Bonnaire Traiteur

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Bonnaire Traiteur Bonnaire Traiteur est le partenaire de vos réceptions privées et professionnelles. Carte interactive : http://goo.gl/maps/V2qPF

Un avant‑goût de l’Armada 2027 ⚓Du 17 au 27 juin 2027, les grands voiliers reviennent à  . Et cette fois, c’est nous qui...
23/10/2026

Un avant‑goût de l’Armada 2027 ⚓

Du 17 au 27 juin 2027, les grands voiliers reviennent à . Et cette fois, c’est nous qui serons aux fourneaux en tant que traiteur officiel de L'Armada Rouen 2027 !

Nos invités du Cooking Festival, au Château d’Argeronne, ont eu droit à un premier aperçu : un corner tourné vers la mer, des produits de la mer, des créations cocktail et nos cuisiniers en direct devant eux. De quoi donner le ton pour juin prochain. 🌊

D’ici là, nos recettes vont continuer à s’affiner pour être à la hauteur d’un rendez‑vous que tout Rouen attend.

Vous souhaitez recevoir vos clients, vos partenaires ou vos équipes pendant l’Armada ? Matthieu, notre manager commercial, se fera un plaisir d’imaginer cette réception avec vous. 🤝

C’est par ici 👉 https://www.bonnaire.fr/devis-entreprise

Saint-Jacques snackées minute, risotto à la truffe servi dans la meule de Parmesan, brioche perdue aux pommes caramélisé...
30/09/2026

Saint-Jacques snackées minute, risotto à la truffe servi dans la meule de Parmesan, brioche perdue aux pommes caramélisées… ☀️

Voilà ce qui attendait les 400 invités de cette belle journée à la Ferme du Manet, en Île-de-France.

Sous la grande halle et ses guirlandes lumineuses, on passe d'un stand à l'autre, on discute avec nos cuisiniers, on se pose sur les transats au soleil… et on revient pour une deuxième Saint-Jacques 😉

Plus de 400 personnes, des animations en continu et une cuisine préparée minute : c'est le genre de journée que nos équipes adorent.

Merci à toutes nos équipes pour ce beau déjeuner !

28/09/2026

Cap sur l'Armada de Rouen 2027 ⚓

C'est officiel : Bonnaire a été choisi pour imaginer l'art de recevoir sur l'eau lors de l'Armada de Rouen 2027, du 17 au 27 juin prochain sur les quais de Rouen. ⛵

Nous accompagnons chaque édition depuis 2003. Neuf éditions plus t**d, on connaît les contraintes d'un pont de voilier mieux que personne. Pour 2027, on innove avec le Buffet Amiral, le module Structure & Saveurs et une scénographie Mer & Armada, du petit déjeuner d'équipage jusqu'au cocktail dînatoire sous le feu d'artifice.

Un grand merci à Jean-Paul Rivière, Eric Daguzan, Jean-Charles Hazet, Yann Le Coniac, Lucie Carandante, Henri Benard, Patrick Herr et à l'ensemble du comité de l'Armada pour leur confiance. 🌊

Une réception à imaginer pendant l'Armada ? Matthieu Souvigny, notre interlocuteur dédié, vous accompagne dès maintenant : [email protected] 📩

28/09/2026

Cap sur l’Armada de Rouen 2027 ⚓

Du 17 au 27 juin 2027, les plus beaux voiliers du monde se retrouvent sur les quais de Rouen, et nous serons à bord. ⛵

Bonnaire accompagne chaque édition depuis 2003. Pour 2027, on dévoile le Buffet Amiral, le module Structure & Saveurs et une ambiance Mer & Armada, du petit déjeuner d’équipage jusqu’au cocktail dînatoire sous le feu d’artifice. 🌊

Merci à Jean-Paul Rivière, Eric Daguzan, Jean-Charles Hazet, Yann Le Coniac, Lucie Carandante, Henri Benard, Patrick Herr et à tout le comité de l’Armada pour leur confiance.

Une réception à imaginer pendant l’Armada ? Écrivez à Matthieu Souvigny : [email protected] 📩

𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟳 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝗛𝗨𝗕 𝗘𝘅𝗽𝗼 & 𝗖𝗼𝗻𝗴𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝘂𝘃𝗶𝗲𝗿𝘀 🤝Bonnaire Traiteur sera présent aux Rencontres de l'Év...
10/09/2026

𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟳 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝗛𝗨𝗕 𝗘𝘅𝗽𝗼 & 𝗖𝗼𝗻𝗴𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝘂𝘃𝗶𝗲𝗿𝘀 🤝

Bonnaire Traiteur sera présent aux Rencontres de l'Événementiel, organisées par Le Spot en Normandie.

Émilie sera sur place toute la journée, prête à échanger avec vous autour d'un ☕ sur vos projets d'événements, mariages ou réceptions.

📍 HUB Expo & Congrès, 26 avenue Winston Churchill, Louviers (Eure)
🕘 De 9h à 18h

On vous attend sur notre stand !

150 invités, deux couleurs, un parking 🧡💙Pour le lancement d'un nouveau véhicule Porsche, nous avons conçu un cocktail d...
31/08/2026

150 invités, deux couleurs, un parking 🧡💙

Pour le lancement d'un nouveau véhicule Porsche, nous avons conçu un cocktail dînatoire sur mesure pour une soirée qui prenait place dans un lieu qui sort de l'ordinaire : un parking, à Rouen.

150 invités, un univers entièrement décliné en orange et bleu, et notre buffet Structure & Saveurs pour rythmer la soirée. Petit clin d'œil gourmand : nos choux faits maison portaient chacun une pastille comestible personnalisée, réalisée avec notre partenaire ELLN.

