BIOriginal

Name: BIOriginal
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BIOriginal

Traiteur événementiel
🌿 Fondateur : Elroy Stend
📍 Côte d'Azur - Monaco
🌿 Engagé dans

Bien plus qu’un traiteur bio, BIOriginal est le premier traiteur événementiel engagé dans le développement durable sur la Côte d’Azur. Plus simplement, nous réinventons chaque étape du travail d’un traiteur depuis l’achat des matières premières, jusqu’au traitement des déchets afin de réduire l’impact environnemental. "La planète ne nous appartient pas, nous l’empruntons à nos enfants"
St Exupéry

30/07/2025

C’est l’heure des vacances ! 🌴

Après des mois riches en émotions, en prestations et en belles rencontres, l’équipe Bioriginal prend une pause bien méritée ! 💆‍♂️💆‍♀️

Merci à tous nos clients, partenaires et collaborateurs pour votre confiance et votre enthousiasme tout au long de cette saison ✨

🍴 Le four est éteint, les couteaux rangés, les vestes accrochées… Il est temps pour nous aussi de recharger les batteries, profiter du soleil et se retrouver en famille.

📅 On vous retrouve dès septembre avec toujours autant de passion, de créativité… et de gourmandise !

Bel été à toutes et à tous, reposez-vous bien et à très vite ! ☀️

22/07/2025

🎬 MEET THE TEAM – ÉPISODE 5

Aujourd’hui, on vous présente Guillaume Massucco, notre nouveau cuisinier chez Bioriginal !

🧑‍🍳 Son rôle ?

Seconder le chef de cuisine pour garantir des prestations toujours aussi savoureuses et bien orchestrées !

💚 Pourquoi Bioriginal ?

« Pour ses valeurs… et la qualité des individus qui la composent. » Une belle déclaration à l’équipe 👏

🍕 Son plat préféré ?

Une bonne pizza bien croustillante ! Simple et efficace

Trois emojis pour le décrire ?

🌳☀️🙂 : Serein, nature, ensoleillé… tout un programme !

Bienvenue à Guillaume dans l’aventure Bioriginal !

16/07/2025

Ce mois de juin a été intense, gourmand et rempli de moments précieux… et on adore ça ! 💪💚

✨ Retour sur quelques-unes de nos prestations de ce mois :

💍 Le mariage de Carole & Alain : Un apéritif dînatoire suivi d’un repas chaleureux pour 40 invités.

🎂 Un anniversaire privé : Un apéritif dînatoire suivi d’un buffet généreux pour 80 personnes.

🌍 Association Nia Tero : Apéritif dînatoire pour 120 convives engagés.

🐼 Association WWF : Un cocktail déjeunatoire intimiste pour 30 personnes.

🎓 Université de Pau : Cocktail déjeunatoire ensoleillé pour 70 participants.

🤝 Soirée La Place Business : Un cocktail dînatoire savoureux pour 60 professionnels.

🏁 Allianz x Breitling : Deux cocktails dînatoires exclusifs pour 20 personnes à chaque événement.

Merci à tous pour votre confiance renouvelée 🙏

On continue à allier passion, produits de qualité et bonne humeur pour faire de chaque événement un moment unique ✨

01/07/2025

🎬 MEET THE TEAM – ÉPISODE 4

🌟 On vous présente Ciana !

Arrivée chez nous en mars dernier en tant que stagiaire en événementiel et communication, Ciana Edwards a su trouver sa place dans l’équipe avec une énergie débordante et une vraie envie d’apprendre 💪

💼 Ce qu’elle fait chez Bioriginal ?

→ Elle assiste nos prestations sur le terrain
→ Elle prépare des devis clients
→ Et elle gère la communication sur nos réseaux (une vraie pro 😉)

🍣 Son plat préféré ? Les sushis, évidemment !

🏆 Son fun fact ? Elle a été championne de France d’aquathlon en 2017 (oui, rien que ça 😱)

💬 Et son message pour vous ?

