Grand Chemin Traiteur

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Évènements sur mesure
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🌿 Une inspiration qui vient de nos racinesLe Tableau du potager ! Une station éphémère végétarienne, portée par le geste...
24/09/2026

🌿 Une inspiration qui vient de nos racines

Le Tableau du potager ! Une station éphémère végétarienne, portée par le geste du chef, directement au cœur du cocktail. Crémeux de petits pois mentholés, une pointe de wasabi, la fraîcheur de la verveine…

Une cuisine simple en apparence, profondément ancrée dans le produit 💚

🔥 Le genre d’animation qui attire toute la salleUn tomahawk de bœuf, l’os à moelle, la poire. Une découpe minute, un ges...
22/09/2026

🔥 Le genre d’animation qui attire toute la salle

Un tomahawk de bœuf, l’os à moelle, la poire. Une découpe minute, un geste précis et ce moment où tout le monde s’arrête pour contempler le chef.

C’est brut, généreux, spectaculaire et surtout terriblement délicieux.

Une signature Grand Chemin ✨

♟️ Les dames d'abord !Des pièces sucrées scénarisées comme un jeu de dames. Pions blancs au chocolat République Dominica...
17/09/2026

♟️ Les dames d'abord !

Des pièces sucrées scénarisées comme un jeu de dames. Pions blancs au chocolat République Dominicaine, pions noirs à la ganache citron & graine de puxuri.

On vous garde un pion ? 👀

🔴 On voit la vie en rougeDu cocktail à la scénographie, tout a été pensé dans une seule direction.Un événement monochrom...
15/09/2026

🔴 On voit la vie en rouge

Du cocktail à la scénographie, tout a été pensé dans une seule direction.
Un événement monochrome, assumé, où chaque détail vient renforcer l’ambiance.

🌻 On adore les tournesols alors on les a scénographiés !Des volumes, des matières, des pièces tout a été imaginé autour ...
10/09/2026

🌻 On adore les tournesols alors on les a scénographiés !

Des volumes, des matières, des pièces tout a été imaginé autour de cette inspiration. Du premier regard jusqu’au service, chaque élément vient prolonger l’ambiance. Un univers solaire, vivant, pensé pour s’intégrer naturellement à l’événement.

Quand une idée devient un décor puis une expérience ✨

✨ L’entrée que nos mariés choisissent les yeux fermés !Crudo de dorade, gel de groseille et citron vert, condiment algue...
08/09/2026

✨ L’entrée que nos mariés choisissent les yeux fermés !

Crudo de dorade, gel de groseille et citron vert, condiment algues dulse & vinaigre de Xérès.

Une assiette fraîche, nette, où tout s’équilibre naturellement. Le genre de plat qui plaît immédiatement et dont on se souvient.

🔪Les backstage d'un dinerEn office, chaque geste compte. Précision, rythme, coordination.Ici, une entrée signée Frédéric...
03/09/2026

🔪Les backstage d'un diner

En office, chaque geste compte. Précision, rythme, coordination.

Ici, une entrée signée Frédéric Simonin, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé.
Tourteau, feuille de navet daikon en imprimé végétal, condiment & fleurs pastorales.

Un travail minutieux, invisible pour les invités ✨

🐟 Le genre de signature qui ne laisse pas indifférent !Le carpaccio de bar & fenouil, imaginé par Sonia Bichet, Meilleur...
01/09/2026

🐟 Le genre de signature qui ne laisse pas indifférent !

Le carpaccio de bar & fenouil, imaginé par Sonia Bichet, Meilleure Ouvrière de France poissonnière - écaillère.

Un geste précis, une maîtrise du produit, et cette façon de sublimer le poisson avec justesse. Une animation où l’on s’arrête, autant pour regarder que pour goûter 👀

*f

🎠 Une soirée hors du tempsAux Pavillons de Bercy - Musée des Arts Forains chaque événement devient une expérience.Pour l...
27/08/2026

🎠 Une soirée hors du temps

Aux Pavillons de Bercy - Musée des Arts Forains chaque événement devient une expérience.
Pour leurs 30 ans, nous avons eu le plaisir d’accompagner une soirée à leur image.

Un lieu unique, une ambiance singulière, et des moments qui marquent.

Merci aux équipes des Pavillons de Bercy pour leur confiance, ainsi qu’à tous les partenaires présents.

Une soirée qu’on n’est pas prêts d’oublier ✨

🌻 Un accueil solaire !Une pièce pensée comme un cadeau de bienvenue, à découvrir dès les premières minutes. Le tournesol...
25/08/2026

🌻 Un accueil solaire !

Une pièce pensée comme un cadeau de bienvenue, à découvrir dès les premières minutes. Le tournesol crousti praliné, tartelette praliné tournesol, tomate confite, pickles de graines…
Une bouchée estivale, lumineuse, mise en scène autour du tournesol.

Un premier regard, une première dégustation et l’événement commence déjà.

Adresse

36 Boulevard Jourdan
Paris
75014

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 20:00
Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00

Téléphone

+33142790460

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