Les pâtes folles de Cindy

16/10/2025

Ce week-end raviolis crevette 🦐 poivron 🌶️ avec sauce à l’ail 😋😋

Cette semaine raviolis gambas -poivrons, sauce à l’ail crémeuse 😋😋

15/10/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 18octobre au Marché de La Bouverie ou vendredi 17 octobre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h00
⚠️ je serai absente la semaine du 20 au 26

Raviolis daube de bœuf Provençale ( olives, lardons…)
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis au comté
Raviolis aux gambas -poivrons ( sauce ail crémeuse )
Ravioli truffe

Poivrons grillés à l’ail et à l’huile d’olive
Courgettes farcies à la calabraise
Gnocchi alla romana
Émincé de poulet au citron 🍋 ( avec des tagliatelles par exemple trop bon 😋)

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana al salame picante
Lasagne au jambon et courgette
Lasagne au saumon et courgette
Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf niçoise
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise
Sauce à l’ail crémeuse

Tiramisu classique au café
Tiramisu au limoncello
Baba napoletano

Site :

07/10/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 11 octobre au Marché de La Bouverie ou vendredi 10 octobre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h00

Raviolis daube de bœuf Provençale ( olives, lardons…)
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis cèpes et foie gras
Raviolis aux gambas -poivrons ( sauce ail crémeuse )

Poivrons grillés à l’ail et à l’huile d’olive
Torta verde
Polenta
Polpette d’aubergines à la calabraise

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana al salame picante
Lasagne au jambon et courgette
Lasagne au saumon et courgette
Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf niçoise
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise
Sauce à l’ail crémeuse

Tiramisu classique au café
Tiramisu au limoncello
Baba napoletano

Site :

07/10/2025

Cette semaine raviolis gambas -poivrons, sauce à l’ail crémeuse 😋😋

01/10/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 4 octobre au Marché de La Bouverie ou vendredi 3 octobre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h30

Raviolis daube de bœuf Provençale ( olives, lardons…)
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis au comté
Raviolis aux artichauts en persillade
Ravioli truffe

Polpette de viande à la sauce tomate
Poivrons grillés à l’ail et à l’huile d’olive
Courgettes à la calabraise

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana al salame picante
Lasagne courgettes, jambon
Lasagne au saumon et poireaux
Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande
Cannelloni à la parmigiana

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf niçoise
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise

Tiramisu classique au café
Tiramisu au limoncello

Site :

24/09/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 27 septembre au Marché de La Bouverie ou vendredi 26 septembre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h30

Raviolis daube de bœuf Provençale ( olives, lardons…)
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis au citron
Raviolis au saumon frais

Polpette de veau et poulet au citron 🍋
Torta verde

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana al salame picante
Lasagne courgettes, jambon
Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande
Cannelloni à la parmigiana

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise
Sauce citron 🍋 et ciboulette (pour raviolis au saumon )

Tiramisu classique au café
Babà napolitain 

Site :

17/09/2025

Ce weekend petits légumes farcis 😋😋😋

17/09/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 20 septembre au Marché de La Bouverie ou vendredi 19 septembre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h30

Raviolis daube de bœuf Provençale ( olives, lardons…)
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis au comté
Raviolis à la truffe

Poivrons grillés à l’ail et huile d’olive
Courgettes farcies a la calabraise
Torta verde

Petits légumes farcis (tomates, courgettes, poivrons)

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana al salame picante
Lasagne courgettes, jambon
Cannelloni a la viande
Lasagne au saumon et courgettes

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise

Tiramisu classique au café
Babà napolitain 

Site :

16/09/2025

Ce weekend raviolis a la daube provençale ( olives, lardons…) 😋😋😋😋

10/09/2025

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 13 septembre au Marché de La Bouverie ou vendredi 12 septembre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h30

Raviolis daube de bœuf
Raviolis, ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis au comté
Raviolis au citron 🍋
Raviolis à la truffe

Courgettes farcies a la calabraise
Aubergines farcie à la calabraise ( avec viande )
Polenta
Torta verde

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …

Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Parmigiana à la saucisse piquante
Lasagne courgettes, jambon et mozzarella
Lasagnes à la viande
Lasagne au saumon et courgettes
Cannelloni alla parmigiana

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce crème de parmesan
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise

Tiramisu classique au café
Babà napolitain 

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07/09/2025

Cette semaine cannelloni alla parmigiana 😋

24/08/2025

EN CONGÉ JUSQU AU 12 SEPTEMBRE 😊