Restaurant Chez Caro'line
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Tous les plats peuvent être emportés
Adresse
Le Bourg
Nedde
87120
Heures d'ouverture
| Mardi | 18:30 - 22:00 |
| Mercredi | 18:30 - 22:00 |
| Jeudi | 18:30 - 22:00 |
| Vendredi | 18:30 - 22:00 |
| Samedi | 18:30 - 22:00 |
Téléphone
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Type
Restaurant Chez Caro’line dans le village de Nedde en Limousin
Née il y a 20 ans en Limousin, habitant Rempnat le village voisin, Caroline a depuis toujours rêvé de se consacrer à la cuisine et d'exercer sa passion dans son "pays" du Plateau de Millevaches
Après ses études au collège d'Eymoutiers, elle a intégré une formation de cuisine au Lycée Saint Jean de Limoges, et obtenu son BEP et son Bac Professionnel haut la main.
Sa formation a continué vers une mention complémentaire spécialité desserts de restaurant.
De multiples stages de formation dans les restaurants réputés du Limousin,sa participation en 2018 au concours du Meilleur apprenti de France avec l'optention d'une médaille d'argent du meilleur apprenti Nouvelle Aquitaine et meilleur apprenti Haute-Vienne en cuisine froide, ainsi que la pratique de son métier dans un restaurant Limougeaud l'ont confortée dans son choix et son désir de s'installer sur le secteur Eymoutiers-Vassivière pour partager son plaisir de la cuisine en privilégiant les circuits courts à la rencontre des producteurs locaux.
