Buvette

Buvette Bar - Ping Pong - DJs - Art

> pour boire un verre en écoutant les sélections groove / hip-hop / electro de nos DJs… et du boss
> pour manger une bonne assiette au coin du bar (tout est fait maison avec des produits frais)
> pour admirer un mur de 8m50 peint par un artiste génial
> viens !
> https://www.instagram.com/buvette_nancy/
> https://soundcloud.com/buvettenancy

{BYE BYE BUBU !}mes petits biquets, je vous annonce avec la main sur le cœur et l'œil moite, que j'ai vendu la Buvette.j...
30/12/2020

{BYE BYE BUBU !}

mes petits biquets, je vous annonce avec la main sur le cœur et l'œil moite, que j'ai vendu la Buvette.

j'ai pris cette décision après le 1er confinement pour des raisons purement idéologiques. pendant la quarantaine, je me suis posée 1000 questions sur ce qui nous tombait dessus et le fait est que je désapprouve la politique sanitaire et économique qu'on nous inflige. et comme plus de la moitié du chiffre d'affaires que je génère disparaît en impôts et taxes diverses (TVA, droits d'accises, CFE, IS, CSG, CRDS, URSSAF et j'en passe…), je ne souhaite plus contribuer à cette mascarade.

j'ai annoncé, le jour de la réouverture début juin, que je mettais mon bar en vente et après des mois de négociations et montage des dossiers, la vente s'est signée il y a 15 jours. je ne vais pas mentir, je suis à la fois déchirée de lâcher mon "bébé" et excitée de me lancer dans la suite.

en tout cas, en regardant les 9 années qui viennent de s'écouler dans le fond des yeux et la richesse de ce qu'elles contiennent, je veux vous dire MERCI.

MERCI aux DJs qui ont pris les platines et donné le ton. sans eux, ce lieu n'aurait jamais eu cette allure! à raison de 2 progs par semaine pendant 4 ans, puis 1 ou 2 par semaine pendant les 4 autres années et quelques mois d'ouverture, la liste est infinie. il y a ceux qui ont participé aux débuts de l'aventure et qui ont changé de crèmerie, ceux qui n'ont fait que passer, ceux qui ont pris le train en marche et qui ont trouvé ici une maison, ceux qui ont fait leurs débuts avec nous et qu'on a mis sur les rails, ceux qui brillaient déjà et qui ont partagé ici un peu de leur gloire, ceux qui ont compris pourquoi on faisait ce qu'on faisait, ceux qui nous ont pris pour des baltringues (fun fact : ce ne sont pas les plus prolifiques) et ceux qui sont devenus la famille. vous avez enchanté ma vie pendant presque 9 ans et ça n'a pas de prix. MERCI.

MERCI aux ARTISTES qui ont investi les murs, pour les expos des premières années, pour les fresques et pour les stores. nul doute que la gu**le de mon bar vous doit beaucoup. je ne saurais exprimer la joie quotidienne de bo**er dans un tel décor. je vous ai vu à chaque fois donner le meilleur, avec l'esprit de compétition bon enfant propre au graffiti et je vous ai vu faire des miracles (amen!)… cette histoire de mur… sérieusement… c'est sans doute la meilleure idée qu'on a eu. mais sans vous, mes chers vandales, rien n'aurait vu le jour. MERCI.

MERCI à VINCENT, mon "partner in crime", mon meilleur ami, mon roc, pour m'avoir suivi dans cette folie, pour sa science du son (du bon son!) et pour sa gestion sans faille. MERCI à TEEB pour avoir remplacé Vincent avec une nonchalance, mais néanmoins constance, rafraîchissante. MERCI à RÉMY (Madame Laporte!) pour son investissement, sa douceur, sa solidité et son honnêteté. il a toute ma gratitude et ma confiance. bravo de m'avoir supportée les gars, je vous aime, MERCI.

MERCI à mes potes PHOTOGRAPHES qui ont immortalisé les soirées en deal "bièrévolat". grâce à vous et à votre goût immodéré pour la liche, j'ai des images éternelles de ces moments complètement oufs auxquels je ne pouvais participer que derrière mes tireuses. pour la dinguerie en lumière et en dpi, MERCI.

