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Pavillon Traiteur recrute

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Pavillon Traiteur recrute

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Bienvenue sur la page de recrutement de l'entreprise Pavillon Traiteur basée à Mouans-Sartoux. Bienvenue sur la page de recrutement de Pavillon Traiteur.

Découvrez régulièrement nos nouvelles offres d'emploi. Nous recherchons particulièrement des
extras :

▪ Maîtres d'hôtel
▪ En banquet
▪ Serveurs
▪ Cuisiniers
▪ Manutentionnaires livreurs
▪ Pâtissiers
▪ Plongeurs
▪ Stagiaires dans tous domaines

12/10/2026

ON RECRUTE | Serveurs & Serveuses en extra
Du 30 novembre au 3 décembre 2026

Cocktails, galas, mariages… Vous aimez le service et l’énergie des grands événements ? Rejoignez nos équipes en salle sur des prestations prestigieuses entre Monaco et Mandelieu.

Votre mission
Mise en place, accueil des invités, service à l’assiette, puis remise en état de la salle et rangement en fin de prestation.

Votre profil
Une expérience en restauration ou en événementiel traiteur
La maîtrise du service à l’assiette
Le sens du service client, de la réactivité et une présentation irréprochable
L’esprit d’équipe et le respect des délais

Conditions
Missions de 8h, 10h ou 12h (semaine, week-end, jour ou nuit)
Rémunération : de 13,50 € à 22,28 € de l’heure
Interventions entre Monaco et Mandelieu

Pourquoi nous rejoindre ?
Des événements d’exception, une équipe professionnelle et dynamique, et des opportunités régulières tout au long de l’année.

📩 Envoyez votre CV à [email protected] en précisant vos disponibilités sur la période.

Vous connaissez un serveur ou une serveuse qui cherche des extras ? Partagez ce post 🙏

12/10/2026

ON RECRUTE | Cuisinier·ère en extra
Du 30 novembre au 3 décembre 2026

Envie de rejoindre une brigade reconnue sur la Côte d’Azur, le temps de quelques jours intenses en cuisine ?

Le Pavillon Traiteur est devenu une référence dans l’hôtellerie, la restauration et le sport, tout en restant fidèle à son cœur de métier : le traiteur. Pour renforcer nos équipes sur cette période, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière qualifié(e) en extra.

Votre mission
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à l’élaboration et à la production en laboratoire, et/ou à l’envoi sur nos prestations extérieures.

Votre profil
Une expérience réussie et significative en cuisine traditionnelle ou gastronomique
La maîtrise de la méthode HACCP
Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation

📍 Mouans-Sartoux et prestations extérieures
📩 Envoyez votre CV par message privé ou à [email protected]

Vous connaissez quelqu’un qui pourrait être intéressé ? Partagez ce post

21/09/2026

NOUS RECRUTONS
Maître d'Hôtel Responsable Traiteur (H/F)
Pavillon Traiteur — Côte d'Azur

Châteaux, villas, dîners de gala, Palais des Festivals… Depuis plus de 30 ans, nous signons les plus belles réceptions de la Côte d'Azur. Pour aller plus loin, nous cherchons celui ou celle qui prendra la tête de notre brigade de salle.

Votre rôle :
– Mener le service et garantir l'excellence, du dressage au démontage
– Constituer, former et fidéliser votre équipe de service
– Être l'interlocuteur de confiance du client le jour J

Votre profil :
– Expérience confirmée en maîtrise d'hôtel (traiteur, réception ou gastronomie)
– Leadership, sens du protocole, sang-froid
– Anglais courant et permis B

Candidature : [email protected]
Découvrir la fiche de poste en détails : https://drive.google.com/file/d/1cwOFVey5Q5kUDqcsTgXx_1ea54HsCVSx/view?usp=drive_link

04/09/2026

Pavillon Traiteur recrute !

