Papy aux Fourneaux

04/02/2024

Pour une St Valentin réussie écoutez donc les conseils des vieux sages : "la recette de l'amour c'est le partage et la gourmandise, le principe de nos maisons c'est de servir de la gourmandise à partager. Faut-il encore chercher plus loin ?"

❤️Nos trois adresses sont ouvertes pour la St Valentin avec nos recettes à partager
🔥SURPRISE CHEZ TONTON BECTON : Célébrez la St Valentin dans la pièce secrète privatisée pour 2 lors d'un dîner aux chandelles une coupe à la main...

Réservations sur le site, pour la pièce secrète, précisez en message ❤️

Artichef, 3 restaurants conviviaux à Paris : Papy aux Fourneaux, Mamie Chérie et Tonton Becton. Véritables repères de convivialité, les restaurants d'Artichef vous plongent dans un univers réconfortant et chaleureux.

04/01/2024

Mais qui voilà ?! LA GALETTE s'installe dans nos maisons 🚀❤️
Prêt(e)s à jouer les Rois et Reines ?
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Papy, Mamie, Tonton pour vous régaler ❤️

Artichef, 3 restaurants conviviaux à Paris : Papy aux Fourneaux, Mamie Chérie et Tonton Becton. Véritables repères de convivialité, les restaurants d'Artichef vous plongent dans un univers réconfortant et chaleureux.

03/01/2023

Après un passage chez pour bien débuter l’année, NOS MAISONS ROUVRENT AUJOURD’HUI 🎊💫

L’occasion pour Papy, Mamie, Tonton et toutes les équipes d’ArtiChef de vous présenter leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui s’ouvre à nous ❤️
Qu’elle soit évidemment pleine de gourmandise et de moments de convivialité partagés chez nous ou ailleurs 🫶

On reprend du service dès 12h avec beaucoup d’impatience d’ouvrir une année riche en surprises 💫🔥

07/12/2022

OUVERTURE DU BAR ÉPHÉMÈRE 💫
Comme une étoile filante on dégaine dès 18h ce soir une antre aux vins, aux cocktails et aux grignotages gourmands arrosés de musique.
Une version éclair d’un bar dans les futurs locaux du nouveau lieu d’ArtiChef avant les travaux.
🕺Ça ne dure que 8 jours
📍19 bd Lefebvre 75015 PARIS
🍸 Cocktails maison
🍷 Bonnes quilles avec 50 références
💋 Rien que pour vous en avant première on vous explique tout le futur concept et surtout on vous réserve une surprise pour votre fidélité 🎁❤️
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26/10/2022

Profiteroles 😍🔥
C’est nouveau à l’ardoise, tout maison prêt à ne pas partager 🤩
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29/07/2022

De -7 à +77 ans qu’on vous dit 👀
Papy régale petits et grands sur ses tablées.
Dernière ligne droite avant les vacances ❤️
[réservation sur www.papyauxfourneaux.fr]
👶👨‍👩‍👧 &

25/06/2022

Ciel gris et assiettes colorées, tout un programme 🔥❤️

17/06/2022

🐟 Poisson du jour, fondue de blettes, boulgour et crème de parmesan 💫
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13/06/2022

On commence parfaitement la semaine en Bio et en meurette 💫
📸Oeuf BIO « parfaits » à 63 degrés, en meurette 🐷🍷
Déjà à l’ardoise de Papy aux Fourneaux
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11/06/2022

🌞 L’été en ligne de mire, Papy présente sa nouvelle ardoise 🌟

ENTRÉES

🫑 Tarte poivron et courgette gratinée à la brousse de brebis

🥚 Oeufs BIO parfaits à 64 degrés en meurette



PLATS


🥘 Blanquette de veau, champignons, carottes et riz de camargue rouge

🐟 Poisson du jour, fondue de blettes, crème de parmesan, boulgour

🍆 Crumble aubergines et tomates marinées, Cantal AOP



DESSERTS


🥧 Sablé breton, chantilly à la vanille et prunes

🍮 Cheesecake au coulis de fruits rouges

🧀 Assiette de fromages AOP

27/05/2022

NOUVELLE ARDOISE CHEZ PAPY AUX FOURNEAUX
🍷🤤🍽🥩🥒🥂🧁🍰🍪🍅💥❤️🍾🍗🦆🥬

Pas de jour férié pour les fourneaux de Papy, la table d'hôtes reste ouverte tous les jours ! 💪

ENTRÉES

🍅. Gaspacho tomate, concombre, basilic et mouillette à l’huile d’olive

🍆 Papeton d’aubergine à l’ail, sauce tomate et coeur de laitue romaine

PLATS

🐓 Poulet Vallée d’Auge, pommes de terre grenaille, carottes et champignons de paris

🐟. Poisson du jour, ratatouille et semoule aux herbes

🌱 Lasagne d'épinards et échalotes, béchamel au morbier AOP

DESSERTS

🍫 Fondant au chocolat et glace vanille artisanale

🍧 Écrasé de framboises au citron vert, fromage blanc et crumble

🧀 Assiette de fromages AOP