"Vous pouvez faire confiance à Bioriginal les yeux fermés 👀"

Bonne nouvelle : Ciana restera avec nous en alternance dès septembre ! On est trop contents de continuer cette aventure avec elle 🎉

17/06/2025

🌸 RÉCAP DU MOIS DE MAI – MERCI POUR VOTRE CONFIANCE !

En mai, notre équipe a eu le plaisir de contribuer à 24 événements à travers la région ! 🙌

Mariages, cocktails, repas assis, séminaires… autant de belles occasions de faire ce qu’on aime : cuisiner, servir, et partager. 💚

📸 Retour en images sur quelques moments forts, comme notre repas assis du 31 mai pour 100 convives – une belle tablée, des assiettes généreuses, et toujours le sourire de l’équipe Bioriginal en coulisses 😋

🙏 Merci à tous les clients, partenaires et invités pour votre confiance. C’est grâce à vous qu’on donne le meilleur, événement après événement.

Rendez-vous en juin pour de nouvelles aventures gourmandes ! 🌱

27/05/2025

Voici notre équipe Bioriginal – version 2025 !

Parce qu’un bon repas, ce n’est pas qu’une question d’ingrédients… c’est aussi une histoire d’humains passionnés 💚

🔪 Côté cuisine :

• Nicolas, notre chef aux idées gourmandes

• Guillaume, notre petit nouveau déjà bien dans le rythme

• Joan, apprenti motivé et toujours prêt à apprendre

📋 Côté organisation :

• Élise, l’assistante de direction qui gère tout

• Elroy, le fondateur de Bioriginal et chef d’orchestre de cette aventure

• Ciana, notre super stagiaire en événementiel & com'

🍽️ Et sur le terrain :

• Martine, toujours présente pour un service aux petits oignons

Merci à cette équipe de choc qui donne le meilleur d’elle-même à chaque événement 💪

C’est eux qui font la différence, avec passion, bonne humeur… et beaucoup de gourmandise !

21/05/2025

🎉 Et si vos événements devenaient encore plus... vivants ?

Chez Bioriginal, on ne se contente pas de régaler vos papilles… on anime aussi vos buffets !

Nos animations du moment :

🥓 Découpe de jambon à l’os en direct (l’odeur, la texture… vous allez craquer)

🐟 Saumon gravlax tranché minute devant vos invités (fraîcheur garantie)

🍳 Animation du chef en live (show + saveurs = combo gagnant)

Les avantages ?

✔ Créer du lien avec vos invités
✔ Apporter une touche d’originalité à vos événements
✔ Offrir une expérience gourmande et mémorable
✔ Valoriser les produits bruts, bio et de qualité

Une animation culinaire, c’est LE petit + qui fait toute la différence.

Vous aussi, surprenez vos convives ! 😋

15/05/2025

🎬 MEET THE TEAM – ÉPISODE 3

Aujourd’hui, on vous présente Nicolas De Simone, chef de cuisine chez Bioriginal depuis 2 ans ! 👨‍🍳

💼 Son rôle ?

Superviser la préparation des pièces cocktails, des repas de mariages, des buffets, gérer le stock, former l’équipe… et veiller (avec passion) au respect des normes d’hygiène et environnementales. Rien que ça 💪

🍣 Son plat préféré ?

La cuisine asiatique, et surtout… les sushis ! 🍱 (Oui, le chef a du goût.)

🧠 Pourquoi Bioriginal ?

"Pour la qualité des produits, la liberté créative, et parce que c’est en accord avec mes convictions écoresponsables." 🙌

😂 Anecdote bonus :

Il a cuisiné une omelette aux herbes pour Mimie Mathy et sort des blagues au moment où on s’y attend le moins. Oui, notre chef a plus d’un tour dans sa toque.

💬 3 mots pour l’équipe ?

Détendue – Responsable – Volontaire

✨ Son message pour vous ?

"Continuez de me donner envie de vous surprendre !" 😋

23/04/2025

📸 RÉCAP DE MARS CHEZ BIORIGINAL !

