Brasero d’aqui

12/10/2025

Une belle collaboration locale comme on les aime 🤝
Je me suis équipé chez , une artisane passionnée qui travaille le chêne massif français avec un savoir-faire exceptionnel 🇫🇷

Chaque détail de cette planche respire la qualité, la solidité et l’authenticité — exactement l’esprit Brasero d’Aquí 🔥
Fier de cuisiner dessus, fier de soutenir le made in Provence, et encore plus fier de bo**er avec du vrai bois, travaillé par des mains passionnées.

👉 Merci F***y pour ton travail, ton écoute et cette finition parfaite aux couleurs de notre Sud ❤️

01/10/2025

🥩🔥 Pulled Pork façon Brasero d’Aquí
Pain moelleux, porc effiloché qui a mijoté des heures, sauce BBQ maison et une touche de fraîcheur croquante… le tout préparé au feu de bois 🔥🌳.

👉 Ici, on cuisine simple mais généreux, comme dans le Sud : du goût, du partage et de l’authenticité ✨

🍔 Tu viens quand goûter ?

29/09/2025

🔥 Nouveau coup de cœur Brasero d’Aquí 🔥
Préparez-vous à découvrir LE burger qui va faire parler de lui…

✨ Du porc longuement cuit au brasero, effiloché à la main après des heures de cuisson lente.
✨ Un jus caramélisé relevé d’épices du Sud et d’une touche fumée.
✨ Un pain moelleux toasté sur la braise.
✨ Une garniture généreuse qui fond littéralement en bouche.

👉 Le Burger Pulled Pork Brasero :
l’équilibre parfait entre fondant, fumé et gourmandise.

📅 À la carte très bientôt lors de nos événements et marchés.
⚡️ Soyez prêts… il pourrait bien devenir votre nouveau best-seller préféré.

29/09/2025

On ce retrouve la bas samedi 4 octobre 🔥

Un marché médiéval et féerique au cœur d’un viel Alès costumé !
➡️ https://l.midilibre.fr/2e9w

23/09/2025

🔥 Brioche perdue au brasero
Moelleuse à l’intérieur, dorée et marquée de belles lignes grillées… un pur moment de gourmandise au feu de bois.

21/09/2025

Hier, j’ai eu la joie d’allumer mon premier brasero pour un événement 🔥
Mon objectif : transformer vos soirées en moments chaleureux et conviviaux.
Merci à celles et ceux qui m’ont fait confiance pour cette belle première ✨ Et n’hésitez pas vous aussi à me contacter pour vos événements !

20/09/2025

17/09/2025

✨ Le combo parfait pour vos soirées ! ✨
Régalez vos invités avec notre grande planche apéro brasero :
🥩 viandes grillées au feu de bois
🍟 frites maison croustillantes
🌿 sauces maison & légumes de saison

À partager entre amis ou en famille, autour d’un bon vin rouge du Languedoc 🍷 ou d’une bière artisanale bien fraîche 🍺.

🔥 Goût authentique, convivialité garantie.
📆 Sur commande – Idéal pour apéros dinatoires, anniversaires, afterworks