Hmc Traiteur

19/06/2026

Chez nous, chaque livraison s’inscrit dans une démarche responsable.

En optimisant nos tournées et en assurant la récupération de vos plateaux, nous contribuons à réduire le trafic et les émissions, tout en simplifiant votre organisation.

En choisissant notre entreprise, vous vous associez à un partenaire engagé en faveur de l’environnement et de la société.

12/06/2026

Valorisons notre partenaire La Régalade , dirigé par Thibault Mathé.

Situé dans le marais poitevin, il nous approvisionne en butternut et en fleur d’ail.
Des produits soigneusement cultivés et récoltés pour préserver toute leur fraîcheur et leurs saveurs.

Un engagement quotidien au service du goût, qui met à l’honneur des ingrédients authentiques et de saison.

Merci pour cette collaboration précieuse, qui nous procure régulièrement des produits de qualité, essentiels à nos prestations.

05/06/2026

Nous sommes fiers de collaborer avec “Capucine Artisan Fleuriste”.

Situé à Benet (85), cette partenaire passionnée apporte élégance et couleur à chacun de nos évènements.

Chaque composition florale est pensée avec soin pour s’harmoniser parfaitement avec nos prestations.

Une belle rencontre entre savoir-faire, créativité et sens du détail, au service de vos moments uniques.

26/05/2026

Chaque mois, nos prestations sont accompagnées d’une vaisselle de qualité mettant en valeur nos créations.

En utilisant des services non jetables, sans plastique et un nappage en lycra, nous renforçons notre engagement RSE envers nos clients et donnons un sens à nos plats.

14/05/2026

Le retour des beaux jours annonce aussi celui des braséros

Convivialité, partage et cuisine en plein air… nos braséros s’invitent à nouveau dans vos événements pour des moments chaleureux et gourmands.

Viandes, poissons, légumes de saison : tout se prépare sous vos yeux, dans une ambiance unique.

05/05/2026

Rigoureux et passionné par son métier, Léo supervise l’ensemble de la production culinaire avec exigence et précision.

Véritable chef d’orchestre en cuisine, il veille au respect des standards de qualité afin de garantir des prestations à la hauteur de vos attentes.

Engagé au sein d’HMC Traiteur depuis 8 ans, il contribue activement au savoir-faire et à l’excellence de notre entreprise.

30/04/2026

Avril marque le retour des asperges.

Blanches ou vertes, elles sont à l’honneur dans nos créations du moment.

Fraîches, de saison et pleines de saveurs, nous les travaillons simplement pour sublimer leur goût naturel.

Nous avons choisi de travailler avec Les Asperges du Blayais, un producteur local, pour vous garantir qualité et fraîcheur.

09/01/2026

En ce début d'année, toute l'équipe d'HMC vous souhaite ses meilleurs vœux pour 2026 et vous remercie pour cette année 2025 !

Nous espérons pouvoir partager de nouveau projet avec vous cette année !

24/10/2025

20/09/2025