27 prestations, des centaines de convives, des tonnes de sourires et autant de plats bio & savoureux servis avec passion 💚

✨ Quelques moments forts du mois :

🗓️ 6 au 8 mars : Séminaire de 3 jours pour Le Point – 250 personnes

🥂 11 & 12 mars : 2 apéros dînatoires pour Interconstruction – 120 invités

💖 13 mars : Cocktail dînatoire pour Les Agents Immobiliers ont du Cœur – 500 personnes

🍴 18 mars : Cocktail déjeunatoire pour la CAF – 100 personnes

🏅 26 mars : Séminaire pour le CROS Région Sud – 50 participants

🙏 Merci à tous nos clients pour leur confiance et à notre équipe de choc pour son énergie (et son humour en cuisine) !

10/04/2025

MEET THE TEAM – ÉPISODE 2 🎬

Aujourd’hui, on vous présente Éric Cassanelli, cuisinier chez Bioriginal depuis 2 ans ! 🔥

👨‍🍳 Son rôle chez Bioriginal ?

Préparer la mise en place en cuisineAssister le chef lors des événementsS’assurer que tout soit au top pour régaler les convives

🤔 Pourquoi Bioriginal ?

« Pour ses valeurs et ce qu’elle représente. » Un engagement qui fait la différence !

🍽️ Son plat préféré ?

Une bonne daube de sanglier avec des gnocchis. Du costaud, du savoureux, du fait-maison ! 😋

💬 3 mots pour décrire l’équipe ?

Solidarité – Humour – Cohésion

Bienvenue dans les coulisses de Bioriginal, où passion et gourmandise vont de pair !

24/03/2025

Bioriginal est à la recherche d'une nouvelle recrue en cuisine ! 🧑‍🍳

Entreprise familiale de traiteur événementiel, nous plaçons l'humain et la planète au cœur de nos préoccupations. Nous recherchons un nouveau collaborateur H/F pour le poste de cuisinier traiteur en CDD 39h (évolutif vers un
CDI).

📋 Missions principales :
- Seconder le chef de cuisine dans la préparation de pièces pour apéritifs et cocktails déjeunatoires/dinatoires.
- Participer à la réalisation de plats pour buffets, plateaux-repas et díners de mariage.
�🕰️ Horaires :
- Principalement en semaine, du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (occasionnellement les week-ends).
�👤 Profil recherché:
Si tu es volontaire et dynamique, que tu aimes la cuisine et que tu as le sens de l'organisation, si tu apprécies le travail d'équipe et les ambiances détendues, n'hésite pas à nous envoyer ta candidature par mail à [email protected].
Un véhicule est fortement recommandé (voiture ou 2 roues) pour venir jusqu'à nous (ZI de Carros).

✅ Ce que nous offrons :
- Les repas du midi sont pris en charge par l'entreprise et partagés dans une atmosphère conviviale.
- Salaire : à partir de 1700 € net/mois, selon expérience.
Une première expérience en cuisine serait un plus, mais n'est pas obligatoire : nous serons là pour t'aider à enrichir tes compétences. En revanche, un bon savoir-être est indispensable. 😊

19/03/2025

🫱🏽‍🫲🏼 Bioriginal, parrain de Nicolas Dolbeau DOLBEAU CONSULTING

Parce que l’entraide et le réseau sont essentiels en affaires, nous sommes fiers d’accompagner Nicolas Dolbeau DOLBEAU CONSULTING avec La Place Business en tant que parrain !

🥗 Qui sommes-nous ?

Traiteur engagé, nous mettons notre savoir-faire au service d’événements gourmands et éco-responsables, toujours avec passion.

💡Et notre filleul ?

Fort de 20 ans d’expérience au sein d’établissements étoilés Michelin, où il a collaboré avec des chefs de renom tels qu’Alain Ducasse, Yannick Alléno et Cyril Lignac, il exerce désormais en tant que Chef pâtissier indépendant.

🤝 Pourquoi ce parrainage ?

Pour soutenir une communauté dynamique où l’échange, la mise en relation et les opportunités sont au cœur des interactions.

Adresse

Nice

Téléphone

+33492027522

Site Web

http://www.bioriginal.fr/

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