MERCI aux SPORTIFS qui se sont inscrits chaque année au tournoi de ping-pong, vous l'avez rendu légendaire et inoubliable. on aura vécu de grands moments de rigolade (déguisements à l'appui), du suspense, des rebondissements (cette dernière demi-finale simple… le score était à 20/12… c'était dans la poche, haha).… bref, vous avez changé une blague potache en un rendez-vous attendu, avec une ambiance et une ferveur uniques. MERCI.

et enfin, MERCI à toi, qui es venu t'enjailler, rigoler, pleurer, tomber amoureu.x.se, manger à toute heure, discuter, oublier tes problèmes, prendre une décision importante, jouer au ping-pong, ramasser les balles, draguer, danser, t'engu**ler, faire une réunion de boulot, d'asso, fêter ta thèse, ton anniv, ton nouveau job, oublier ton sac, trinquer, vomir, dessiner, découper, coller (APEROGRAPHIK forever!), faire le beau, faire la queue aux wc (pendaaant des heeeures), te remaquiller dans le noir, taguer mes wc, sticker mes wc, faire la queue au bar (pendaaant des heeeures), me sourire, me faire sortir de mes gonds, me raconter des blagues, me féliciter pour mes choix, compter sur moi pour te réconforter, me commander des moscow mule, me demander de charger ton téléphone quand j'étais dans le jus, traîner à la fermeture, me faire brailler en ne partant pas et revenir quand même la semaine suivante. MERCI de m'avoir donné 9 ans de ta fête et de m'avoir confié ton ébriété, j'ai fait de mon mieux pour en prendre soin. je déborde de gratitude pour ces années d'échanges et d'émotions. MERCI MERCI MERCI.

si tu ne le sais pas déjà, je veux que tu comprennes bien la sincérité avec laquelle j'ai fait ce métier. ma motivation a toujours été de partager la cuisine, les breuvages, la musique et les artistes qui me font vibrer, mais surtout de s'amuser. j'ai fait tout ça dans un esprit artisanal "slow job" (huhu!) : générer ce qu'il faut pour vivre cool (si toutefois bo**er 60h par semaine en horaires décalés est un truc cool ^^), prendre du plaisir et ne jamais se forcer.
toute aventure repose sur des rencontres : avec tous ceux qui ont participé (en peignant, en mixant, en créant, ou en picolant), on s'est nourri mutuellement pendant des périodes plus ou moins longues, à intervalles plus ou moins réguliers et on a créé un truc unique.

on dit d'un patron de bar que sa clientèle lui ressemble… sérieusement, quand je vous regarde, je suis fière jusqu'à l'os !

--------- greetings---------

si tu as lu jusqu'ici, je te félicite, c'est que tu es encore sobre.
je termine par la famille. ceux-là je veux leur dire à quel point je les aime :
OX OX Teebow Roff Centre Culturel Georges Pomp It Up / Spraylab (bravo les gars, c'est vraiment de la m***e!) Olivier Le Zizien (éleveur de saucisses chez Air Walou) Mr KITSH aka Jean Runs (papa!) Anthony Thiebaux Maztrone (brotha!) l'Agence ZOO Fabien Vinot Julien Hatton (mille mercis et mille bravos) Unda Nancy (toute la team of course, mais Joey… la vache… quelle rencontre!) Soultronik Stef (sans toi c'est pas la même) la Brasserie de Clémery Totor Rotor Nicolas Hillaire (houblon forever) David Grandhomme (partenaire de binouze) Auria Mischi (SPA et BD) Hashtag Jeff Denisse Philippot (ma béquille) Geo Comte (un mec carré) Amandine Gi (maman!) Dewey Sulivan (fils!) François Creusot (anisette!) Morgan Fortems (à poil!) Julie Ds Résende (à poil aussi!) Benoit Keller (mentor!) Pea Fonk & Buck Gas (groupies!) Dee Nasty (Grandmaster de métier) et Rock Cee.

et comme FB m'interdit d'identifier + de 50 personnes, j'ai identifié personne. tu vas devoir tout lire pour trouver ton nom (ou pas). mouhahahahaha! (je suis sympa, j'ai fait des semblants de groupes)

