02/08/2026
On a réparé le four à pizza !! 🍕❤️🔥🥹
On progresse dans les travaux du Moulin d’oise… avec ce symbole du Moulin qu’il nous tenait à cœur de réparer : le vieux four à pizza en pierre, construit à la main par mon arrière-grand-père.
Ce four c’est toute une histoire. Toujours gardé par Serge ou Lucien, avec de délicieuses 🍕 pour les accompagner les soirées !
Grace au travail formidable de Clément, nous avons pu restaurer l’arche qui s’était effondré et reprendre entièrement le four.
📐 Il a fallu poser un patron en bois, calculer l’angle idéal de courbure et préparer des matériaux adaptés aux fortes températures. Nous avons aussi nettoyé entièrement le four qui n’avait pas servi depuis des années.
Il nous reste juste à apprendre à faire de bonnes pizze … c’est pas gagné 😂😂😂
