03/09/2026
Salut, moi c'est Maxime.
Je ne suis pas traiteur. Je suis votre CO!MPLICE.
Ce qui me fait vibrer, c'est une longue tablée qui rit trop fort. Un plat qui arrive et qui fait taire la salle deux secondes. Une chose faite avec soin, jusqu'au dernier détail que personne ne remarquera — mais que tout le monde sentira.
Quand j'ai annoncé que j'allais organiser le plus long barbecue du monde et la plus grande raclette du monde, on m'a dit que c'était impossible.
Les deux existent aujourd'hui.
Et c'est exactement pareil pour vos événements.
Peut-être que vous avez déjà l'idée en tête. Celle qui vous paraît trop grande, trop compliquée, trop f***e. Dites-la-moi quand même, on verra ensemble jusqu'où on peut la pousser.
Et si vous ne l'avez pas ? Encore mieux. C'est ma partie préférée.
Donnez-moi un lieu, une date, une bande de gens que vous aimez, et laissez-moi arriver avec des idées.
On les tourne dans tous les sens, vous en gardez une, on la travaille à deux jusqu'à ce qu'elle soit exactement la vôtre.
Parce que je suis un créatif avant tout. Mon truc, c'est d'imaginer ce que personne n'a encore osé faire, et de le rendre possible. Un brasero géant au coucher du soleil. Un fromage entier raclé devant vos invités. Un dessert monté sous leurs yeux.
Et je ne le fais pas seul. Jamais.
Autour de moi, il y a des cuisiniers qui maîtrisent leur matière mieux que personne. Des maîtres d'hôtel et des serveurs qui savent lire une salle. Des prestataires musique et animation. Des vidéastes qui capturent le moment pour que vous puissiez le revivre. Des logisticiens qui font tourner l'invisible. Chacun le meilleur dans son domaine.
Moi, j'assemble, je compose, je veille à ce que tout tienne ensemble.
Un complice, ça ne prend pas la commande et ça ne disparaît pas en cuisine. Ça s'assoit avec vous, ça écoute, et ça vous dit « et si on allait plus loin ? ».
Votre événement, votre complice.
De l'audace, mais jamais d'approximation.
Mon métier, ce n'est pas de cuisiner.
C'est de créer des souvenirs.
👉 co-foodevents.fr — lien en bio
Des moments CO!mme ça.
!incidence