Anthony Didier, ma Jess, Greluche, Clémito, Panda, Cozzu, Victoire de France, Arthur & Marie, Féfé, Nods, Tinmar, Bott, Joris Infanti, Gro Dav, Sophie XYZ, Vincent, Léa, Mathilde, Chacha, Lulu, Julie, Jéronimo, Anne-So, Julie, Jérôme, Anaye, Zab, la p'tite Soph, Vian's, Cécile, Guillaume, Jonath aka Coach, Alex, Huggy & Elsa, Fred Utz, Dolu, Lo, Alma, Phanu & Flo (team OX), Sophie & Véro & Poska, Lorraine, Aurélie & Caro, Chuck, Ted Supercar, Bobby, Chico, Pierrick & Marion, Bilou, mon trio de charme "Marion, Caro & Lucie", Yaz & Ced, Constance & Bred, Lucie Chvlr, Leila, Vaness, Djamila, Baltha, Eric& Lola, Florian, Lina, Fred Rey, Edith, Sophie Lécuyer, Nat Bonafé, Jennifer Lagabbe, Seb Roll, Franck Wouts, Chloé Bernard, Etienne C, Polo (Incredible), Jérémy Usla, Tom, Polo (opot), Marie, T**i, Boule, Pauline, Paulette, Emilie, Jul, Marfion, Seb, Rémy, Mélanie, Tiouze, Jérôme (peace), Pilou & Gilou, Natacha, Camille, Jean-Luc, Julien, Jérémy Olla, (mannequin de doigts), Nico Mouth, Nelsa, Ali, Sorab, Bruno, Gaëtan (rire ostentatoire sur le trottoir), Loïc, Hélène, Toffer, Redg du Mélèze (un mec contemporain), Hervé Masson, Matt Elliott, Stéphane, Ludo (plus de bass), Poulet, Clémence, Ludo Nié, Karim, Laitue, Jean-Mi, Cyril, Ben Unzip, Pauline, Vanessa, Laurent-François (peace), Tristan, Laure, Sakiko, Fabio et les autres ^^, Céc & Mat Frutts, Pierre & Pauline Leroux, Kiki & Bernard, Dangerous Mouss, Kader, Alexis Starattac, Henri, Bibi, Damien, Tom Pierrot, Fred Deban, Roseeta, Yves Schilling, Cécile Coiffard, Kat, PAB, Boudou, Vévé, Vinvin, Ludo, Loïc, Léo (Greeny B), Repier, Manu, Yannick, Margaux, Valentin, Gilles, Lise, Amal, Rød, Hélène, la team Monolithe (Arnaud, Nico, Anaïs…), la team L'Envers (Martin, Gui, Couz, Edouard, Guillaume, Lolo, Violette…), la team musique expérimentale (Hugo, Jean-Phi, Marie Petit Soleil, Anthony), Arthur & Maxence (LDEP), Hugo Lermech (CTL), John & Pierre (EDS Soundsystem), Johnny Bountard, Lobo (LGDC), Antoine Seamus & Charline Rico (Imported Paris, je vous kiffe), Thibaud (NJP), RJ Henry, Fonkmaz, César, Aniki, Fred, Maxime (Armagnac), Eugénie, Dee Doo, Marco, Julia, Matt, Vlad, Cyrielle, Bulle, Mélo, Coco, 20boules, Emilie aka Lumpen Pride, Tifenn, Karin & Bulle (Mesdames), notre parrain Kiki Adamczyk, Karim Chouchouille, Jean & Caro Bisello, Nico Kiki Gurx, Virginie & F***y (à la Sooooupe!), Julien (mon binôme de Metz, 7/7 forever), les potes du quartier (Mouss, Nono, Nathalie, Mateo, Eliane, Clément, Eva, Marie, Kevin, Jamel, Rachid, Sylvain, Emilie) et bien sûr… Monica et Alan !

+ mon coach sportif : Loïc Antzemberger (sans toi, je suis dead avant d'avoir commencé)

+ une pensée spéciale pour la TEAM KINO : Nicolas jacob, Johann Gretke, F***y Crouvisier, Pilou, Olivier et tous les autres. vous savez où me joindre, je reste près de vous. MERCI pour tout (avant et après la peur de nos vies).

