Hélène traiteur et L'Virolet

23/08/2024

Hello les zamis....qqls photos de mon dernier grazing table à l' occasion d' un mariage le weekend passé.Si vous aimez les belles et bonnes choses et que vous n avez pas peur des nouvelles expériences alors laissez vous tenter par ce concept fou en couleurs et en émotions...

19/07/2024

Du bon,du frais,du pas cher et des nouvelles recettes pour les végétariens,légumes et champignons à la plancha.....essayer l Virolet c est y revenir encore et encore

13/07/2024

Hello amis d ici et d ailleurs

Avis aux amoureux du tataki,cochon fumé,légumes chimichuri,des taloas et des tapas en tout genre,cuisine locale et d' ailleurs cuisinée devant vous à la plancha....
Venez tester nos planches au 1741 route de Plaine Joux....le snack à rouvert ,service non stop de 11h30 à 21h

21/07/2023

Bonjour amis facebookiens....

Une petite nouveauté par chez nous.....vous aimez le Pays Basque et la Haute Savoie....nous avons créé un petit mélange culinaire des 2 en ouvrant sur la route de Plaine Joux(1741) un petit snack ou vous pourrez manger des Taloas fait maison garnis de bons produits locaux.OUVERT TOUS LES JOURS!
Assiette de tapas également au menu avec tataki de boeuf,légumes à la plancha,diots de Savoie fumés snackés et bien d' autres...1 plat du jour au quotidien...
Jus de fruits fait maison
Et tout ça servi avec amour et humour par Quentin
Soirée privée Taloa ou petit cochon de lait à la demande 😋😉

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05/05/2019

Bonsoir chers facebookiens !me revoilà!mais pour le moment les bocaux sont plus que bookés avec les fideles,les buffets qui arrivent ect...et nous avons atteint notre seuil limite si on va pas finir en purée!🍉🍒🍆🥑👩🏼‍🍳🚙💃🍲alors patiente! un site vera peut être bientôt le jour pour faciliter les choses ainsi qu une aide en cuisine!!VS POUVEZ TOUJOURS ME JOINDRE POUR DES DEMANDES PARTICULIÈRES !!!😉à bientôt!

31/03/2019

Voila l'éte enfin l'été,toujours l'éte ééééé!!!🕶🐞🍓j sais pas chez vous mais chez moi c est déja l'été alors VIVE les tongs,les fraises et le farniente!!! c est parti on attaque tard,on est deja bookés et la semaine prochaine on ne sera pas sur Facebook......😉

MERCREDI 03 1 Salade de chou rouge mariné,betterave, radis noir,coriandre et gingembre

2 Lotte poêlée aux sésames ,pesto de basilic et tagliatelles fraîches

3 Poire chocolat pistaches

JEUDI 04 4 Salade de pommes de terre nouvelles,aneth,fromage blanc et moutarde ancienne

5 Blanc de poulet(label rouge) panés à la levure de bière,légumes au four et herbes fraîches

6 Moelleux sans farine à la banane

VENDREDI 1 Sucrine,croûtons à l'ail,comté,tomates cerises et parmesan en salade

2 Cabillaud en croûte d'épices et riz sauvage aux petits légumes

3 Crème dessert pralinée et madeleine 😋

A TOUT BIENTOT DANS LES BOCAUX.......

22/03/2019

Allez me revoila pendant 3 semaines et je m'échapperai à nouveau pour une belle aventure culinaire.....en attendant A TABLE!!! et on bocaute!!!😋😉

LUNDI 1 Salade de radis noir,carottes,gingembre et ail blanc
2 Parmentier de boudin noir aux pommes,poires et châtaignes MIAM MIAM MIAM laissez vous tenter vous allez fondre...............................
3 Tarte aux noix


4 Semoule épicée,pois chiches,raisins secs et menthe fraîche en salade
5 Daube Provençale et haricots blancs
6 Salade ananas,mangues,myrtilles,vanille


MERCREDI 1 Coeur de laitue,céleri branche,tomates cerises,oilves noires,échalotes,ciboulette,ail en salade
2 Saucisses fumée au vin rouge,dès de Beaufort et lentilles du Puy
3 Salade de fraises



4 Asperges mousseline citron vert et sésame
5 Paupiette de veau au curry,riz basmati et petits légumes
6 Poires au sirop de badiane



VENDREDI 1 Salade avocat,tomate,pamplemousse,oignons rouges,saumon fumé
2 Calamars farcis et linguines à l'encre de seiche
3 Pain perdu d'Alpage aux fruits rouges

16/02/2019

Aïe aïe aïe!les mois de février et mars sont ....comment dire🧐🤔🤔🤔très sportifs!!alors il va falloir patienter encore...pour les commandes spéciales vous pouvez me joindre sur ma boîte mails !A bientôt 😉😉

09/02/2019

Hello everybody cette semaine on ne prendra pas de commandes supplémentaires alors à très vite😉😉😉😉

01/02/2019

Allez cette semaine on est en forme !on a bravé les routes de l’impossible pour arriver jusqu’à vous,c était parfois houleux,glissant,on a frôlé le décor,les ronds points et les fossés à plusieurs reprises....les pneus s en rappellent encore ...mais on a reussi👌🍾🎊et!ON ADORE les sensations!alors on continue
C est parti

LUNDI 1 Radis noir,chou rouge,chicorée,et sésames en salade
2 Gratin de poireaux,endives,lard fumé,emmental,chèvre et persil
3 Mandarines en sirop

4 Frisée,pommes de terre,oignons rouges et ciboulette
5 Épaule d’agneau confite aux herbes de Provence et flageolets
6 Mousse chocolat noir

MERCREDI 1 Endives,emmental,raisins secs,mâche et noix
2 Parmentier de légumes et herbes fraîches
3 Île flottante vanille Bourbon

4 Salade champignons,roquette,échalotes
5 Paella
6 Fruits de saison en salade

VENDREDI 1 Avocat,endives,noix,grenades et baies roses
2 Roulé de Sole aux crevettes,sauce fromage frais et écrasé de pommes de terre au basilic

À bientôt 😉
3 Tiramisu mangue coco

18/01/2019

Allez cette semaine on vous met le Rendang Indonésien au menu et lui !il a simplement été élu MEILLEUR PLAT au monde et on comprend pourquoi lorsqu’ on l’a en bouche,attention!!! on devient Addict!😋

LUNDI 21 1 Betterave,noix,parmesan,ciboulette en salade
2 Encornets farcis aux moules ,ail,oignons,tomates et riz sauvage
3 Pomme au four et confiture de myrtilles

4 Terrine de sanglier aux noisettes
5 Pot au feu grand mère
6 Crème catalane fève Tonka

MERCREDI 23
1 Salade d’endives,Bleu de Bresse,pignons de pin et tomates séchées.
2 Champignons farcis à l’Italienne,jambon,parmesan et lentilles du Berry
3 Tiramisu poires

4 Ananas,concombre,pommes,soja,menthe fraîche et citron vert en salade
5 Rendang de boeuf,coco,curcuma,citronnelle,tamarin et bien d autres...pâtes fraîches
6 Salade de fruits exotiques

VENDREDI 1 Cresson,pruneaux,mimolette et noix de pecan en salade
2 Brandade de cabillaud à l’aïoli
3 Crème dessert au café