👨‍🍳 𝗕𝗢𝗡𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗧𝗘𝗨𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗥𝗨𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗦 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗜𝗘𝗥𝗦 𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔𝗦 !Vous aimez la cuisine, le terrain et les journées qui ne se ressemb...
21/08/2026

👨‍🍳 𝗕𝗢𝗡𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗧𝗘𝗨𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗥𝗨𝗧𝗘 𝗗𝗘𝗦 𝗖𝗨𝗜𝗦𝗜𝗡𝗜𝗘𝗥𝗦 𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔𝗦 !

Vous aimez la cuisine, le terrain et les journées qui ne se ressemblent jamais ? 🔥

Mariages, cocktails, séminaires, grandes réceptions, barbecues, live cooking… nous recherchons des cuisinier(e)s de prestation disponibles toute l’année pour renforcer nos équipes sur nos événements.

Et surtout, chez Bonnaire Traiteur, il y a aussi la possibilité de monter en compétences, gagner en autonomie et prendre progressivement davantage de responsabilités, jusqu’à évoluer vers un rôle de Responsable Cuisine sur Prestation.

Nous recherchons des personnes fiables, dynamiques, impliquées et qui aiment travailler en équipe.

📩 Envoyez directement votre candidature à cette adresse: [email protected]

Vous connaissez quelqu’un qui pourrait correspondre ? Identifiez-le ou partagez-lui cette publication ! 🙌

𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗕𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗶𝘁𝗲𝘂𝗿 ✨Les équipes sont de retour et une nouvelle saison d’événements commence déjà à...
19/08/2026

𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗕𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗶𝘁𝗲𝘂𝗿 ✨

Les équipes sont de retour et une nouvelle saison d’événements commence déjà à prendre forme.

Être traiteur événementiel, c’est imaginer une cuisine généreuse et créative, mais aussi coordonner tous les savoir-faire qui font la réussite d’une réception : production, logistique, service, scénographie, organisation et accompagnement.

Des métiers différents, une même énergie, et toujours l’envie de créer des événements sur mesure en Normandie, en Île-de-France et dans les Hauts-de-France.

La rentrée s’annonce bien remplie… et on a déjà hâte de vous montrer la suite. 💚

𝗨𝗻 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁 𝗰𝗵𝗶𝗰 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘃𝘂𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 ✨Prendre de la hauteur pour terminer la journée…Direction le Panorama de l’Hippodrome...
24/07/2026

𝗨𝗻 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁 𝗰𝗵𝗶𝗰 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘃𝘂𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 ✨

Prendre de la hauteur pour terminer la journée…
Direction le Panorama de l’Hippodrome ParisLongchamp, où nous avons accueilli 460 convives pour un cocktail dînatoire inspiré de l’univers du bistrot parisien.

Pour l’occasion, nos équipes ont revisité quelques incontournables de cette cuisine que l’on aime pour sa générosité et son authenticité : poireaux vinaigrette revisités, œufs mimosa, créations cocktail… et crêpes Suzette flambées au Grand Marnier pour la touche spectaculaire. 🔥

Côté décor, nos buffets bois se sont installés sur le rooftop, avec une scénographie épurée laissant toute sa place à cette vue exceptionnelle sur Paris.

Une cuisine familière revisitée avec élégance, des animations réalisées devant les invités et une atmosphère conviviale : tout l’esprit du bistrot, pensé pour l’événementiel.

Et après une Dolce Vita à l’heure du déjeuner, ce nouvel univers venait donner un tout autre visage à la soirée.

𝗨𝗻 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂𝗶 𝗮 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗻𝘀. 𝗨𝗻𝗲 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗵𝗮𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿Au Château de Vincennes, nous avons eu l’honneur d’accompagn...
26/06/2026

𝗨𝗻 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂𝗶 𝗮 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗻𝘀. 𝗨𝗻𝗲 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗵𝗮𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿

Au Château de Vincennes, nous avons eu l’honneur d’accompagner l’Economat des armées à l’occasion d’un événement en hommage à nos blessés de l’Armée de Terre.

Après une course organisée le matin, nos équipes ont accueilli 2 500 convives autour d’un petit déjeuner pensé pour redonner des forces, avant de poursuivre avec un cocktail déjeunatoire dans ce lieu chargé d’histoire.

Derrière une prestation de cette ampleur, il y a beaucoup plus qu’un service traiteur.

Il y a une préparation minutieuse, une coordination précise, des équipes engagées, des maîtres d’hôtel mobilisés, plus de 40 personnes sur le terrain, et surtout une vraie énergie collective.

Un immense bravo à toute notre équipe présente sur place, en cuisine, en logistique, au service et dans l’organisation.🤝

Aux côtés des équipes, Matthieu Souvigny, chef de projet, a suivi chaque étape de cette opération avec implication, exigence et sens du collectif.

Ce type d’événement demande un travail considérable, mais lorsque tout s’enchaîne avec fluidité, que les sourires sont là et que le moment prend tout son sens, la fierté est immense.

Chez Bonnaire Traiteur, les grands événements font partie de notre savoir-faire depuis de nombreuses années. Accueillir, servir, coordonner et accompagner des rassemblements de cette envergure, c’est ce que nous savons faire, avec exigence, humanité et engagement.

Merci à l’Economat des armées pour sa confiance renouvelée.
Et surtout, merci à celles et ceux pour qui cet événement existe.

Adresse

555, Rue Du Noyer Des Bouttières/Parc De La Vente Olivier
Saint-Étienne-du-Rouvray
76800

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 18:00
Mercredi 08:30 - 18:00
Jeudi 08:30 - 18:00
Vendredi 08:30 - 18:00

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