Envie de rejoindre une équipe passionnée par l'événementiel haut de gamme sur la Côte d'Azur (de Monaco à Mandelieu) ? On a plusieurs postes à pourvoir dès maintenant 👇

🤝 Côté commercial : Chargé.e d'affaires événementiel, Assistant Chef de projet (alternance) votre cv à [email protected]

🚚 Côté logistique : Manutentionnaire, Préparateur logistique, Plongeur

👨‍🍳 Côté production : Ouvrier pâtissier, Commis cuisine chaud, Assistant qualité (alternance)

🍽️ En extra : Serveurs H/F, Maître d'Hôtel

CDI, alternance ou extra selon les postes, dans une équipe exigeante et à taille humaine.

Nous contacter par whatsapp :
0625022106

Toutes les offres et comment postuler juste ici 👉 www.pavillontraiteur.fr/recrutement

22/06/2026

Nous sommes à la recherche d’un extra en PLONGE pour :Vendredi 26 juin à partir de 17hSamedi 27 juin à partir de 15h.

Intéressé(e) ? Contactez-nous au 0498105420
Pour travailler à Bastide de Tourtour Hotel & SPA
📍Tourtour

16/06/2026

Pavillon Traiteur recrute un(e) Assistant(e) Responsable Qualité en alternance !
📍 Lieu : Mouans-Sartoux (06)
📅 Début : rentrée 2026

Pavillon Traiteur recherche un(e) Assistant(e) Responsable Qualité en alternance pour accompagner la Responsable Qualité et les équipes opérationnelles dans le suivi QHSE, la conformité réglementaire et l’amélioration continue.

Référence sur la Côte d’Azur dans les secteurs du traiteur événementiel, de l’hôtellerie, de la restauration et du sport, Pavillon Traiteur a su grandir tout en conservant son cœur de métier : le traiteur haut de gamme.

Description du poste
Rattaché(e) à la direction et à la Responsable Qualité, vous participerez au suivi qualité du laboratoire et accompagnerez les équipes dans leurs missions quotidiennes liées à la sécurité alimentaire, à la réglementation, aux fournisseurs et à la prévention des risques.

Vos missions :
🔹 Mettre à jour les étiquetages conformément à la réglementation INCO : allergènes, valeurs nutritionnelles, mentions obligatoires
🔹 Établir et actualiser les fiches recettes en collaboration avec le service production
🔹 Participer à l’amélioration du contrôle à réception avec le réceptionnaire
🔹 Contribuer aux projets d’amélioration continue du laboratoire
🔹 Épauler la Responsable Qualité dans la gestion qualité fournisseurs
🔹 Participer au traitement et au suivi des réclamations clients
🔹 Mettre à jour le document unique d’évaluation des risques professionnels
🔹 Accompagner les équipes opérationnelles dans la gestion des risques QHSE
🔹 Participer aux audits, contrôles, formations et actions de sensibilisation
🔹 Contribuer au suivi des compétences et des bonnes pratiques sur le terrain

Profil recherché
🔹 Formation supérieure en QHSE, qualité, agroalimentaire ou sécurité alimentaire
🔹 Niveau Bac +3 minimum souhaité
🔹 Intérêt marqué pour l’univers de la restauration, du traiteur ou de l’agroalimentaire
🔹 Rigueur, organisation et sens du détail
🔹 Dynamisme, implication et esprit d’équipe
🔹 Capacité à travailler avec des équipes de production et des interlocuteurs variés
🔹 Sens de l’observation et capacité à proposer des améliorations concrètes
🔹 Bonne maîtrise des outils bureautiques
🔹 Une première expérience en qualité, QHSE ou agroalimentaire serait appréciée
🔹 Permis B indispensable
🔹 Véhicule nécessaire

Conditions
🔹 Type de contrat : Alternance
🔹 Lieu : Mouans-Sartoux (06)
🔹 Poste en présentiel
🔹 Cantine sur place
🔹 Rythme souhaité : à préciser selon l’école
🔹 Rémunération : selon âge, niveau d’études et expérience, conformément à la réglementation en vigueur

