L'Herbivore, Traiteur Végane et Sans Gluten, Hérault

20/02/2021

😋😋😋

16/01/2021

E-book toujours en cours...
Vivement qu il soit fini !!!!! ☺️
J'ai encore pas mal de travail, mais je lâche pas l'affaire... 💪😁
-book

04/01/2021

30/12/2020

Un ptit Taboulé d'hiver, pour faire un repas léger après ou entre les fêtes 😅

Voici la recette:
250g de Semoule de sarrasin que vous mouillez et ensuite egrainez à la fourchette
2 belles carottes hachées (au robot pour moi)
3 jolies branches de céleri coupées très tres finement
Un ptit bouquet de Coriandre fraîche émincée
1 cas de Coriandre en poudre
Le jus de 2 belles oranges
2 fruits de la passion
Jus de 2 citrons
Tamari pour saler à votre goût (y aller doucement)
2 petites poignées de graines de tournesol torréfiées

Vous mélangez tout ça, la veille pour le lendemain c est tjs mieux! En remuant de tant en temps 👌

Bon appetit à tous 😘😘

24/12/2020

Une de mes best ma Tortilla vegan ! Ma famille se régale à chaque fois 😋😁
J'en suis encore plus fière car je fais honneur à mes racines 😍 et sans cruauté 🤩
Elle aussi sera dans mon e-book bien sûr 😉
Je vous souhaite à tous un très bon réveillon de Noël !!! 🙏🙏❤️❤️❤️

13/12/2020

La sauce "bolognaise" 😋, pour des lasagnes ou simplement sur des pâtes... Bref elle aussi sera dans mon e-book 😁, version of course et 👌

11/12/2020

Mmmmmmm les cookies &
J ai testé, testé et retesté des recettes... Mais finalement je reviens toujours à la source, celle ci est parfaite ! Croustillants dehors, moelleux dedans, on peut les agrémenter comme on le souhaite 😋
Cette recette sera bien sûr dans mon e-book! 😁
Belle journée à tous❤️😘
-book

05/12/2020

Bonjour !
⚠️⚠️⚠️
Le traiteur n'étant plus en fonction depuis plusieurs mois malheureusement, un nouveau petit projet va suivre !
Je travaille sur la création d un e-book, qui contiendra une bonne partie de mes recettes végétales et sans gluten (salées & sucrées) 😁
Vous pourrez vous procurer cet e-book d ici quelques semaines !
En attendant je vous tiendrai au courant de son évolution mais aussi quelques infos concernant son contenu...

Hâte de vous dévoiler tout ça 😊

📷 La photo est une de mes recettes préférées, ma Bisque Marine accompagnée de sa Rouille maison, qui sera bien évidemment dans l e-book

A très vite!
❤️❤️❤️

05/12/2020

J'adore la nourriture italienne !
Une de mes sauces préférées, c est la Puttanesca à base de tomates, olives, Câpres et anchois que j'ai remplacé ici... Bien évidemment 😁
Normalement on la mange avec des spaghetti mais les fusilli c est aussi très bon 😉
Cette recette sera dans mon e-book, en attendant bon appétit à tous !
😘

22/03/2020

Voilà pour vous les amis !
N hésitez pas à me faire vos retours si vous testez la recette 😊
Pour une version avec gluten on remplace la farine de riz par du blé
Cuisson plaque chaude, environ 1 minute de chaque côté 👌

22/03/2020

Dimanche de confinement = Pancakes
Bon courage à tous ! 💪🙏🙏

25/02/2020

Bon appétit !
de pain maison, steak de Tofu mariné pané également sauce au maison, et un peu de verdure 😅
Le traiteur a repris du service n'hésitez pas à me contacter pour toute occasion 😊
A très vite!!!