Pastel Traiteur & Chef Privé

Pastel Traiteur & Chef Privé Anciennement Mam's à Périgueux.

Pastel est un service de traiteur et de chef à domicile basé à Périgueux en Dordogne : mariage, séminaire d’entreprise, anniversaire, brunch, dîner ou cocktail dînatoire, nous créons des prestations adaptées à vos envies.

25/08/2026

Épisode 1 : De la maquette à la réalité ✨

Pour ce week-end d’anniversaire aux accents italiens, nous avons imaginé la cuisine, mais aussi toute la scénographie 🤗

Après la validation de l’ambiance et de la décoration sur une maquette, la logistique s’active : réception de la vaisselle et du mobilier, passage chez la fleuriste, puis chargement d’un magnifique Vespa d’époque.

En cuisine, les préparatifs s’enchaînent avec la confection de polpettes et arancini croustillants.

Maintenant que tout est prêt… la magie peut s’installer.

🎬 Épisode 2 : dimanche
💐 .marguerite

13/08/2026

Souvenir d’un mariage au Domaine de la Gauderie 💐

Des maries particulièrement gentils, un décor champêtre et poétique et une belle énergie tout au long du week-end.

Des ateliers autour de produits choisis avec soin, des assiettes pleines de saveurs et quelques inspirations asiatiques et péruviennes, à l’image des mariés.

On n’a pas tout capturé, mais on garde de très beaux souvenirs de cette journée 🤍

fermeflorale


10/08/2026

On prépare quelques petits changements pour la rentrée… 🤍

Notre local, notre enseigne, notre univers évoluent tout doucement.

Nous avons hâte de vous montrer le résultat 👀✨

06/08/2026

Une journée avec nous, dans les coulisses d’un lendemain de mariage 💒🌞

Après les émotions de la veille, place à un moment plus détendu : les pieds dans l’eau avec quelques ventres qui commencent à se creuser.

De notre côté : chargement, installation, service de produits frais et préparations de bouchées sucrés et salés pour régaler les invités 🤗

02/08/2026

Vous les avez peut-être déjà aperçus cet été…👀

Les tee-shirts Pastel sont officiellement de sortie et accompagnent désormais toute notre équipe, le Pastel club 🫶🏻

Impossible de nous manquer sur les événements de la saison, entre deux mariages, brunchs ou repas privés.

30/07/2026

Les plus beaux souvenirs de vacances naissent souvent autour d’une table.

Le temps d’un séjour à la 🌳, nous avons eu le plaisir de cuisiner pour six convives, directement sur leur lieu de vacances. Une expérience intime, dans un domaine privé en Dordogne.

Au menu :

・Velouté de courgettes, brunoise crue yuzu, sarrasin torréfié et fleurs de courgettes rôties,
・Cabillaud snacké, crémeux de pommes de terre aux piquillos et piment d’Espelette, maïs rôti et parmesan grillé,
・Panna cotta au chocolat blanc infusée à la verveine, pêches rôties et streusel aux amandes.

23/07/2026

Le plaisir de cuisiner chez vous et pour vous 🫶🏻

Une maison qui se remplit peu à peu, des verres qui trinquent, des éclats de rire qui résonnent jusque dans la cuisine et nous en coulisses, à préparer chaque assiette.

Un beau souvenir d’un anniversaire convivial et des hôtes d’une grande gentillesse.

Au menu :

・Foie gras marbré à l’eau-de-vie de framboise,
・Quasi de veau rosé, jus réduit & déclinaison de carottes pour les adultes,
・Poulet pané maison & écrasé de pommes de terre pour les enfants,
・Pavlova aux fruits rouges en dessert.

14/07/2026

La saison bat son plein en Dordogne ! 🌞

Les cuisines chauffent, le rythme s’accélère, quel plaisir de voir vos tables prendre vie.

Mariages, brunchs, repas privés, cocktails… Peu importe la chaleur derrière les fourneaux, ce sont vos sourires qui comptent le plus.

Nouvelle prestation privée au ! 👨‍🍳Mousseline de céleri, noix de St Jacques à l’unilatéral, coraux en tempura, noisette...
30/01/2026

Nouvelle prestation privée au ! 👨‍🍳

Mousseline de céleri, noix de St Jacques à l’unilatéral, coraux en tempura, noisettes torréfiées et bisque de langoustines 🤤

N’hésitez pas à nous contacter 😊

Adresse

28 Bis Cours Michel De Montaigne
Périgueux
24000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:30
16:30 - 18:30
Mardi 11:30 - 14:30
16:30 - 18:30
Mercredi 10:30 - 15:00
Jeudi 11:30 - 14:30
Vendredi 11:30 - 14:30
16:30 - 18:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Pastel Traiteur & Chef Privé publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type