Pourquoi rejoindre Pavillon Traiteur ?
✨ Découvrir les coulisses d’un laboratoire traiteur reconnu sur la Côte d’Azur
✨ Évoluer dans un environnement exigeant, structuré et orienté qualité
✨ Participer à des missions concrètes liées à la sécurité alimentaire et à la conformité réglementaire
✨ Travailler aux côtés d’équipes production, qualité et opérationnelles expérimentées
✨ Développer des compétences terrain en QHSE, amélioration continue et gestion des risques
✨ Intégrer une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et son exigence de qualité

Modalités de candidature
Merci d’envoyer votre candidature en précisant impérativement :
📌 Votre formation et votre niveau d’études
📌 Votre rythme d’alternance
📌 Vos éventuelles expériences en qualité, QHSE, agroalimentaire, restauration ou production
📌 Votre date de disponibilité

📩 Envoyez votre CV à : [email protected]
https://fr.indeed.com/job/alternance-assistant-responsable-qualit%C3%A9-73013e7617c60b18

🔗 https://www.pavillontraiteur.fr/recrutement

16/06/2026

Pavillon Traiteur recrute un(e) Assistant(e) Commercial(e) Evénementiel en alternance !
📍 Lieu : Mougins (06)
📅 Début : rentrée 2026

Dans le cadre du développement de son activité restauration et événementielle, Pavillon Traiteur recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) Restauration en alternance pour accompagner son équipe commerciale sur des événements majeurs de la Côte d’Azur.
Référence sur la Côte d’Azur dans les secteurs du traiteur événementiel, de l’hôtellerie, de la restauration et du sport, Pavillon Traiteur a su grandir tout en conservant son cœur de métier : le traiteur haut de gamme.

Description du poste
Au sein du pôle Commercial Restauration, vous accompagnerez les chefs de projet dans le développement commercial, la gestion des dossiers clients et la préparation opérationnelle de prestations événementielles d’envergure.
Vous participerez notamment à des événements prestigieux tels que le Cannes Lions, le MIPIM ou encore le Cannes Yachting Festival.

Vos missions :
🔹 Sourcing et qualification de fichiers prospects
🔹 Mise à jour et enrichissement de la base de données clients
🔹 Gestion et développement du portefeuille clients
🔹 Élaboration des propositions commerciales et devis
🔹 Relances commerciales et suivi clientèle par téléphone et par email
🔹 Coordination avec les équipes production, logistique et terrain
🔹 Suivi administratif et opérationnel des dossiers clients
🔹 Mise à jour des offres commerciales, des tarifications et des supports de vente
🔹 Paramétrage et actualisation des offres en ligne
🔹 Participation à l’organisation et au suivi des événements

Profil recherché
🔹 Formation Bac +3 minimum en commerce, événementiel ou hôtellerie-restauration
🔹 Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Outlook, PowerPoint, bases de données)
🔹 Bonne connaissance des outils digitaux et du web
🔹 Dynamisme, autonomie et sens des responsabilités
🔹 Excellent relationnel et aisance commerciale
🔹 Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
🔹 Esprit d’initiative et capacité d’adaptation
🔹 Intérêt pour l’univers du traiteur, de la restauration ou de l’événementiel
🔹 Première expérience dans l’événementiel, le traiteur ou la restauration appréciée
🔹 Permis B indispensable
🔹 Anglais indispensable

Conditions
🔹 Type de contrat : Alternance
🔹 Lieu : Mougins (06)
🔹 Rythme souhaité : 4 jours en entreprise / 1 jour à l’école
🔹 Participation à des événements en région PACA selon l’activité
🔹 Rémunération : selon âge, niveau d’études et expérience, conformément à la réglementation en vigueur

Pourquoi rejoindre Pavillon Traiteur ?
✨ Participer à des événements majeurs de la Côte d’Azur
✨ Découvrir les coulisses du traiteur événementiel haut de gamme
✨ Développer des compétences commerciales et opérationnelles concrètes
✨ Travailler aux côtés de chefs de projet expérimentés
✨ Intégrer une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et son exigence de qualité
✨ Évoluer dans un environnement dynamique, stimulant et polyvalent

Modalités de candidature
Merci d’envoyer votre candidature en précisant impérativement :
📌 Votre formation et votre niveau d’études
📌 Votre rythme d’alternance
📌 Vos éventuelles expériences en événementiel, restauration ou hôtellerie
📌 Votre date de disponibilité

📩 Envoyez votre CV à : [email protected]
https://drive.google.com/file/d/1T9cC9G6MYsKCd8WtIKaILY4ExOWLAm0N/view

🔗 https://www.pavillontraiteur.fr/recrutement

09/06/2026

Pavillon Traiteur recrute des Serveurs / Chefs de rang / Maîtres d’hôtel en extra !

