Ma fabuleuse soirée

23/10/2016

Un délicieux tajine bœuf/abricot/pruneau/amande, le secret ? Une cuisson lente très très lente.....

23/10/2016

Toute nouvelle création , fusion choco...... Un savant mélange crémeux chocolat noir, mousse Choco blanc fève tonka, mousseline praliné sur un fond croustillants praliné également..

01/10/2016

mini's tartines, wrap, verrine dip crudités, burger foie gras etc etc

01/10/2016

quelques images de nos plateaux cocktails

01/10/2016

un gâteaux de... Princesse

14/09/2016

26/04/2016

Pour le fête des mamans le Dimanche 29 Mai, offrez lui un gateaux....

je vous propose :

Pour les mamans branchées le CUBA CABANA
un entremet Mojita avec un biscuit croustillant, une crème mojito façon Chesse cake et un insert gélifié mojito alcoolisé au rhum
,
pas assez surprenant?
goûtez-le vous pourriez bien avoir l’impression de boire un vrai mojito....

-Pour les mamans plus classique le SECRET D'ENFANCE un entremet avec un fond praliné croustillant, une délicieuse ultra mousse à la fraise mara des bois, un insert crémeux violette et un décor aux amandes croustillantes

Penser également à nos plateaux de petits fours variés salés ou sucrés, nos minis verrines, nos pâtés et tourtes lorraine, tourtes saumon, tourtes aux grenouilles, nos cassolettes de fruits de mer, nos croustillants au ris de veau, filet mignon de porc ou filet de bœuf en croûte.

Passez vos commandes jusqu'au 22 mai ,20h, les commandes pourront être retirées à partir de 28 mai en début d'après midi à NANCY ou livraison possible le 29 au matin (voir condition)

Le tarif des entremets 4.50/pers, petite précision au cas où, nos entremets ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel, ni gélatine végétal ou animal , nous n'utilisons que des produits frais et tout est maison.... voilà c'est dit ;)

23/04/2016

Un petit roulé en commande spécial sans crème , donc une génoise choco, un confît de fraise gariguette, un coulis gélifié de fruit rouge et un glaçage chocolat lait le tout sans sucres ajoutés, d'après les clients c'était cro cro bon ;)

23/04/2016

spiderman en gâteaux à double étage composé d'une génoise moelleuse, d'une mousse au chocolat et d'une mousse fraise tagada, un vrai régal pour un anniversaire d'enfants réussi... vous aussi passer vos commandes au 06.32.06.28.91...

23/04/2016

Avril le mois des anniversaires et ce we on a fait le plein de commande voici passion mambo, une dacquoise noisette, un crémeux chocolat noir intense et une ultra mousse passion avec plus de 20 fruits de la passion pour cet entremet....

07/02/2016

Je vous présente le "cœur samba" l'entremet de la St Valentin décliné pour l'occasion en gâteaux d'anniversaire pour 14 pers. Un joyeux anniversaire pour notre nouvelle cliente et merci de votre confiance ....

26/01/2016

Fêter la St Valentin, c'est quand même sympa quand on est amoureux, mais célébrer son amour au milieu de 80 personnes dans le bruit ça donne déjà moins envie, pourtant les 13 et 14 février prochain, si vous décidez comme M. et mm tout le monde de sortir au restaurant, c'est pourtant bien ce qui risque de vous arriver, alors si cette année, vous faisiez différemment, si vous organisiez une vraie belle soirée romantique à la maison, une jolie nappe, un chemin de table, une belle vaisselle, quelques pétales de Rose, une petite musique d'ambiance, une bonne bouteille de vin; mieux une bonne bouteille de champagne et pour la suite laissez-nous faire... Avec notre menu spécial "la tentation de Cupidon ", c'est sûr vous allez l’envoûter ... Et pour la fin de soirée, on vous laisse faire, nous sommes persuadés que vous ne manquerez pas d'imagination... ;)

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