Pavillon Traiteur

Pavillon Traiteur 1er Traiteur et Organisateur de réceptions haut de gamme sur la Côte d'Azur "Pavillon Traiteur"

Fondé en 1990, le Pavillon Traiteur est l’instrument fondamental du Groupe Pavillon. Premier traiteur et organisateur de réceptions haut de gamme sur la Côte d'Azur, Pavillon Traiteur vous offre un service de qualité et une gastronomie méditerranéenne de saison adaptée à votre évènement: dîners de gala et de cérémonie, cocktails de lancement, événements privés, congrès et conventions. Les valeurs

qui nous animent : respect des engagements, passion du service, goût de la performance, esprit d’initiative...


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Leader French Riviera caterer with over 27 years' experience in corporate & private entertaining, Pavillon Traiteur is the core function of the Pavillon Group. Since 1990, Pavillon Traiteur assures you prestigious catering services as inventive gourmet cuisine adapted to a wide range of receptions such as gala and ceremonial dinners, product launch cocktail parties, private events, conferences and conventions. Pavillon Traiteur also offers venue finding and event management threw important values, for instance, respect for commitments, hardwork 's love, performance's desire, teamwork spirit and personal initiative...

En live, chaque geste devient spectacle.Nos chefs animent vos événements avec précision et maîtrise, en sublimant le pro...
05/06/2026

En live, chaque geste devient spectacle.

Nos chefs animent vos événements avec précision et maîtrise, en sublimant le produit sous les yeux de vos convives. Ici, l’assaisonnement se fait à la minute, dans une mise en scène qui allie technique, fraîcheur et interaction.

✨ Une animation culinaire où l’exigence du goût rencontre le plaisir du moment, pour une expérience immersive et vivante.

📩 Contactez-nous : [email protected]

👑 Découvrez le Castel BayÀ Hyères, face à la baie de l’Almanarre, le Castel Bay offre un cadre exceptionnel pour vos évé...
29/05/2026

👑 Découvrez le Castel Bay
À Hyères, face à la baie de l’Almanarre, le Castel Bay offre un cadre exceptionnel pour vos événements professionnels et privés, entre élégance méditerranéenne et vues imprenables sur la mer.

🌿 Un domaine de 3 hectares, pensé pour accueillir des réceptions sur mesure, avec une parfaite complémentarité entre espaces intérieurs et extérieurs.

1 – Les espaces intérieurs ✨
Modulables et raffinés, ils s’adaptent à tous vos formats :
La bibliothèque (96 m²) : jusqu’à 150 invités en cocktail
Le grand salon (62 m²) : jusqu’à 80 invités en cocktail
Le petit salon (42 m²) : jusqu’à 40 invités
La verrière (84 m²) : jusqu’à 150 invités

2 – Les espaces extérieurs ✨
Des scénographies naturelles variées pour rythmer vos événements :
Parvis Nord (400 m²)
Terrasse principale (700 m²)
Jardin Méditerranéen (200 m²)
Amphithéâtre (500 m²)
Jardin Florentin (300 m²)

🚗 82 places de parking sur site pour un accueil fluide de vos convives.

📩 Contactez notre Event Venue Finder pour découvrir ce lieu :
[email protected]

✨ Pièce cocktail — la précision dans un seul gesteUn format délicat, pensé pour se déguster en une bouchée… et laisser u...
08/05/2026

✨ Pièce cocktail — la précision dans un seul geste

Un format délicat, pensé pour se déguster en une bouchée… et laisser une vraie empreinte.

Transparence, fraîcheur, équilibre des textures, finition aux micro-pousses et sésame noir : ici, chaque détail est volontaire.

Chez Pavillon Traiteur, nous aimons ces créations qui associent élégance visuelle et justesse en bouche — pour des réceptions où tout se joue dans la nuance.

✨ Mariage au Château de La Napoule — une nuit bleue, un moment suspenduQuand la pierre du château se réchauffe sous les ...
01/05/2026

✨ Mariage au Château de La Napoule — une nuit bleue, un moment suspendu

Quand la pierre du château se réchauffe sous les guirlandes lumineuses et que la Méditerranée se fait silence, la réception prend une autre dimension.

Un dîner à ciel ouvert, pensé comme une mise en scène : élégance des tables, rythme du service, précision de chaque détail… pour laisser place à l’essentiel — l’émotion.