📍 Lieu : Cannes
📅 Dates : du samedi 20 juin au vendredi 26 juin 2026 inclus

Dans le cadre d’un événement corporate d’envergure à Cannes, Pavillon Traiteur recherche des serveurs, chefs de rang et maîtres d’hôtel qualifié(e)s pour renforcer ses équipes.

Référence sur la Côte d’Azur dans les secteurs du traiteur événementiel, de l’hôtellerie, de la restauration et du sport, Pavillon Traiteur a su grandir tout en conservant son cœur de métier : le traiteur haut de gamme.

Description du poste

Sous la responsabilité des responsables de service et de la direction opérationnelle, vous participerez à la bonne exécution des prestations traiteur et au bon déroulement du service lors d’un événement corporate haut de gamme.

Vos missions :

🔹 Mise en place des espaces de réception et de service
🔹 Accueil, orientation et accompagnement des invités
🔹 Service cocktail, buffet et/ou service à l’assiette selon les besoins
🔹 Service des boissons et suivi des réassorts
🔹 Veille à la qualité de l’expérience client tout au long de la prestation
🔹 Débarrassage et maintien de la propreté des espaces de réception
🔹 Respect des consignes de service, de sécurité et des standards de qualité Pavillon Traiteur
🔹 Coordination avec les équipes cuisine, logistique et encadrement
🔹 Rangement et remise en ordre des espaces en fin de prestation

Profil recherché

🔹 Expérience significative en restauration, hôtellerie, événementiel ou traiteur
🔹 Bonne maîtrise des codes du service et de la relation client
🔹 Présentation irréprochable et attitude professionnelle
🔹 Sens du détail et de la qualité de service
🔹 Réactivité, rigueur et ponctualité
🔹 Capacité à travailler efficacement lors de prestations à forte intensité
🔹 Esprit d’équipe et excellente communication
🔹 Expérience en événementiel haut de gamme appréciée
🔹 Pour les chefs de rang et maîtres d’hôtel : expérience confirmée en gestion de service et encadrement d’équipe

Conditions

🔹 Type d’emploi : Extra / CDD d’usage / Mission ponctuelle
🔹 Lieu : Cannes
🔹 Dates : du 20 au 26 juin 2026
🔹 Horaires : variables selon planning événementiel
🔹 Durée des vacations : 8h, 10h ou 12h selon les besoins
🔹 Rémunération : de 13,50 € à 22,28 € de l’heure selon profil, poste et expérience

Pourquoi rejoindre Pavillon Traiteur ?

✨ Participer à un événement corporate d’envergure à Cannes
✨ Travailler avec une maison traiteur reconnue sur la Côte d’Azur
✨ Intégrer une équipe professionnelle, structurée et exigeante
✨ Valoriser votre expérience sur des prestations haut de gamme
✨ Évoluer dans un environnement événementiel dynamique et qualitatif

Modalités de candidature

Merci d’envoyer votre candidature en précisant impérativement :

📌 Vos disponibilités entre le 20 et le 26 juin 2026
📌 Votre expérience en service événementiel, restauration ou hôtellerie
📌 Le poste souhaité : serveur, chef de rang ou maître d’hôtel

📩 Envoyez votre CV à : recrutement@pavillontra

https://fr.indeed.com/viewjob?jk=4c4e00ab2f7c5ca7&from=shareddesktop_copy

🔗 https://www.pavillontraiteur.fr/recrutement

04/06/2026

👨‍🍳 Pavillon Traiteur recrute des cuisiniers / cuisinières en extra !