+ j'envoie des bisous à Eric Bichon et à Vincent Pardieu, qui ont veillé sur moi à chaque instant.

je sais que j'en oublie, mais nul n'est tenu à l'impossible…

on va se revoir c'est certain… mais cette fois, du même côté du bar ^^. câlins, mwuak !

{STRUGGLE FOR FUN}après avoir détruit notre système hospitalier (ainsi que la justice, le social, l'éducation nationale,...
23/10/2020

{STRUGGLE FOR FUN}

après avoir détruit notre système hospitalier (ainsi que la justice, le social, l'éducation nationale, les retraites…), après nous avoir enfermés, après nous avoir menti sur à peu près toute la ligne, après nous avoir fait flippé tous les jours depuis 6 mois, après les centaines d'injonctions contradictoires prononcées par les salopes politiques (tous niveaux confondus), la falsification des chiffres, l’interdiction de respirer l'air pur, de se toucher, de se voir sourire… voici l'ère du "travaille, va te coucher et ferme ta gu**le" (et c'est pour ton bien).

mais hé, BONNNE NOUVELLE : ce soir, c'est fermeture à MINUIT avant de se réinventer… again…

et autre BONNE NOUVELLE : pour tous ceux qui regrettaient la cuisine à la Buvette, on remet ça dès la semaine prochaine (puisque tu n'auras plus le droit de boire sans manger) !

bref, t'as compris l'idée, dernière enjaille dans l'insouciance ce soir et je te tiens au jus pour la suite.

ad taleur mes petits chats.

© Mike Miller

{ÇA BRASSE VÉNÈRE !}tout commence par une balade à vélo et la découverte d'un spot rempli de houblon sauvage, à Tomblain...
17/10/2020

{ÇA BRASSE VÉNÈRE !}

tout commence par une balade à vélo et la découverte d'un spot rempli de houblon sauvage, à Tomblaine sur les bords de Meurthe. j'envoie une photo à Victor de la Brasserie de Clémery pour savoir si c'est "brassable" et si ça l'intéresse, réponse affirmative, récolte.

finalement on décide que ça sera un brassin Buvette à déguster au bar et on se cale pour le faire ensemble.

après une période de séchage puis congélation, la récolte est prête à être brassée : environ 50 litres de bière nous tendent les bras (si on se dém***e bien) !

après 7 heures d'un travail super précis aux multiples étapes (et beaucoup de vaisselle !), notre petite cuve de bière sauvage commence doucement sa phase de fermentation.

on la met en bouteille dans 15 jours et on goûte le résultat dans 3 semaines… suspense !

merci à Victor et Nico pour nous avoir accueilli dans leur labo à Clémery, pour le partage de leur savoir-faire et pour leur enthousiasme à tester des idées à la con. bisous les petits potes !

{BACK IN THE GAME}c'est le retour des DJs aux platines, la première soirée musique depuis le 21 juin !pour fêter ça, on ...
09/10/2020

{BACK IN THE GAME}

c'est le retour des DJs aux platines, la première soirée musique depuis le 21 juin !

pour fêter ça, on a choisit de s'ambiancer afrobeat / afrofunk et autres délices du même genre contenus dans le bac inépuisable d'HVR.

cocktails, chaleur, bonheur.

ce soir >> HVR Afrobeat >> start 21h30

03/10/2020

Leopard DaVinci en LIVE pour le Poursuite ... NOW!
✨🎧🎹🔥

{NJP GRÔ !}avec les règles sanitaires, le pari fou d'un festival plein air au mois d'octobre en Lorraine, les annulation...
03/10/2020

{NJP GRÔ !}

avec les règles sanitaires, le pari fou d'un festival plein air au mois d'octobre en Lorraine, les annulations, les remplacements et les progs en dernière minute… cette année au NJP, y'a du suspense!

mais ce dont on est sûr, c'est que le lancement c'est ce soir, dans les bars. on était chaud, puis on a failli ne pas en être pour les raisons qu'on sait, mais finalement si.

les potes se sont mobilisés pour chauffer l'ambiance : un trublion funky, un ami très cher et une boum à base de 45T des années bissextiles.
on commence funk sur nos enceintes et on finit disco sur des pick-up : groove, chaleur et humour dans la chaumière.

