Traiteur Bois Gourmand

07/06/2026

05/06/2026

Pour cette reprise

🌸3 clients pour une même journée
🌸23 sortes de pièces salées et sucrées
🌸environ 70 recettes suivies
🌸près de 2000 pièces à réaliser

Et surtout, 100% de plaisir à retrouver les fourneaux !

Au Bois Gourmand, votre traiteur sur mesure, spécialisé dans les buffets dînatoires et déjeunatoires.

02/06/2026

Et c'est REPARTIIIIII !
Au Bois Gourmand, Traiteur 100% fait-maison et sur mesure reprend du service !
Et tout ça sous l'œil attentif du petit goûteur officiel 🫣

11/05/2026

🌺🌷 Réception des vestes de cuisine aux couleurs du Bois Gourmand

👉 Reprise imminente de votre service Traiteur et Cuisine Organisée sur mesure !

05/05/2026

"MIAM les bons petits plats"
Et c'est pas moi qui l'dis !

👉 On se retrouve très bientôt pour la reprise du Bois Gourmand !

Au menu
🥘Nouvelle offre de batch cooking
🌸 traiteur sur mesure, spécialité buffet déjeunatoire/dînatoires

26/04/2026

Les p'tits croques à retrouver sur la carte traiteur pour vos apéritifs !

19/04/2026

En cuisine, Au Bois Gourmand s'organise !

On reprend les bonnes habitudes du week-end, après avoir quasiment vidé le congélateur des petits plats préparés pendant le congé maternité !

Cette semaine on dégustera donc :
- une quiche asperge, fêta et lard
- des œufs gratinés, purée de patate douce et dés de chorizo
- un risotto de chorizo et poireau
- rougail saucisse
- lasagnes bolognaise
- saucisses lentille

👉 tous ces plats sont déclinable en version végétarienne, et bientôt ils seront en livraison pour vous permettre également de profiter de soirées sans cuisine !

01/04/2026

📢 ALERTE REPAS TRÈS GOURMAND !

Après quelques mois de restrictions, quel bonheur de pouvoir à nouveau goûter à la truite fumée et aux œufs coulants 😍

Un pain complet toasté au beurre et à l'ail
Du fromage frais fouetté
De la truite fumée française
Un œuf poché extra coulant
Une onctueuse sauce hollandaise
De la coriandre et de l'échalote

En brunch, en entrée, au déjeuner ou au dîner : le plats de tous les instants gourmands !

⚠️ encore quelques semaines de congé maternité, avant une reprise au mois de juin. Et dès le mois de septembre, lancement du concept de la "Cuisine Organisée" pour vous accompagner au quotidien dans la préparation de vos repas selon le principe du "batch cooking".

30/03/2026

Et petit à petit....je reprend la route des fourneaux après avoir partiellement épuisé le stock de petits plats "batch cooking".

🌾 de la semoule de blé dur
💧 de l'eau
🍅 du concentré de tomate
⌛️ quelques minutes

Une recette simple pour faire soit-même ses pâtes

10/03/2026

❤️ La fameuse recette à 2 ingrédients est de retour ! ❤️

Le temps en chambre de pousse a été légèrement allongé par rapport à notre première version, rendant le résultat encore plus gourmand (4.36kg quand même!)

On va maintenant se régaler en famille pour déguster chaque instant de cette jolie rencontre.

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👩‍🍳 Ce jour marque également la naissance d'un projet professionnel que je peux aujourd'hui vous dévoiler : LA CUISINE ORGANISÉE par Au Bois Gourmand.

Développée pendant cette seconde grossesse, ce concept permettra à ceux qui n'ont pas le temps ou l'envie - notamment en post accouchement, mais il est ouvert à tous ! - de bénéficier d'un service de préparation de repas à domicile, éligible au crédit d'impôt à hauteur de 50%.
Plus connu sous le nom de Batch Cooking, la Cuisine Organisée se veut personnalisée, équilibrée, et bien entendu très gourmande !

➡️ N'hésitez pas à me demander la brochure de présentation, en attendant l'ouverture de ce service dès la rentrée de septembre 2026 !