📍 Lieu : Cannes
📅 Dates : du samedi 20 juin au vendredi 26 juin 2026 inclus

Dans le cadre d’un événement corporate d’envergure à Cannes, Pavillon Traiteur recherche des cuisiniers et cuisinières qualifié(e)s pour renforcer ses équipes.

Référence sur la Côte d’Azur dans les secteurs du traiteur événementiel, de l’hôtellerie, de la restauration et du sport, Pavillon Traiteur a su grandir tout en conservant son cœur de métier : le traiteur haut de gamme.

Description du poste :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la production culinaire en laboratoire et/ou à l’envoi sur prestations extérieures.

Vos missions :

🔹 Élaboration et préparation des pièces cocktail, plats ou éléments de prestation
🔹 Participation à la production en laboratoire
🔹 Dressage, finition et conditionnement des préparations
🔹 Mise en place culinaire avant service
🔹 Envoi sur prestation extérieure selon les besoins
🔹 Respect des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine
🔹 Maintien de la propreté du poste de travail
🔹 Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la méthode HACCP
🔹 Rangement et remise en ordre des espaces de production

Profil recherché :

🔹 Expérience significative en cuisine traditionnelle, gastronomique, traiteur ou événementielle
🔹 Bonne maîtrise des bases culinaires
🔹 Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation
🔹 Capacité à travailler avec précision et rapidité
🔹 Bonne gestion du rythme en production et/ou en envoi
🔹 Esprit d’équipe et respect de la hiérarchie en cuisine
🔹 Maîtrise et application des règles HACCP
🔹 Expérience en traiteur ou événementiel haut de gamme appréciée

Conditions :

🔹 Type d’emploi : Extra / CDD d’usage / Mission ponctuelle
🔹 Lieu : Cannes
🔹 Dates : du 20 au 26 juin 2026
🔹 Horaires : variables selon planning événementiel
🔹 Durée des vacations : 8h, 10h ou 12h selon les besoins
🔹 Rémunération : de 13,50 € à 22,28 € de l’heure selon profil, poste et expérience

Pourquoi rejoindre Pavillon Traiteur ?

✨ Participer à un événement corporate d’envergure à Cannes
✨ Travailler avec une maison traiteur reconnue sur la Côte d’Azur
✨ Intégrer une équipe cuisine professionnelle, structurée et exigeante
✨ Valoriser votre expérience sur des prestations haut de gamme
✨ Évoluer dans un environnement traiteur dynamique et qualitatif

Modalités de candidature :

Merci d’envoyer votre candidature en précisant impérativement :

📌 Vos disponibilités entre le 20 et le 26 juin 2026
📌 Votre expérience en cuisine, traiteur, restauration ou hôtellerie
📌 Votre maîtrise des règles HACCP
📌 Le poste souhaité : cuisinier / cuisinière en extra

📩 Envoyez votre CV à : [email protected]
https://fr.indeed.com/viewjob?jk=04ed53175bced981&from=shareddesktop_copy
🔗 https://www.pavillontraiteur.fr/recrutement

02/06/2026

📢 RECRUTEMENT – RÉCEPTIONNISTE H/F

Le Groupe Pavillon recrute !

Notre établissement Bastide de Tourtour Hotel & SPA, hôtel 4 étoiles de charme situé au cœur du Haut-Var, recherche un(e) Réceptionniste pour rejoindre son équipe.

✨ Cadre de travail exceptionnel
✨ Équipe à taille humaine
✨ Clientèle française et internationale
✨ CDI Temps plein
✨ Personnel nourri sur place
✨ Parking à disposition
✨ Logement possible selon profil

Vous avez le sens de l'accueil, aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement privilégié ?

👉 Découvrez l'offre complète et postulez ici : https://fr.indeed.com/viewjob?jk=9aa95e5eaf83e0a3&from=shareddesktop_copy

Adresse

340 Chemin Du Puit Du Plan
Mouans-Sartoux
06341

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

Site Web

https://www.pavillontraiteur.fr/recrutement

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