>>> 19h / 20h >>> LEOPARD DaVINCI en LIVE
>>> 20h / 22h >> UN AMI DE LA FUNK
>>> 22h >> DJ SCHLAG

roue libre.

© the best affiche NJP (1985)

{VIVANTS !}je souhaite d'abord vous remercier pour vos messages de soutien. je prendrai le temps de répondre à tout le m...
10/09/2020

{VIVANTS !}

je souhaite d'abord vous remercier pour vos messages de soutien. je prendrai le temps de répondre à tout le monde mais vous êtes plus d'une centaine à m'avoir contactée - familles, amis, copains, clients, voisins…- et comme la nuit a été courte et la journée chargée, je vous ai lu mais je ne peux pas répondre et expliquer la situation en détail à chacun d’entre vous. je le fais donc ici.

hier soir vers 22h30, une voiture a fauché mes clients en terrasse. le conducteur, détenteur du permis depuis 15 jours à peine, était probablement en train de faire un truc sur son téléphone et n'aurait pas senti sa voiture se déporter sur le trottoir. il ne roulait pas vite, la scène s'est passée presque au ralenti, mais même à 30km/h, on ne fait pas le poids face à une carlingue de 700kg.

la voiture a emporté avec elle ceux qui n'ont pas eu le temps de réagir (on n'est jamais préparé à ça) et tout le mobilier, ce qui a provoqué la chute d'autres personnes, dont certaines sont tombées dans les débris de verre et de bois, d’où les blessures légères des 5 ou 6 victimes citées.

une personne a été moins chanceuse et a fini coincée entre la voiture et la vitrine du bar, les jambes sous le véhicule. cette personne souffre d'une fracture ouverte au genou, qui nécessitera 2 opérations (la 1ère, cette nuit, s'est visiblement bien passée). sa vie n'est pas en danger. c'est le blessé grave dont parlent les articles de presse que vous avez pu lire.

un groupe de personnes, ayant assisté à la scène depuis la terrasse de la BSG, sont intervenus immédiatement pour dégager le blessé coincé sous la voiture en la faisant basculer sur le flanc (c'est la photo qui illustre les articles). la police et les secours sont arrivés dans les minutes qui ont suivi pour prendre la situation en charge. merci à ceux qui ont réagi si vite pour déplacer la voiture et nous aider.

j'ai vécu la scène depuis l'intérieur (j'étais aux tireuses quand ça s'est passé), c'était irréel et profondément choquant. mon impuissance me taraude et je voudrais pouvoir arranger les choses, mais c'est impossible.

je précise, à toutes fins utiles, que les articles parus emploient des termes mensongers qui prêtent à confusion et ne font qu'attiser l'angoisse de leurs lecteurs. je me dois donc de vous dire que la piste attentat n'a jamais été envisagée par les forces de l'ordre, que la voiture n'était pas f***e (sic…), que la seule victime vraiment blessée a une jambe salement cassée mais est tirée d'affaire, que les autres victimes s'en tirent avec des égratignures et que nous sommes tous sains et saufs. choqués mais entiers.

si la scène s'était déroulée comme décrite dans les médias locaux, nous aurions 10 morts à déplorer. or, ce que nous avons vécu hier soir n'est pas une tragédie, c'est un miracle.

je vais prendre quelques temps pour régler tout ça, mais je ne vais pas rester très longtemps fermée car j'ai besoin d'exorciser cet horrible souvenir et de vous retrouver le plus vite possible.

toutes mes pensées vont à P. qui est à l'hôpital, à celles et ceux qui se remettent des contusions, sutures et émotions vécues et à leurs amis et collègues avec qui ils passaient la soirée (les kinotechniciens de l'est). bravo pour votre calme dans l'épreuve et merci pour votre gentillesse.

on se tient au jus, see ya!

