C'est privé, vous y restez le temps que vous voulez et vous n'avez (quasi) rien à faire. Qui sont vos hôtes? Françoise, née au Congo Belge, et Eric, pur produit ch’timi du Cambrésis, vivent leur passion pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 40 ans. Formés à ces métiers dans une école supérieure, Françoise a géré des restaurants jusqu’à 1400 couverts par service tand
is qu’Éric a managé des hébergements jusqu’à 600 clients. Tous deux, ensemble, ont dirigé des châteaux hôtels, dont un de la région par le passé fort connu. Leurs carrières et leurs voyages, parfois dans les plus beaux hôtels du monde, leur ont appris qu’une prestation standard ne pouvait exister, qu’il fallait être à l’écoute de leurs invités pour répondre à leurs attentes, pour créer une prestation personnalisée… inoubliable. C’est d’ailleurs ce qu’ils enseignent à leurs étudiants dans différentes écoles de gestion hôtelière internationales.