Chez Pavillon Traiteur, nous orchestrons ces instants rares avec exigence et discrétion, pour que tout paraisse naturel… et reste inoubliable 🥂

Pavillon Traiteur
📞 04 92 28 35 28
📆 Lundi au vendredi — 9h à 18h
📍 Mouans-Sartoux
🌐 www.pavillontraiteur.com

30/04/2026

🌟 Une soirée d’exception au Palais des Festivals de Cannes

Retour sur un cocktail d’envergure où Pavillon Traiteur a déployé son savoir-faire dans toutes ses dimensions : de la mise en place à la scénographie, jusqu’à la création culinaire.

Dans ce lieu iconique, chaque espace a été pensé pour structurer l’expérience, accompagner les flux et valoriser les instants clés de la soirée. Une organisation précise, au service d’une réception fluide et élégante.

Côté cuisine, une partition variée et sur-mesure : ceviche de daurade aux agrumes, gambas en tempura, arancini fondants, pièces aux notes de truffe… autant de créations pensées pour rythmer la dégustation et surprendre les convives.

Plus de 1000 invités réunis autour d’une même exigence : vivre un moment cohérent, maîtrisé et mémorable.

✨ Une soirée où scénographie, opérationnel et gastronomie ne font qu’un.

🥂✨ Le premier geste d’une soirée d’exceptionIl y a des instants qui donnent immédiatement le ton.Le verre se tend, les b...
24/04/2026

🥂✨ Le premier geste d’une soirée d’exception

Il y a des instants qui donnent immédiatement le ton.

Le verre se tend, les bulles s’élèvent, la lumière accroche la transparence… et l’accueil devient signature.

Chez Pavillon Traiteur, le service n’est jamais un détail : c’est le rythme, la précision, l’attention juste — celle qui fait basculer un événement dans l’inoubliable.

🌟 Porter un toast, c’est ouvrir une parenthèse.

📢 Rejoignez l'équipe de Pavillon Traiteur !Vous êtes à la recherche d'opportunités professionnelles dans la restauration...
17/04/2026

📢 Rejoignez l'équipe de Pavillon Traiteur !

Vous êtes à la recherche d'opportunités professionnelles dans la restauration événementielle haut de gamme ? Découvrez toutes nos offres d'emploi sur notre page dédiée "Pavillon Traiteur Recrute" !

👉 Retrouvez toutes nos annonces pour des postes variés, allant de la logistique à la restauration en salle, en passant par des missions extra pour des événements prestigieux.

🔹 Postulez pour des postes en CDI ou missions extra.
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👨‍🍳✨ Le Chef Philippe Joannès — l’exigence en partageDepuis septembre 2023, il accompagne Pavillon Traiteur en qualité d...
17/04/2026

👨‍🍳✨ Le Chef Philippe Joannès — l’exigence en partage

Depuis septembre 2023, il accompagne Pavillon Traiteur en qualité de consultant culinaire, avec un objectif clair : élever chaque création par la justesse du goût, la précision du geste et la maîtrise des détails.

Meilleur Ouvrier de France, il apporte son savoir-faire à nos équipes, enrichit nos menus et transmet une culture du “bien fait” qui se ressent à chaque étape — du laboratoire au moment de service.

Une signature se construit. Elle se travaille. Elle se partage.

☀️ Côte d’Azur — l’art de recevoir, à ciel ouvertIci, la lumière dessine les contours du paysage, la mer s’étire à l’inf...
10/04/2026

☀️ Côte d’Azur — l’art de recevoir, à ciel ouvert

Ici, la lumière dessine les contours du paysage, la mer s’étire à l’infini… et chaque détail compte.

Un décor naturel d’exception, qui appelle une mise en scène à la hauteur : élégante, fluide, sans effort apparent.

Chez Pavillon Traiteur, nous aimons créer des instants où le lieu devient expérience : une gastronomie précise, un service parfaitement orchestré, et cette sensation rare que tout est à sa place ✨

Et vous, quel panorama rêvez-vous d’offrir à vos invités ?

🌿✨ Table de jardin — l’élégance au naturelUne table pensée comme une installation vivante : feuillages, fleurs, fraîcheu...
03/04/2026

🌿✨ Table de jardin — l’élégance au naturel

Une table pensée comme une installation vivante : feuillages, fleurs, fraîcheurs de saison… et une scénographie qui capte le regard avant même la première bouchée.
En bouche, tout est précision : des textures nettes, des accords subtils, une fraîcheur maîtrisée. Le cocktail devient une promenade gourmande, raffinée et lumineuse.

🌟 Une mise en scène signature, à la fois généreuse et parfaitement tenue.
Quand le végétal devient luxe.

Adresse

340 Chemin Du Puits Du Plan
Mouans-Sartoux
06370

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

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