Traiteur SITIA

31/12/2025

Dernière inspiration apéritive pour les fêtes. À tester chez vous ou à garder en tête pour vos prochaines tables ✨

24/12/2025

Cette année encore, on a partagé beaucoup de belles choses grâce à vous. Toute l’équipe Sitia vous souhaite un très joyeux Noël 🎄💙

20/12/2025

Retour en image sur une prestation événementielle à la Villa Massenet, à la Robertsau.

Une entrée tout en fraîcheur autour d’un saumon Label Rouge mariné au gin d’Alsace, pickles, huile de romarin, pommes de terre mitrailles à l’avruga, airelles confites et pain pita.

Puis un plat généreux : carré de veau en cuisson douce, crumble de pistaches, caviar d’aubergine tomaté, houmous et pommes de terre gueulantes au safran.

16/12/2025

Voici une idée de dressage simple et élégant pour vos entrées au saumon fumé à l'occasion des fêtes. De quoi inspirer vos tables… et ouvrir l’appétit 😋

12/12/2025

Cette année encore, beaucoup d’entre vous fêteront Noël avec nos plats. Merci pour votre confiance ! 🖤

Si vous n'avez pas encore commandé, c'est le moment ! Vous retrouverez le menu complet en cliquant ici 👉🏼 bit.ly/menu-noel-sitia

📢 Concernant les menus, les garnitures sont incluses
📞 Commandes : 06.50.99.24.12 / [email protected]
📆 Réservations jusqu'au 17 décembre
📍 Retrait le 24/12 au labo de Marckolsheim ou au marché de Villé

10/12/2025

Depuis presque 20 ans, on cuisine pour vos moments forts : mariages, fêtes de famille, événements professionnel…

Toujours avec la même signature : des produits de qualité, une cuisine inventive, et une équipe qui travaille avec le cœur 🥰

En Alsace, Sitia donne saveur et élégance à toutes vos réceptions.

👉🏼 Besoin d'un traiteur ? Parlons-en !

08/12/2025

Notre foie gras de canard maison, on vous conseille de le savourer avec un chutney de figues et un filet de balsamique réduit : un équilibre sucré–acidulé qui fait ressortir toute son onctuosité.

Petite astuce : sortez-le 10 minutes avant de servir, tranchez-le avec une lame chaude… et laissez la magie opérer 🖤

Envie de le proposer à vos convives ?
👉🏼 Il est disponible sur commande pour vos tables de fêtes au 06 50 99 24 12 / [email protected]

06/12/2025

Idée apéritif pour Noël : une bouchée de Saint-Jacques prête en 5 minutes ! Des saveurs fraîches, une texture croquante, et juste ce qu’il faut d’originalité 😌

Qui veut tester la recette pour les fêtes ?

05/12/2025

03/12/2025

De petites recettes simples, rapides et ultra gourmandes arrivent bientôt sur notre page ! Parfait pour vous inspirer pour vos apéritifs de Noël et du Nouvel An… On vous laisse avec cet avant-goût 😍

29/11/2025

Tataki de saumon et hoummos de betterave. Vitelo tonato. Saint-jacques aux fruits de la passion. Terrine de légumes grillés.

Du goût, du frais, du fait maison.
Vous commencez par quoi, vous ? 👀