Papa Poule. Traiteur Bretagne

29/10/2026

Petit jeu avant le week-end 😄
6 buffets, 6 événements différents. Notez vos réponses en commentaire avant d'aller voir la dernière slide. Il y a un lot à la clé 👀
Le numéro 6 en a piégé plus d'un.

Chez nous, il n'y a pas de buffet type. On part de votre événement, de vos invités, de ce que vous aimez, et on construit à partir de là.

Si vous voulez voir passer les prochains, abonnez-vous 🐓

25/10/2026

LE FESTIN by Papa Poule et Suana club
Vendredi 13 novembre · 19 h – 23 h · La Griffe, Saint-Brieuc

Une ancienne chapelle, une grande tablée sous les voûtes, des vitraux et des bougies partout… On vous invite à un dîner vraiment unique pour entrer dans la magie des fêtes 🕯️

Avec Suana Club, on vous prépare une soirée hors du commun :
Un menu d'exception en 4 temps, apéritif, entrée, plat, dessert, autour des plus beaux produits de fête
Un accord mets et vins signé Vino Vélo, qui vous racontera chaque vin tout au long du repas
Un DJ aux platines toute la soirée pour une expérience complète
Une décoration signée La Déco Event

En cuisine, Pierre, chef issu de la cuisine gastronomique, signe un menu de fête, travaillé et généreux.

50 places seulement, ne tardez pas à réserver la vôtre !

95 € par personne, accord mets et vins compris
Réservation ici:

Tickets : Le festin - Billetweb

21/10/2026

Lise fêtait ses 30 ans, et elle n'avait qu'une demande : que ce soit animé.
Alors on a installé le buffet apéritif dehors, dans un très beau lieu.

Pour l'animation, j'ai proposé des huîtres ouvertes à la minute, devant les invités. Vinaigre à l'échalote, citron, et ma petite garniture : gin, pomme, coriandre. Elle a très bien marché

Ensuite, en plat, un bar à pâtes. Ce n'est pas ce qu'on attend d'un traiteur. Elle l'a voulu, on l'a fait.
On pense souvent qu'avec un traiteur, on choisit un menu dans une liste et c'est tout. Je comprends, c'est ce qu'on voit le plus. Chez nous, on part de ce que vous voulez vivre ce jour-là, et on construit tout autour.
Lise a adoré son anniversaire. Et nous, on a adoré le préparer.
Merci 𝐿𝑖𝑠𝑒🌹 pour ta confiance
Vous avez une idée un peu f***e pour votre prochain événement ? Écrivez-nous sur WhatsApp, le lien est en bio 🐓

16/10/2026

Vous voulez un buffet qui ne ressemble pas à tous ceux que vos invités ont déjà vus, sans passer vos soirées à l'organiser ? 🍂

Pour l'automne, on a construit nos pièces à partir de ce qu'il y a autour de nous en ce moment : le jardin de Pierre et la baie.

Toast de terrine d'automne, fruits secs, noisettes et figues fraîches du jardin
Tartelette au ketchup de carottes
Verrine de velouté de courge spice latte, chantilly noisette
Feuille d'endive rouge, fourme d'Ambert, amande, pickles de chou rouge
Toast de magret de canard fumé, chantilly de chèvre frais, compotée d'oignons
Cuillère de gravlax de poisson de la baie, selon l'arrivage, et betterave marinée du jardin
Toast de houmous de betterave et focaccia
Tout est fait maison, de la terrine aux pickles, jusqu'à la focaccia.

Anniversaire, séminaire, baptême : on adapte les pièces à votre événement et à vos invités.
Le mois de novembre est déjà presque complet. Si vous avez un événement en vue, ne tardez pas à nous écrire sur WhatsApp, le lien est en bio.

09/10/2026

1. Tout le monde n'aime pas le chocolat, mais tout le monde aime le tiramisu.

2. Il se prépare la veille. Le jour J, vous n'avez rien à surveiller, juste à sortir le plat du frigo.

3. Il n'y a pas de mauvaise part. Pas de part sans décor, pas de part toute en crème. Chacun a la même chose.

4. Les bougies tiennent dedans. C'est testé.

5. Vous n'avez pas à choisir entre trois parfums pour contenter tout le monde.

6. Un tiramisu, ça peut prendre toutes les formes que vous voulez, même les plus f***es.

7. Tiramisù, en italien, ça veut dire « tire-moi vers le haut ». Pour fêter un an de plus, ça tombe plutôt bien.

Et pour commander le vôtre, le lien est en bio 😉👇
Nous c'est Papa Poule traiteur, abonné toi si tu aimes comme nous la gourmandise

07/10/2026

Invités à une crémaillère, vous seriez ravis ou furieux de découvrir un mariage ? 🫣
Dites-nous en commentaire.

Merci pour ta confiance, nous on a adoré ton idée ❤️
Abonnez-vous pour ne pas manquer la suite, la semaine prochaine ☺️
Et si vous aussi, vous avez l'idée d'un mariage original, je suis disponible pour en discuter : lien WhatsApp en bio, ou en message privé.👇

03/10/2026

Une cliente m'a dit qu'on ne pouvait pas faire un menu entier avec une seule courge. Alors voici le menu.

Je vous propose en ce début d'octobre une petite série sur les fruits et légumes de saison, et on commence cette semaine par la courge. Chaque fois, un seul produit du jardin de Pierre pour un repas d'événement complet, de l'apéro au dessert.

Abonnez-vous si vous voulez découvrir le prochain menu monoproduit.

Pour l'apéro, on vous propose une verrine de courge salée façon spice latte, crème noisette. Crémeuse, avec un goût qu'on n'oublie pas.
Puis une madeleine courge, fourme d'Ambert, noisette. Elle est super gourmande et fonctionne très bien servie tiède.

En plat, un risotto de courge, pecorino et champignons. Végétarien, il tient sa place sur un repas de fête.

Et pour finir, un butternut cake, l'équivalent du carrot cake. Cream cheese pour la fraîcheur, noix du jardin. Oui, le gâteau, c'est celui-là.

Si vous voulez une des recettes, commentez COURGE.

01/10/2026

Et surtout
Merci à vous pour votre confiance, pour nous avoir confié vos plus beaux moments. On ne pensait pas vivre autant d'émotions si rapidement et ça c'est grâce à vous.
On se prépare maintenant pour le mois d'octobre qui devrait être tout aussi merveilleux (et intense 😅).
Et on vous prépare de belles surprises pour la fin d'année 🤩🌟

26/09/2026

Tu as un évènement à organiser mais tu n'as pas envie de manger ce que te proposes toujours ton traiteur habituel ?
On en parle en DM 😏