-Ouest à autant officier en partenariat avec des chefs étoilés et des grands noms de la gastronomie Française. Ce niveau d’excellence nous permet de proposer des prestations de qualité, quel que soit le format de votre évènement. Engagés pour la qualité, nos confections sont artisanales et préparées avec soin. Le produit est au centre de notre chaîne de valeurs et nous faisons de notre expérience, la garantie de la réussite de vos événements. Investis dans une démarche constante d’amélioration, nous nous engageons quotidiennement pour progresser de manière éco-responsable. Notre brigade de chefs fidèles depuis de nombreuses années associe de multiples talents. Avec eux, nous imaginons chaque jour de nouvelles combinaisons culinaires et de nouveaux concepts réceptifs. Nos équipes commerciales, de cuisine et de salle répondent à de grandes qualités humaines et professionnelles pour un résultat signé Monblanc.

Les amoureux de la mode étaient réunis aux Galeries Lafayette Bordeaux il y a quelques jours pour découvrir le rez-de-ch...
15/10/2026

Les amoureux de la mode étaient réunis aux Galeries Lafayette Bordeaux il y a quelques jours pour découvrir le rez-de-chaussée et le premier étage dévoilés après plusieurs mois de travaux.

Une inauguration qui fit la part belle aux savoir-faire locaux, avec un cocktail signé Maison Monblanc et un magnifique dessert réalisé par Gaëtan Fiard, chef pâtissier exécutif de l'InterContinental Bordeaux, Le Grand Hôtel.

Merci aux équipes des Galeries Lafayette Bordeaux pour leur confiance !

L’été se prolonge à Bordeaux, et avec lui le plaisir de se retrouver à l’occasion des événements de rentrée.Direction le...
08/10/2026

L’été se prolonge à Bordeaux, et avec lui le plaisir de se retrouver à l’occasion des événements de rentrée.

Direction le CAPC où les convives ont été accueuillis avec un cocktail sur la terrasse, avant de rejoindre les arches du musée pour un dîner signé par le chef étoilé Stéphane Carrade et réalisé par notre brigade.

Au menu, des créations qui font la part belle aux produits et aux saveurs du Sud-Ouest : tarte au maïs et ris de veau, cocido du bassin d’Arcachon entre terre et mer, avant une note intensément chocolatée.

En cuisine comme en salle, les équipes Monblanc étaient mobilisées pour accompagner cette soirée, du cocktail jusqu’au service du dîner.

Tartare ou ceviche ?Préparés et finalisés à la minute, directement devant les convives : des gestes précis, un assaisonn...
30/09/2026

Tartare ou ceviche ?

Préparés et finalisés à la minute, directement devant les convives : des gestes précis, un assaisonnement juste et les dernières finitions avant la dégustation.

Autour de l’atelier, on regarde, on échange, on goûte… Le geste du chef fait pleinement partie de l’expérience.

Les ateliers Monblanc, une cuisine vivante et généreuse, au plus près de vos invités.

📸 Tristan Perrier
✨ Mademoiselle Loyal
📍 Château de Garde

Cet été, au Château Lafitte Laguens, nos équipes ont imaginé un cocktail déjeunatoire pour 1 000 convives, associant une...
23/09/2026

Cet été, au Château Lafitte Laguens, nos équipes ont imaginé un cocktail déjeunatoire pour 1 000 convives, associant une belle diversité de pièces de saison et de nombreux ateliers culinaires.

À cette échelle, pas question pour autant de renoncer à la créativité, bien au contraire.

Présentations, ateliers, mise en scène des pièces… nous avons imaginé un format capable de conjuguer volume, fluidité et gastronomie, tout en laissant une vraie place à la surprise et à des propositions plus audacieuses.

Car derrière les chiffres, il y a surtout une expérience à construire. En cuisine comme sur le terrain, nos équipes adaptent leurs propositions, leurs compétences et leur organisation pour conserver ce qui fait tout le plaisir d’un cocktail : la variété, le mouvement, l’échange et la découverte.

📍 Château Lafitte Laguens
📸 Artiste Associé Photographe

Notre atelier focaccia est l'allié incontournable de nos cocktails pour apporter une touche méditerranéenne et une ambia...
16/09/2026

Notre atelier focaccia est l'allié incontournable de nos cocktails pour apporter une touche méditerranéenne et une ambiance chaleureuse et conviviale à vos événements.

