Bruno-Photographie

11/06/2026

Dans les DNA aujourd’hui. Rendez-vous samedi et dimanche, 10h–18h, Chapelle Sainte-Catherine, Ribeauvillé. Entrée libre.

29/04/2026

Asperges blanches, ail noir, noisettes.
Le genre de plat qu’on prend le temps de regarder avant de goûter.
L'épicerie épicurienne
Ferme Jehl Thomas

21/04/2026

Un ventre, une famille qui s’agrandit, un enfant qui vole déjà.
Ces instants-là ne durent pas. Les images, si.

21/04/2026

08/04/2026

Petit aperçu de ma séance grossesse / famille

04/04/2026

Quand la mer s’invite en Alsace…
Cabillaud, carottes en textures, moules & safran d’Alsace.
L’essentiel dans l’assiette. La mer, la terre, et le safran local pour réveiller l’ensemble.

01/04/2026

Une assiette tout en finesse, où la douceur de la Saint-Jacques rencontre la fraîcheur du citron vert et l’éclat de la clémentine.
La crème aux herbes vient lier le tout, relevée par une touche subtile de gingembre confit.

Un équilibre simple, précis, sans triche.

19/03/2026

Aujourd’hui, mission photos dans un restaurant gastronomique !

10/03/2026

La gourmandise en détail.

Textures, lumière, couleurs…
La cuisine se savoure aussi avec les yeux.

26/02/2026

En pâtisserie, tout se joue dans le détail.
La légèreté d’une crème, l’équilibre des couches… et surtout ce feuilleté doré, croustillant, vivant.

Mon travail : mettre en lumière la matière, la texture, et retranscrire en image ce que l’on ressent avant même la première bouchée.