
31/08/2025
Bonjour à tous
Sa y est les 4 jours marathon sont enfin finis 😅😅
Vendredi soir, anniversaire surprise à emporter : plateaux apéritifs plateaux de cochonnailles et fromages et un rougail saucisses
Je remercie beaucoup Aurore pour sa confiance renouvelée
Hier c'était à Bougue pour un baptême chez les clients.
Pour l'occasion, mes clients avaient choisi comme prestation : des plateaux apéritifs, des grandes planches de cochonnailles et fromages pain de campagne tranché
Des plateaux chauds composés de mini burger empanadas de bœuf Tex mex et mini hot-dog
Sur la bête (mon braséro) des chistorras grillées des aiguillettes en persillade et des araignées de porc marinées au piment d'Espelette
Accompagné de pommes de terre grenailles et une salade de pâtes maison
Des plateaux de fromages navette de confiture de cerises et salade
Le dessert était fourni par les clients.
Comme toujours café et pain inclus dans la prestation.
Beaucoup de remerciements de la part de mes clients ainsi que des invités.
À mon tour de remercier chaleureusement Loïc et Alexandra pour leur confiance renouvelée.
J'aurais passé une journée au top 😉
Aujourd'hui, livraison ce matin d'une paella pour un lendemain de mariage sur Morcenx.
Ma cliente m'a déjà appelé pour me remercier sur la qualité et la quantité du plat. Je remercie Laura de m'avoir fait confiance.
Ce midi, fêtes du village (Pujo le plan).
La bête était encore de sortie 🤪
Formule barquette de frites
Viandes au choix : lomo, cuisse de poulet et faux-filet
Dessert : tartes aux fruits frais
Par chance pas de pluie pour le repas !!!
Beaucoup de gens étaient ravis du repas.
Je remercie beaucoup le comité des fêtes de m'avoir fait confiance.
Weekend prochain mariage