Classique dans ses origines, beaucoup moins dans ses déclinaisons : la focaccia se réinvente au fil de nos recettes et de vos événements. Les garnitures évoluent au gré des saisons pour offrir à vos convives une proposition généreuse et gourmande, préparée à la minute par nos chefs.

📸 Artiste Associé Photographes
📍 Château Lafitte Laguens

Présenter un vin, renseigner un convive, échanger quelques mots, anticiper une demande… Nos maîtres d’hôtel accompagnent...
09/09/2026

Présenter un vin, renseigner un convive, échanger quelques mots, anticiper une demande… Nos maîtres d’hôtel accompagnent vos invités tout au long de la réception, avec attention et disponibilité.

Leur rôle impose une parfaite maîtrise du service, mais aussi de savoir observer, s’adapter et être présent au bon moment pour contribuer pleinement à la qualité de l’expérience.

Le plus beau mariage est celui qui vous ressemble 💍. Une réception classique ou résolument contemporaine. L’envie de res...
02/09/2026

Le plus beau mariage est celui qui vous ressemble 💍.

Une réception classique ou résolument contemporaine. L’envie de respecter certains codes ou, au contraire, de les bousculer. Une idée précise en tête ou des désirs qui se dessinent au fil de vos échanges avec notre Responsable Mariage, Camille…

Chaque mariage nous invite à imaginer une réponse différente et c’est ce que nous aimons dans notre métier. Vos envies, enrichies par notre créativité et celle des partenaires qui nous entourent, nous poussent à renouveler nos propositions et à explorer sans cesse de nouvelles façons de recevoir.

Côté cuisine comme côté réception, nous nous adaptons à l’univers imaginé pour construire une expérience cohérente, jusque dans les moindres détails.

Avec Monblanc, il n’y a pas de formule toute faite. Votre mariage donne le ton ✨.

💍 Wedding planner : Petillante Weddings
📸 Photographe : Tristan Perrier
💐 Fleuriste : Atelier Septembre
🍽 Mobilier et arts de la table : Options Bordeaux

Pensée pour débuter le dîner tout en fraîcheur, cette patience associe velouté glacé de petits pois, cœur de saumon mi-f...
26/08/2026

Pensée pour débuter le dîner tout en fraîcheur, cette patience associe velouté glacé de petits pois, cœur de saumon mi-fumé, jardin de légumes et sorbet basilic.

Des produits de saison, un jeu de températures et beaucoup de légèreté. Une assiette 100 % estivale 🌿

Le lendemain aussi, on prend soin de vos invités 💍Après l’intensité du jour J, le brunch permet de prolonger la joie d’ê...
19/08/2026

Le lendemain aussi, on prend soin de vos invités 💍

Après l’intensité du jour J, le brunch permet de prolonger la joie d’être ensemble et de partager encore quelques heures dans une ambiance plus simple et décontractée.

Buffets gourmands salés et sucrés, un large choix de boissons et une équipe présente tout au long du service pour que chacun puisse simplement profiter… Le format change, mais notre attention reste la même.

Un autre temps fort du week-end pour profiter pleinement de ses proches avant de se quitter ✨.

Parce qu'avant d'accueillir de beaux événements, ces paysages sont avant tout des lieux de vie... 🤍Après ces jours si di...
05/08/2026

Parce qu'avant d'accueillir de beaux événements, ces paysages sont avant tout des lieux de vie... 🤍

Après ces jours si difficiles pour notre région, nous souhaitons adresser une pensée à toutes les personnes touchées par les incendies.

À nos collaborateurs, nos partenaires, nos fournisseurs, nos clients, leurs familles, ainsi qu'à tous ceux qui vivent sur ce territoire qui écrit l'histoire de notre maison depuis trois générations.

Nous espérons que chacun est désormais en sécurité et adressons tout notre soutien à celles et ceux qui doivent encore faire face aux conséquences de ces incendies.

Une pensée toute particulière aux sapeurs-pompiers et à l'ensemble des personnes mobilisées ces derniers jours. Merci du fond du cœur pour votre engagement 🙏.

Prenez soin de vous. 🤍

Adresse

2409 Avenue De Bordeaux
Saint-Jean-d'Illac
33740

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00

Téléphone

+33556216132

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