24/09/2026
🌿 Une inspiration qui vient de nos racines
Le Tableau du potager ! Une station éphémère végétarienne, portée par le geste du chef, directement au cœur du cocktail. Crémeux de petits pois mentholés, une pointe de wasabi, la fraîcheur de la verveine…
Une cuisine simple en apparence, profondément ancrée dans le produit 💚