© Cy Twombly

{SPLASH !}l'eau, ça mouille.être mouillé tout nu en vacances, c'est cool, mais être mouillé dans la cave en changeant un...
25/08/2020

{SPLASH !}

l'eau, ça mouille.
être mouillé tout nu en vacances, c'est cool, mais être mouillé dans la cave en changeant un fût et patauger dans la boue, c'est pas cool.
du coup, on a retardé la réouverture pour avancer un peu sur le sujet et voici nos conclusions :
> la fuite a été détectée, elle ne peut plus nous échapper… smile !
> le chantier ne pourra démarrer que le 31/8, ainsi sont faites les lois du calendrier, qui a une fâcheuse tendance à être plus plein que vide chez les artisans compétents.
> on peut bo**er malgré les infiltrations mais c'est mieux si on bosse pas, mais il faut quand même rebo**er… bref, on coupe la poire en 2 : on bosse 3 jours avant d'attaquer le chantier, c'est moins pire de 10 et c'est mieux que rien.

wouala, tu sais tout mais je résume :
>>> RDV JEUDI 27 AOÛT à 18h !

et cette fois c'est la bonne ^^
hâte de te revoir, mwuak !

© unknown x Comme des Garçons

{HOLIDAYS !!}on part en wacances !passke 2 mois 1/2 coincés entre 4 murs avec l'angoisse au ventre c'est pas reposant du...
29/07/2020

{HOLIDAYS !!}

on part en wacances !
passke 2 mois 1/2 coincés entre 4 murs avec l'angoisse au ventre c'est pas reposant du tout,
passke tout le monde s'en va alors pourquoi pas nous,
passke il fait bô et chô et qu'on a envie de se mettre tout nu,
passke il faut en profiter avant l’arrivée du messie extra-terrestre,
passke j'ai bien tenté de transformer la cave en lagon pour faire trempette mais ça n'a pas été concluant,
passke c'est l’été et c'est le moment ou jamais.

comme d'hab avant le départ : CE SOIR, on vide les fûts, on termine les concombres, on s'embrasse et on va se manquer.

on se retrouve le VENDREDI 21 AOÛT pour comparer nos bronzages et programmer la rentrée.

hasta la vista BB !

© Noirlac

21/07/2020

{ÇA GLISSE}

tel Jésus, je marche sur les dégâts des eaux… alléluia !

OUVERTURE à 18h pour vérifier si on a bien résolu notre problème de fuite…

alors viens boire des bières pour faire tourner les machines et tester les réparations ! (masque et tuba fournis par la maison) 🐳😜😘

chez nous, les candidats jouent en combi lamée et les vainqueurs portent les perdants après la finale ! 🤩fin de la semai...
19/07/2020

chez nous, les candidats jouent en combi lamée et les vainqueurs portent les perdants après la finale ! 🤩
fin de la semaine de joie et de sport : MERCI à tous les participants, au public, aux supporters déchaînés, à MC HUGGY et à DJ SCHLAG, vous avez tout déchiré !! (depuis la rue, ça ressemblait carrément à un France/Brésil de coupe du monde de foot !)
🐬mention spéciale à 🦄 pour son travail et son soutien indéfectible, c’est grâce à sa solidité que j’ai le temps de concrétiser toutes mes conneries...! 💜
MUCH LUV and PEACE ON YOU ALL✨🏓🔥🥳✌️✨

{LA NIGHT EST À NOUS}ce soir, on joue les FINALES simple et double du TOURNOI de PING-PONG 2020 !!avec 2 extras dans ta ...
18/07/2020

{LA NIGHT EST À NOUS}

ce soir, on joue les FINALES simple et double du TOURNOI de PING-PONG 2020 !!

avec 2 extras dans ta f***e soirée :
MC HUGGY au micro pour ambiancer les rencontres,
et mon poto DJ SCHLAG aux tourne-disques pour animer la boum de fin de colo.

les rencontres débutent à 19h30 et on attaque la surprise party vers 21h30/22h.

chaud coco !

Adresse

62 Rue Saint-Georges
Nancy
54000

Heures d'ouverture

Mardi 18:00 - 02:00
Mercredi 18:00 - 02:00
Jeudi 18:00 - 02:00
Vendredi 18:00 - 02:00
Samedi 18:00 - 02:00

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